Los mejores platos de invierno en Buenos Aires

¿Qué comer este invierno en Buenos Aires? 16 opciones calentitas, reconfortantes, intensas y con ingredientes de temporada. 


¡Se viene el frío! Por suerte, en el invierno de Buenos Aires algunos restaurantes ofrecen formas deliciosas de calentar el cuerpo y el espíritu! (OJO: son sólo algunos de mis recomendados, contame los tuyos si tenés otros!)

  1. Un ramen de Orei. El clásico es con cerdo, huevo, verdeo, panceta y hongos; pero también hay opciones con pollo, veggie y varios niveles de picante. 
  2. Pasta calentita de Cucina Paradiso (uno de los restaurantes italianos más respetados de la ciudad) o de La Alacena (una trattoria hip).
  3. Una pizza bien gruesa y porteña de La Mezzeta. En su defecto, alguna de nuestras pizzas clásicas favoritas o de las nuevas pizzerías porteñas que proponen algo diferente.
  4. Un curry tailandés bien PICANTE de Punch curry bar o de Saigón.
  5. Un kimchi bien PICANTE de estos restaurantes coreanos.
  6. Una sopa calentita, puede ser la de cebolla de Brasserie Pétanque o en un formato más express de Sopa bar.
  7. Un Locro de La Aguada o de El Sanjuanino.
  8. Una hamburguesa jugosa de Banco Rojo o de Burger Joint.
  9. Un buen bife de chorizo de alguna de estas parrillas y combinalo con un vinito de  éstas vinerías de moda.
  10. Queso y vino (la mejor dupla) de Anchoita Cava.
  11. Algún trago con whisky de SEDE.
  12. Unos panqueques esponjosos de Jay’s.
  13. Un chocolate caliente de Rapa Nui.
  14. Un flat white o un magic de Cuervo
  15. Churros con chocolate de la Fábrica de Churros Olleros.
  16. Una porción de cheesecake de Café Crespín.

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Eva Contreras
Eva Contrerashttps://linktr.ee/evaporada
Fotógrafa, escritora y DJ. Directora Editorial de Buenos Aires Connect. Estoy buscando algo.
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