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La Casona de Humahuaca, agite cultural y militancia

Centro cultural, bar y café de barrio, La Casona de Humahuaca rebalsa de actividades y buena onda: otra joyita que podemos encontrar en Almagro.

Un patio interior se abre sobre dos salas donde se puede venir a trabajar durante el día o tomar algo entre amigos a la noche cualquier día de la semana. El lugar suele cerrar tarde a la noche y propone empanadas, pizzas, tostados y otras comidas rápidas por si pinta el hambre.

La Casona de Humahuaca es además un verdadero espacio comunitario que defiende valores de solidaridad e intercambio a través de varios proyectos socioculturales. Propone talleres de cocina vegetariana, teatro, yoga, fotografía… la gran mayoría gratuitos o a la gorra.

Si buscan otros bares en el barrio de Almagro, tienen el Troquet de Henry, Guarda La Vieja o la vieja cantina El Banderín a sólo unas cuadras.

Y si tienen ganas de ir al teatro o de escuchar música, dense una vuelta por el Teatro Ciego o el Club Atlético Fernández Fierro.

Casona de Humahuaca
Humahuaca 3508 (esq. Sánchez de Bustamante) – Almagro

De lunes a jueves, de 9h a 14h30 y de 17h a 21h
Viernes y sábado, de 17h a 4h
Domingo, de 17h a 2h
Tel : 4862-5369

Osaka, orgasmo culinario en Palermo Hollywood

osaka buenos aires
Foto: Osaka

Para todos aquellos que buscan constantemente las nuevas experiencias y sabores inéditos, Osaka llega a sus paladares para renovar sabores y elevar el placer al máximo nivel. Quien dice comida peruano-japonesa en Buenos Aires la asocia inmediatamente al ya legendario y famoso restaurante Osaka.

Así decidan probar el sashimi de salmón con salsa de frutos de la pasión (o maracuyá) o las vieiras, no caben dudas de que quedarán más que extasiados. Nuestra sugerencia: anímense a acompañar el plato de su elección con uno de los excelentes cócteles a base de mango, maracuyá, naranja…

Una buena opción es el menú degustación cuya frecuencia aumentará según el ánimo del camarero. Y si no lograron decidirse, cualquier elección librada al azar será satisfactoria. Los más afortunados hasta puede que encuentren al final del primer bocado, el clímax de placer culinario. Así de tentador, así de simple.

Para tener en cuenta: no dejen de reservar (de 10h a 18h), aun cuando puedan encontrar mesa en la segunda tanda del servicio que será a eso de las 23h.

El presupuesto no es el más bajo, pero lo que probarán bien vale su precio. Pequeño detalle importante: si eligen el menú degustación, indiquen el monto exacto que quieren gastar, y de esta manera el mozo les preparará una variedad de suculentas especialidades según cada bolsillo. Es la mejor opción para los más curiosos e indecisos (y glotones) que quieren tener un pantallazo completo de este tipo de cocina.

Osaka
Soler 5608 – Palermo Hollywood
Juana Manso 1164- Puerto Madero
Tel: 4775 6964
Todos los días, de 12h30 a 16h y de 20h al cierre

Il Ballo del Mattone, atípica trattoria en Palermo

Il Ballo del Matone -buenos Aires
Foto: Facebook Il Ballo del Matone

Una mezcla genial, mitad restaurante, mitad galería, venta al público, no se sabe muy bien de qué pero qué importa, el ambiente que se respira es de lo más auténtico del barrio y muy buena onda. Si vieron “Nueve Reinas”, un clásico ya del cine argentino, la música de Rita Pavone que  suena bien pegadiza, es el tema que le dio origen al nombre del lugar…

El restó, inspirado en Italia por donde se lo mire, nos enamoró: los mozos están en todos los detalles, no importa si a veces olvidan los especiales de la carta, el cocinero puede cambiar los platos del menú como quiera y considere.

La variedad no es extensa, pero elijan lo que elijan, no quedarán decepcionados. Nuestro flechazo va para el lado de las pastas. El pequeño patio es encantador, sin embargo si el calor agobia, no es muy recomendable. La decoración se inclina por una tendencia bien colorida con objetos recolectados que nos hacen viajar a alguna casa de Italia, y todo, acompañado por increíble música, repleta de buenos clásicos modernos que generan un fondo musical muy simpático.

Si son de los que salen a comer pizza o pasta, la sucursal de la esquina les cumplirá el antojo. Y si hablamos de precios, en comparación con sus colegas del barrio, resultan sorpresivos pero agradablemente.

Il Ballo del Matonne
Gorriti 5936 – Palermo Hollywood
Tel: 4776-4247
Todos los días de 12h a 16h, y de martes a domingo de 20h al cierre
Precios: $ $

Mochica, ¿Con ganas de pescado?

mochica
Facebook: Mochica

¿Quieren comer pescado? Vengan a probar los sabores peruanos de Mochica, a pasitos del Abasto. Aquí podrán degustar deliciosos ceviches, la especialidad peruana a base de pescado marinado. Y si por esas cosas de la vida son alérgicos al pescado, no se preocupen, la carta ofrece una variedad de platos típicos peruanos, como para que no se vayan sin antes probar algo rico.

El salón del restaurante es un enorme salón amarillo y rojo, frecuentado en su mayoría por peruanos, lo que resulta un buen augurio. El servicio es atento, eficiente y los platos: excelentes.

Entre los distintos platos tradicionales, les recomendamos el ceviche Mochica, deliciosa variedad de cinco ceviches (principalmente a base de salmón, pescado blanco y pulpo) para compartir entre dos.

La clientela es familiar así que… ¡más les vale que les gusten los niños!

Para continuar la velada, les damos dos opciones: La Catedral y Lo de Roberto, un tanto más pequeño y privado. Y para tomar algo en un ambiente súper simpático, pueden elegir entre Le Troquet de Henry o La Casona de Humahuaca.

Mochica
Agüero 520 – Almagro
Tel: 4866-2200
Miércoles a lunes de 12h a 23h45 
Precios: $ $ $

Traducción: Agustina Pasqualini