¿Qué comer este invierno en Buenos Aires? 16 opciones calentitas, reconfortantes, intensas y con ingredientes de temporada.
¡Se viene el frío! Por suerte, en el invierno de Buenos Aires algunos restaurantes ofrecen formas deliciosas de calentar el cuerpo y el espíritu! (OJO: son sólo algunos de mis recomendados, contame los tuyos si tenés otros!)
- Un ramen de Orei. El clásico es con cerdo, huevo, verdeo, panceta y hongos; pero también hay opciones con pollo, veggie y varios niveles de picante.
- Pasta calentita de Cucina Paradiso (uno de los restaurantes italianos más respetados de la ciudad) o de La Alacena (una trattoria hip).
- Una pizza bien gruesa y porteña de La Mezzeta. En su defecto, alguna de nuestras pizzas clásicas favoritas o de las nuevas pizzerías porteñas que proponen algo diferente.
- Un curry tailandés bien PICANTE de Punch curry bar o de Saigón.
- Un kimchi bien PICANTE de estos restaurantes coreanos.
- Una sopa calentita, puede ser la de cebolla de Brasserie Pétanque o en un formato más express de Sopa bar.
- Un Locro de La Aguada o de El Sanjuanino.
- Una hamburguesa jugosa de Banco Rojo o de Burger Joint.
- Un buen bife de chorizo de alguna de estas parrillas y combinalo con un vinito de éstas vinerías de moda.
- Queso y vino (la mejor dupla) de Anchoita Cava.
- Algún trago con whisky de SEDE.
- Unos panqueques esponjosos de Jay’s.
- Un chocolate caliente de Rapa Nui.
- Un flat white o un magic de Cuervo.
- Churros con chocolate de la Fábrica de Churros Olleros.
- Una porción de cheesecake de Café Crespín.
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