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El ABC de la panadería y pastelería francesa

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¿Acaso no soñaron alguna vez con entrar en alguna panadería en pleno París y pedir alguna especialidad local como cualquier parisino? Con este pequeño...
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¿Mate en solitario? ¡3 recetas fáciles para acompañar!

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Es sabido que para los argentinos el mate es un ritual infaltable, símbolo de amistad y unión. En épocas tan particulares como las de cuarentena,...
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Gontran Cherrier, un OVNI de la pastelería francesa en Argentina

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Los aromas de la pastelería francesa invaden las calles de Palermo… acérquense y descubran la nueva rareza del aclamado panadero Gontran Cherrier, ahora instalado...
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La Esmeralda, una confitería como antes para (re)conectarse hoy

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A menudo vamos en búsqueda de los cafés más trendy de la ciudad. Esto indudablemente implica encontrar lugares instagrammeables, con una decoración llamativa y...
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Facturas argentinas, una pequeña y dulce guía

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Alfajores, empanadas, asado, fernet, locro, tamales… La gastronomía argentina supo constituirse un panteón de grandes clásicos que se suelen conseguir en cada esquina (o...
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TOP: Nuestras panaderías favoritas en Buenos Aires

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En Buenos Aires las panaderías imperan en casi cada cuadra, todos los barrios tienen una favorita (pero hay que investigar bastante para descubrir la...
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Emma Panadería, volver al verdadero pan

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Despertarse temprano para amasar pan (e incluso empezar el día anterior) puede parecer una tradición vintage, pero en Emma Panadería es un acto de...
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Obrador de panes, amor recién horneado en San Telmo

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No sé cómo fue posible que todos los elementos se dieran para tener una experiencia tan bonita en Obrador de Panes y Galletas, un...
Le Moulin de la Fleur

Le Moulin de la Fleur, una merienda como en París

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Le Moulin de la Fleur está instalado más y nada menos que pleno centro de Recoleta, sobre la larga avenida Pueyrredón. Una elección muy...