Brunch en Buenos Aires: ¡Para todos los gustos!

10 lugares para disfrutar un rico y reconfortante brunch en Buenos Aires.


El brunch es la mezcla perfecta entre breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo). En Buenos Aires, entre las 11 y las 15 horas, las/os golosas/os copamos las mesas en búsqueda de abundancia y variedad en un rico brunch.

Un verdadero brunch incluye platos van de lo dulce a lo salado. Los menús clásicos incluyen panqueques, yogurt, panes, bagels, salmón, jugo de frutas, infusiones calientes y hasta huevos revueltos, ¡pero hay de todo!

Es el plan perfecto para el fin de semana. Éstos son nuestros seleccionados para brunchear en Buenos Aires:

🍳 Brunch clásico: Café Crespín

Un clásico de Villa Crespo que funciona desde 2010 con pastelería americana, mesas de colores y un amplio ventanal. La estrella es la french toast con frutos rojos y crema, que viene acompañada de huevos revueltos, papas y algo dulce. Los findes hay un brunch especial que ofrece además hash browns, english muffins y panqueques. Leer nota de Café Crespín

🍳 Brunch italiano: La Alacena

En Palermo se encuentra el aclamado Italian Brunch en el nuevo local de La Alacena. El menú para dos incluye algunos deliciosos antipasti (se destaca la stracciatella con pistachos) y por supuesto, un rico Aperol Spritz como en Italia. Leer nuestra nota de La Alacena.

🍳 Brunch vegano: Fifí Almacén

Fifí es un restaurante 100% a base de plantas que ofrece un brunch vegano todos los fin de semana. Aunque el menú va cambiando, todos los platos están llenos de sabor y logran una combinación armoniosa, siempre con base en plantas, hongos, algas y bacterias. Ejemplos: gazpacho de guayaba, nachos con paté de hongos,  tofu revuelto con kimchi, fainá de arvejas y espárragos. Leer nota de Fifí

🍳 Brunch francés: COCU

COCU fue una de las primeras boulangeries francesas en la ciudad. Toda la carta de COCU se presta muy bien para armar un brunch a elección, pero también tienen varias «fórmulas» para una persona o para dos. Por ejemplo la «Pomponette» con salmón, huevo poché, panes de la casa, croissant, pan de chocolate, bebidas calientes y frías. Leer nota de COCU

🍳 Brunch con amichis: Merope

¡Somos fans! Hay algo de Merope que hace querer volver una y otra vez. Quizás su local lindo y femenino, ideal para un brunch con amigas, o sus varias fórmulas y licuados para todos los gustos en un menú que es simple pero cumplidor. Por cierto, cuando decimos «amichis» hablamos también de sus mascotas, porque es un café súper pet-friendly. Instagram de Merope

🍳 Brunch en la pileta: Home Hotel  

Este patio ubicado en Palermo Hollywood es perfecto para disfrutar una tarde tranquila al aire libre con su ostentosa carta de brunch, que además de dos combos, ofrece una larga lista de individuales para elegir y combinar: huevos revueltos, benedict o rancheros, el típico avocado toast, ensaladas, sopas, hamburguesas, ¡hasta falafel o tortilla de papa! Leer nota de Home Hotel.

🍳 Brunch re dulce: MOSHU

Ya sea para un cumpleaños por la variedad de tortas, para el día de la madre por su famosa red velvet, o para celebrar la vida en general por su extensa carta de delicias; creemos que MOSHU (especialmente su espectacular sede nueva «The Treehouse») es la opción perfecta. Ya hemos recomendado Moshu en otros listados y el brunch no será la excepción: varias opciones de huevos, bruschettas, ensaladas, tostados, ensaladas y por supuesto, las increíbles tortas de las que recomendamos la «pecan layer cake» , la «dark chocolate guinness», la «lemon blueberry»… o mejor ¡cualquiera/todas! Leer nota de Moshu

🍳 Brunch elegante: Bis Bistró

BIS es un restaurante de cocina de autor dentro del Pasaje Suizo en Recoleta. Los findes de semana está disponible su formato brunch, que es casi como una cena muy elegante, pero de mañana. Los huevos benedictinos y la crème brûlée son siempre son una gran opción. Ver instagram de Bis

🍳 Brunch de moda: Forêt

Ubicado a pocas cuadras de la cancha de River, en el barrio de Nuñez, se encuentra este café con un amplio espacio para sentarse tanto en la calle como en su interior. El café tiene una onda «chic» y está muy de moda. El abundante brunch incluye scons, salchichas, papas, medialuna, avocado toast, yogurt de la casa, pastelería y hasta revuelto gramajo. Instagram: Forêt.

🍳 Brunch a descubrir: Mixs

Este café abrió, todavía poco conocido en Las Cañitas, ofrece un brunch todos los días con el que pueden comer hasta 4 personas porque es realmente abundante. ¿Lo mejor? Su tazón de café inmenso y sus medialunas de jamón y queso. Ver instagram de Mixs

Otros brunch en Buenos Aires que recomedamos:


Y después de elegir su favorito para un brunch en Buenos Aires, sigan con:

Nota de Eva Contreras y Pau Loreti.

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