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Les meilleurs plats d’hiver à Buenos Aires

Que manger cet hiver à Buenos Aires ? 16 options chaudes, réconfortantes et intenses avec des ingrédients de saison.


Le froid arrive ! Heureusement, pendant l’hiver à Buenos Aires de nombreux restaurants de Buenos Aires proposent de délicieuses façons de réchauffer le corps et l’esprit. (Attention : ce ne sont que quelques recommandations, dites-nous si vous en avez d’autres !)

  1. Un ramen de chez Orei. Le ramen classique est composé de porc, d’œuf, de légumes verts, de bacon et de champignons. Il existe également des recettes au poulet, aux légumes et plusieurs niveaux de piquant.
  2. Des pâtes bien chaudes chez Cucina Paradiso. (L’un des restaurants italiens les plus respectés de la ville) ou de La Alacena (une trattoria un peu plus branchée).
  3. Une pizza très épaisse et bien porteña chez La Mezzeta. Sinon, l’une de nos pizzas classiques préférées ou l’une des nouvelles pizzerias porteñas qui proposent des nouveautés.
  4. Un curry thaïlandais ÉPICÉ chez Punch curry bar ou Saigón.
  5. Un kimchi bien ÉPICÉ de ces restaurants coréens.
  6. Une soupe bien chaude, comme la soupe à l’oignon de la Brasserie Pétanque ou dans un format plus express chez Sopa bar.
  7. Un locro chez La Aguada ou El Sanjuanino.
  8. Un hamburger juteux chez Banco Rojo ou Burger Joint.
  9. Un bon steak dans quelques-unes de ces parrillas accompagné d’un verre de vin de ces caves à la mode.
  10. Du fromage et du vin (le meilleur duo) à Anchoita Cava.
  11. Un cocktail à base de whisky chez SEDE.
  12. Une crêpe ultra gourmande chez Jay’s.
  13. Un chocolat chaud chez Rapa Nui.
  14. Un flat white ou un magic à Cuervo
  15. Des churros au chocolat à la Fábrica de Churros Olleros.
  16. Une portion de cheesecake chez Café Crespín.

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Eva Contreras
Eva Contrerashttps://linktr.ee/evaporada
Fotógrafa, escritora y DJ. Directora Editorial de Buenos Aires Connect. Estoy buscando algo.

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