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Confitería La Esmeralda

La Esmeralda, una confitería como antes para (re)conectarse hoy

A menudo vamos en búsqueda de los cafés más trendy de la ciudad. Esto indudablemente implica encontrar lugares instagrammeables, con una decoración llamativa y...
facturas argentinas

Facturas argentinas, una pequeña y dulce guía

Alfajores, empanadas, asado, fernet, locro, tamales… La gastronomía argentina supo constituirse un panteón de grandes clásicos que se suelen conseguir en cada esquina (o...
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TOP: Nuestras panaderías favoritas en Buenos Aires

En Buenos Aires las panaderías imperan en casi cada cuadra, todos los barrios tienen una favorita (pero hay que investigar bastante para descubrir la...

El ABC de la panadería y pastelería francesa

¿Acaso no soñaron alguna vez con entrar en alguna panadería en pleno París y pedir alguna especialidad local como cualquier parisino? Con este pequeño...
emma panadería recoleta

Emma Panadería, volver al verdadero pan

Despertarse temprano para amasar pan (e incluso empezar el día anterior) puede parecer una tradición vintage, pero en Emma Panadería es un acto de...
obrador san telmo

Obrador de panes, amor recién horneado en San Telmo

No sé cómo fue posible que todos los elementos se dieran para tener una experiencia tan bonita en Obrador de Panes y Galletas, un...
Le Moulin de la Fleur

Le Moulin de la Fleur, una merienda como en París

Le Moulin de la Fleur está instalado más y nada menos que pleno centro de Recoleta, sobre la larga avenida Pueyrredón. Una elección muy...

TOP 10: Los postres argentinos y dónde comerlos

¿Están listos para explorar el lado más dulce de Argentina? Ya sabemos de las pizzas, las carnes, los vinos y las empanadas… pero nada...
Salvaje Bakery

Salvaje Bakery, el pan como nunca lo comiste

Olviden todo lo que saben del pan, porque lo que van a probar en Salvaje va a cuestionar toda una vida de sabor industrial...