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Mapa interactivo de los barrios de Buenos Aires

mapa interactivo barrios buenos aires

De paseo por Buenos Aires o simplemente con curiosidad por tu vecindario, te invitamos a sobrevolar la ciudad con este mapa interactivo de los barrios de Buenos Aires. Hacé clic en un barrio para descubrir lo que lo hace especial, así como sus principales atracciones turísticas. También encontrarás ideas de escapadas para los finde largo o tus paseos dominicales, haciendo clic en las áreas: Norte, Sur, Oeste, Costa y Uruguay. ¡A disfrutar!

* Si un barrio no es «clicable», es porque no ha sido explorado todavía por nuestro equipo (¡pero no tardará mucho!)

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Siete platos típicos de la Gastronomía Argentina

Tamales en Salta
Photo by Adrian. Aguirre from Flickr

Existen diversas formas de conocer un país, ya sea, mediante fotos, películas, libros, viajes, o incluso, una manera preferida por muchos: a través de su cocina. La gastronomía argentina, al igual que en varios países, se destaca por ofrecer una gran diversidad de comidas típicas, adaptadas cada una de ellas en función de los ingredientes autóctonos de cada región. A continuación, vamos a conocer algunos de estos platos.

Asado

Sin duda el asado ocupa un lugar central en la gastronomía argentina. “Ir a comer un asado”, no solo implica comer carne a la parrilla, sino que, lo que hace de esta comida un “ritual” en la cultura argentina, es el hecho de compartir un buen momento entre amigos y familia. Además, el asado argentino se caracteriza por incluir a las llamadas “achuras”, tales como mollejas, chinchulines, entre otros. Suele ser tradición aplaudir a la persona que preparó el asado.

Empanadas

Las empanadas son un plato típico de la cultura Hispanoamericana. Consisten en una masa rellena de una gran variedad posible de ingredientes, permitiendo así que existan tanto, empanadas saladas como dulces. Las más comunes suelen ser de carne, pero también existen rellenas de verduras, como choclo (humita), o incluso existen empanadas rellenas de dulce de membrillo o batata.

También existen grandes diferencias entre las empanadas de cada región, por ejemplo, en el norte las “empanadas salteñas” suelen incluir papa, mientras que en el sur, cordero o pescado.

Tamales y humitas en chala

Los tamales y las humitas son platos bastante comunes de encontrar en Latinoamérica. En Argentina son bastante populares en el norte del país, en provincias como Jujuy, Salta, Tucumán y Santiago del Estero.

Los tamales están hechos con una masa de maíz rellena de carne envuelta por hojas de chala; mientras que las humitas, están rellenas de choclo y queso, y también envueltas en esta misma hoja.

Locro

El locro es un plato tradicional que suele comerse en fechas patrias. Se trata de un guiso hecho a base de maíz y porotos, que suele incluir papa, cebolla, ají, así como también, chorizo, panceta o carne. Puede llegar a ser levemente picante, dependiendo de la región en dónde se coma.

Milanesas

Las milanesas son un plato que fascinan tanto a niños como adultos, por igual. Se trata de un alimento base, rebozado en pan rallado. Así, existen tanto en su versión tradicional, es decir, milanesas de carne o de pollo, como así también en su versión vegetariana, a través de milanesas de berenjena o calabaza.

Las milanesas suelen tener por encima, a modo de “topping”, una gran variedad de ingredientes, como jamón, queso y tomate (la famosa milanesa napolitana), o incluso huevo frito (milanesa a caballo), y así, una diversidad impresionante de combinaciones posibles.

Mate

Esta infusión, hecha a base de hojas de yerba mate, es compartida en cualquier ámbito social, sea en el trabajo, en la universidad o incluso con amigos, por esto último es común que digamos “¿Nos juntamos a tomar un mate?”, como excusa para pasar una tarde con ellos.

Tiene un sabor amargo característico, pero existen quienes lo prefieren dulce también, o con agregado de yuyos; a su vez existe una variante fría del mate, llamada tereré que es ideal para el verano.

Esta bebida caliente es consumida a su vez en Uruguay, Paraguay y en algunas regiones de Brasil.

Alfajores

Es una golosina/postre que está formada por dos tapas y rellena de alguna mermelada, o comúnmente, de dulce de leche.  Existen muchas marcas de alfajores, y una gran variedad de sabores: desde alfajores rellenos de dulce de leche, hasta de sabores frutales o incluso de Fernet. Se consiguen con facilidad en cualquier kiosco o supermercado.

También recomendamos los siguientes restaurantes para degustar de la gastronomía argentina:

La Escondida: Ideal para comer asado y parrilla.

Costa Rica 4464 – Palermo (abrir en Google Maps) / Arcos 3220 – Núñez (abrir en Google Maps

Tel: 4833-9138 / 4701-1648

Lunes a domingos de 12h a 16h y de 20h a 01h 

Precios: $ $ $ 

1810 Cocina Regional: Para degustar platos regionales.

Julián Alvarez 1998 – Palermo (abrir en Google Maps) / Mendoza 2320 – Belgrano (abrir en Google Maps) / Marcelo T. de Alvear 868 – Centro (abrir en Google Maps

Tel: 4865-0030 / 4784-0085 / 4893-2525

Lunes a domingos de 11h a 16h y de 19h a 23h

Precios: $ $

La Choripanería: Especializado en choripanes.

Mercado de San Telmo, Bolívar 958 – San Telmo (abrir en Google Maps) / Armenia 1744 – Palermo (abrir en Google Maps)

Tel: 4244-9478 / 3954-9563 

Miércoles a domingo de 11h a 18h / Martes a jueves de 18h a 01h y viernes a domingo de 12h a 01h

Precios: $ $

La Aguada: Cocina regional.

Billinghurst 1862 – Recoleta (abrir en Google Maps)

Tel: 4827- 9477

Lunes a domingos de 11h a 15h y de 19h a 23h

Precios: $ $

El Antojo: Gran variedad de milanesas, y ganadores de la “mejor milanesa de la Ciudad”.

Tinogasta 3174 – Villa del Parque (abrir en Google Maps) / Av. Pedro Goyena 583 – Caballito (abrir en Google Maps) / Manuel Ugarte 1699 – Núñez (abrir en Google Maps)

Tel: 4503-1626 / 7520-9264 / 4788-3328

Lunes a viernes de 19h30 a 0h y sábado a domingo de 12h a 15h30 y de 20h a 0h / Lunes a domingos de 12h a 15h y de 19h30 a 23h30 /  Lunes a domingos de 11h30 a 15h y de 19h a 23h30

Precios: $ $

 

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Beba, comida sencilla y canchera en San Telmo

Beba cocina
Foto: @evil.eats // Eva Contreras

Hay tantas opciones para comer en el renovado Mercado de San Telmo (y ni hablemos de las calles aledañas porque ahí sí nos complicamos) que muchas veces no sabemos qué elegir. Probar algo que no conocemos puede ser intimidante, especialmente en la era de los emprendimientos fugaces. 

Acá un atajo para la próxima vez que estén por el barrio más bohemio: Beba, un restaurante sencillo y logrado, con un menú que es tradicional y canchero al mismo tiempo. Personalmente probé la comida de Beba en dos pop-ups (en Koko y en Camping) antes de conocer su local, que por cierto es muy acogedor y tiene mesitas tanto adentro como afuera en el mercado de San Telmo. “Comida de la abuela” es el eslogan no oficial. Y con los manteles coloridos, las flores y la cálida atención; es fácil sonreír y encariñarse con la propuesta, como pasa precisamente con todas las abuelitas del mundo. 

A lo largo del tiempo pude probar buñuelos de acelga con alioli, unas gyozas para uno de los pop-ups, un pan dulce con morcilla, huevo y espinaca (¡osado!), el sándwich de milanesa de berenjena y la fainá con babaganoush, éstos últimos siendo mis favoritos. 

Podría entender si ustedes, al leer los nombres de estos platos, no se imaginan mucho. La verdad suenan simples. Pero están tan ricos y bien hechos, sin vueltas, sin frutas exóticas ni palabras extranjeras en cursiva; que Beba fácilmente puede ser esa opción 100% segura cuando no sabemos qué queremos o no logramos ponernos de acuerdo en un grupo. Acompañen con un vermú fresco de la casa. 

Por cierto, no porque sea “cocina de la abuela” significa que el lugar, los chicxs y el público no sean cancherísimos. Ideal para almorzar al sol después de recorrer la Feria de San Telmo el domingo, o incluso de hacer algún recorrido por el centro.

Beba Cocina
Carlos Calvo 455 – San Telmo (abrir en Google Maps)
[email protected]
Miércoles a domingo de 12h a 18h
Precio: $ $

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Museo de Arte Decorativo, una mezcla de estilos

Museo de Arte Decorativo

El antiguo palacio de la familia oligarca argentino-chilena Errázuriz-Alvear, así como toda su colección de obras de arte europeo y oriental fueron adquiridos por el Estado argentino en 1937 bajo la condición de transformar la residencia en museo. Así nace el Museo de Arte Decorativo de Buenos Aires.

Diseñado por el arquitecto francés René Sergent, su construcción se extiende entre 1911 y 1917. El edificio cuenta con cuatro pisos y la decoración adopta varios estilos. A lo largo de su vida y de múltiples viajes alrededor del mundo (sobretodo en Europa y Asia), la pareja compuesta por Josefina de Alvear y Matías Errázuriz fueron adquiriendo numerosas esculturas, pinturas, muebles,…

De la antecámara neoclásica, pasamos al comedor de estilo barroco, la porcelana francesa junto al mármol de Carrara y las estatuas de jade, todo es una gran mezcla de estilos, a veces un tanto desconcertantes, pero seguramente van a terminar por encontrar su habitación favorita.

Nos encanta la sorpresa que genera entrar al Gran Hall (ver foto), como su nombre lo indica, la habitación más grande del palacio. Con su imponente chimenea, ¡es un viaje sin escalas al siglo XVI!

No les contamos nada más, vengan a descubrir esta asombrosa residencia.

Antes de la visita o justo después, no dejen de pasar por el café Croque-Madame ubicado en los jardines del palacio. Si se quedaron con ganas de ver más obras de arte, el Museo de Bellas Artes los espera en Recoleta.

Museo Nacional de Arte Decorativo
Av. del Libertador 1902 – Palermo
Tel : 4806-8306
Horarios : de jueves a domingo, de 13h a 19h

Foto : MNAD

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TOP 10: Nuestros rincones favoritos para hacer un picnic

Picnic Buenos Aires
Foto: Andrew Milligan Sumo (Flickr)

Entre el implacable calor del verano y las tardes heladas del invierno, tenemos una pequeña ventana de temperaturas generosas para disfrutar al aire libre. En Buenos Aires Connect no podemos negar que nos encantan los picnics. Una excusa para pasar momentos amenos entre amigos mientras picamos algo rico y respiramos un poco de naturaleza.

Los lugares

Sin embargo, aunque todos los parques suelen ser verdes y bonitos, los que nos parecen más cómodos para recrear un “día de campo” en plena capital son pocos. Un gran clásico para picnics son los Bosques de Palermo y todas sus opciones. La desventaja sería que suelen estar muy llenos especialmente los fines de semana y cuando hace buen tiempo. Así que hay que caminar un poco para encontrar un lugar tranquilo y agradable. Nuestro punto predilecto es la Plaza Alemania, y es común encontrar allí amigos tomando mates bajo la sombra de un árbol.

Más hacia los límites norteños de la capital, el Parque Saavedra nos parece el punto por excelencia para un picnic dominguero, lejos de los circuitos turísticos de Palermo y San Telmo. En las Barrancas de Belgrano, si bien hay muchos colectivos pasando todo el tiempo, tendrán una gran ventaja: podrán comprar las delicias asiáticas del barrio chino y luego degustarlas sobre el césped.

Puerto Madero nos parece un excelente centro de picnics, ubicaciones como el Parque Mujeres Argentinas y el Parque Micaela Bastidas, con sus increíbles vistas a los exclusivos y altos edificios, suelen ser bastante tranquilos y limpios. Sin duda, la superficie de la Reserva Ecológica Costanera Sur es tan amplia como la cantidad de opciones que ofrece. Y como sólo se puede ingresar caminando o en bici, no tienen que preocuparse por el ruido de los autos. Un gran plus es poder comer los mejores choripanes de la ciudad antes de entrar.

Pero si tienen pereza de ir muy lejos de las zonas conocidas, el Parque Las Heras es una buena alternativa en Recoleta. Es un parque lindo y bien equipado pero eso sí, sólo vayan si les gustan los animales, ya que está lleno de mascotas. Si lo de ustedes es picnic con asado, Parque Sarmiento los espera con un sector de parrillas con mesas y sillas.

Los aventureros que no temen a las distancias, encontrarán refugio en el verdísimo Vicente López. Junto al agua están El Parque de los Niños y el lindo Paseo de la Costa, donde en verano incluso se colocan reposeras y sombrillas junto al Río de la Plata, para un picnic playero.

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TOP 10: ¿Dónde ir a tomar algo sin gastar una fortuna?

Bien sabemos que los precios de Buenos Aires hace tiempo que suben y eso no ayuda a nuestras economías personales a la hora de salir y divertirnos. ¡Pero que no pande el cúnico! perdón… que no cunda el pánico. Para eso estamos nosotros, para contarles a dónde salir a tomar y no sufrir por ello. Porque se podrá estar medio quebrado o seco o “en la lona” como decimos en Buenos Aires, pero nunca hay que privarse de una cerveza bien fría.

Aguante Villa Crespo

Si queremos mejores precios, debemos alejarnos de los centros. No por irnos por fuera de los circuitos convencionales, conseguiremos lugares y productos de inferior calidad. Una de las direcciones en las que podemos mirar es hacia el flamante y discreto Villa Crespo. Este barrio se encuentra justo al lado de Palermo pero no cuenta ni con la fama ni con la afluencia de su hermano. Esto hace que sus precios sean bastante más bajos.

Un lugar imperdible es el bar notable San Bernardo, un establecimiento que no parece decir mucho a primera vista pero que al entrar se abre como un fabuloso galpón donde se juega al pool y al pin pong y donde se puede tomar cerveza y comer papas fritas a buen precio. Goza de muy buena reputación y, por alguna razón, este bar tradicional, donde todavía podemos ver hombres mayores a la vieja usanza, tomando sus aperitivos y conversando, se ha vuelto un bar «cool». Los hipsters, queriendo de reivindicar su obsesión por lo diferente, han transmutado lo demodé en el signo de lo exclusivo.

Por otro lado, también en Villa Crespo pueden encontrar el Club Cultural Matienzo, un lugar asombroso donde sucede de todo (música, boliche, bandas, obras de teatro, talleres y mucho más) y dónde tienen una barra que seguro los satisfará a un módico precio. No obstante, una pequeña advertencia sobre Villa Crespo: es el nuevo barrio de moda, así que hay que tener cuidado, que no todo lo que brilla es oro.

Barrios solidarios

Si nos alejamos un poco más, podemos llegar al barrio de Almagro y en concreto, al Troquet de Henry, un café y bar cultural con muchas actividades en torno a la literatura que cuenta con un buen happy hour. Por otro lado, si vamos cerca del Parque Centenario, encontraremos Los Caminantes, un bar modesto pero muy concurrido de Caballito que tiene una cerveza tirada traída de La Plata, un happy hour hasta las 22h y promociones varias. Otro bar en Caballito al que pueden prestarle atención es El Fermentador, cuyas pintas suelen ser más baratas que en otros bares de la zona.

Palermo es posible

Probablemente piensen ustedes que Palermo sería uno de los últimos lugares a dónde ir. No estarían tan equivocados, pero con cierta destreza, podemos encontrar en este barrio de moda lugares a buen precio. Los que quieran aprovechar el happy hour desde temprano pueden probar las cervezas de NOLA, el gastropub de comida cajún, de 17h a 20h. Pasado este momento, no cometan el error de pedir la cerveza sin la comida. Tienen un combo de pollo frito con cerveza que vale mucho la pena. Otro bar al que pueden dirigirse con un happy hour muy feliz es KOI con sus hermosas cajas felices llenas de dumplings y sus dj sets en vivo.

Growlers también tiene un happy hour interesante, con la pinta a un precio fijo muy competitivo desde las 18h hasta las 21h (y en ocasiones lo extienden hasta las 22h, para enterarse solo hay que ver el facebook). No podría faltar en esta enumeración el increíble Buena Birra Social Club que se encuentra no sólo en Palermo, sino también en Colegiales, y ya lleva 7 años con el estandarte de la birra artesanal bien alto, cuando todavía no era la moda que es hoy día.

Por último, les dejamos dos referencias imperdibles para los amantes del ahorro: La Choppería, un bar que se jacta de tener la cerveza a mejor precio y ricos choripanes (amén de una fachada hecha por artistas urbanos).

Para los amantes de los tragos tenemos dos recomendaciones especiales. La primera es Brukbar, en donde todos los martes tienen 2×1 en cocktails y todos los jueves 2×1 en hamburguesas. La segunda es Esquina Libertad, que ha instaurado la noche del miércoles como la noche de los tragos antiguos. Además, no faltan en este lugar las promociones en jarras de birra.

Si están por San Telmo

Finalmente, nos gustaría recomendarles algunos lugares a donde ir en San Telmo, zona que siempre ha tenido mucho movimiento, así como una oferta variada. Recomendamos especialmente el Noodle Bar Saigón por su excelente comida y Debar para los amantes del rock… ¡pero por ahí dicen que The Little Bar tiene el happy hour más solidario del barrio!

Pues bien… gente de bolsillos flacos, ahorradores, amantes de lo barato, Manolitos, agarrados, cuidadores del presupuesto, ratas, como decimos coloquialmente en Argentina, todos ustedes, esperamos que hayan disfrutado este recorrido, y más que nada, que les haya servido. Que no haya impedimentos para salir, tomar, charlar con amigos y pasarla bien. Basta un poco de astucia para sortear los vaivenes de la inflación. Al mal tiempo, buena cara, y qué mejor cara puede poner uno que cuando le sirven una cerveza tirada bien fría (y barata). ¡Salud!

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Lógica ecológica: ¿Cómo reciclar en Buenos Aires?

reciclaje buenos aires
Foto: Julie Desbiolles (Buenos Aires Connect)

Papeles en la vereda, bolsas atadas a los árboles o plástico flotando en el río… Todos sabemos que hay que hacer algo para reducir la basura y administrar mejor los residuos. Para evitar que la buena voluntad a veces se desvanezca frente a la complejidad de la tarea… Aquí les preparamos algunos consejos para que comiencen a actuar de acuerdo a sus ideales ecológicos en Buenos Aires.

Un poco de teoría: la basura en Buenos Aires

En la ciudad de Buenos Aires, se producen 6 000 toneladas de basura diariamente, es decir, un kilo por día y por persona. Según datos oficiales de 2012, la basura del porteño está compuesta en un 60% por residuos no reciclables (41% de desechos orgánicos, 5% de textiles, 4% de productos higiénicos descartables y 10% de “otros”) y 40% de productos que podrían ser reciclados: 17% de papel, 19% de plástico, 3% de vidrio y 1% de metal.

La mayor parte del 60% no reciclable termina bajo tierra. Pero no es una fatalidad: la CEAMSE, empresa encargada de los residuos urbanos, utiliza procedimientos para transformar una parte de éstos en nuevos recursos. Y a veces con técnicas y resultados sorprendentes: se fabrican ladrillos con restos de alimento, el jugo que se escurre de los residuos se procesa para que vuelva a ser agua, las emanaciones de gas se transforman en energía… En 2017, sólo 13% de los residuos no reciclables reciben este tratamiento, pero el objetivo es llegar a 100% para 2030, y no tener que enterrar nada.

El mejor residuo es el que no se produce

Lo primero que se debe incorporar es el reflejo de preferir la reutilización al reciclaje, más costoso en materia de energía. Por ejemplo, al llevar las botellas retornables donde las compraron… El  grupo Facebook Cero Basura – Argentina está repleto de ideas y tutoriales para reducir nuestra basura. Estamos de acuerdo, según los horarios y el estilo de vida, no podemos hacer todo lo que quisiéramos, cada uno elegirá libremente cuál será el “pequeño granito de arena” que se pueda adaptar a nuestro día a día. Por ejemplo: usar bolsas de tela en lugar de las de plástico, fabricar esponjas y nuestro propio shampoo, preferir las botellas de vidrio a las de plástico…

Al momento de tener que tirar un objeto, preguntarnos: ¿puede servir para alguna otra cosa? El Club de Reparadores por ejemplo, es un taller itinerante para aprender a reparar cosas. También pueden considerar donarlas o venderlas como las ferias americanas que reciben ropa o algunas librerías como la Librería de Avila que compran libros. Siempre está la opción de la venta directa. Y si no, aprovechen el fin de semana soleado para instalar un puesto en el Parque Los Andes… Y deshacerse de alguna que otra prenda de ropa que ya no usan o aquellas tazas divertidas que nunca usaron, entre otras cosas.

Reciclar bien: el Punto Verde es su mejor aliado

Si el objeto no puede tener otra vida útil, entonces es momento de pasar a la etapa del reciclado. La primera regla del buen reciclador es acercarse al Punto Verde de su barrio, el puesto prefabricado que va a recibir todos sus residuos reciclables, mezclados o ya separados. Allí mismo podrán preguntar todo lo que quieran saber sobre reciclaje.

Los Puntos Verde tienen sus condiciones y particularidades. Pero de forma general, reciben los cartones y papeles, plásticos duros (tipo botellas), plásticos blandos (tipo paquetes de pastas), polietileno, vidrio, bombitas, metal, tetra packs, aceite vegetal (que debe estar frío y filtrado). Las baterías y pilas a veces pueden dejarlas allí, así como también algún pequeño electrodoméstico: secador de pelo, teléfonos viejos… Para las pilas y baterías, otra de las soluciones es acercarse a los locales de Movistar o Claro donde en algunos locales las reciben. Y para los electrodomésticos chicos, otra solución es contactarse con el hermano mayor del Punto Verde, el Punto Móvil, que va a domicilio a buscar los objetos que ya no utilizan.

Regla de oro que hay que respetar: todos los objetos que dejen en el Punto Verde deben estar limpios y secos. El motivo: si quedan restos de comida u otro producto, éstos pueden interferir en el proceso de reciclaje. Por el mismo motivo, la limpieza de sus residuos deberá realizarse con agua y sin detergente. Las botellas deberán estar cerradas con tapa. Pregunta que seguro se hicieron en algún momento: ¿qué hacemos con el cartón de la caja de pizza todo engrasado? Respuesta final: separamos la parte de cartón que está limpia de la engrasada, y ya tenemos la parte en condiciones para poder reciclar.

La separación mal hecha a veces es peor que no hacerla. Un objeto sucio puede contaminar un contenedor entero… En caso de dudas con algún residuo, les aconsejamos tirarlo en la basura clásica.

La reutilización, el paraíso de los creativos

¿No lo sabían? Las tapitas de botella pueden transformarse en pantallas de luminarias, el papel y el cartón en libros con la ayuda de Eloísa Cartonera… Existen infinidad de talleres y sitios de internet para aprender a hacer guirnaldas con cajas de huevos, macetas con papel de diario, o farolitos con latas de conserva. Para eso no hay realmente lugares para recomendarles: sólo dejen que el buscador de internet los sorprenda.

Consumo ecológico

Después del esfuerzo, merecido es el descanso… La buena noticia es que nos podemos dar un rico gustito y de paso apoyar a los que se esfuerzan por cambiar el mundo (nada más y nada menos): una rica comida en Fresco, que utiliza productos de estación y de pequeños productores. También podemos ir de compras a QUO, un centro comercial que se esfuerza por promover acciones para el desarrollo sustentable, e incluso podemos ser voluntarios en Wwoofing, para dar una mano a los establecimientos orgánicos…

Estamos de acuerdo que hay un poco de marketing en todo esto, y tal vez no cambiemos el mundo con llevar la caja de pizza al Punto Verde, pero como bien dice Lao Tse: “todo viaje, por largo que sea, empieza por un solo paso”.

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TOP: ¿Dónde comer pescado en Buenos Aires?

frutos de mar buenos aires
Restaurante La Conga (foto: Elli Mastorou)

Siendo una ciudad portuaria, podríamos pensar que Buenos Aires está llena de lugares para comer pescado y mariscos. ¡Pero justamente no es el caso! Muchas veces se dice que la capital argentina “le da la espalda al mar” porque no da la impresión de estar a orillas del agua. Por otro lado, casi toda la producción proveniente de la pesca está destinada a la exportación. Por esta razón, resulta muy difícil conseguir pescado fresco -a no ser que contemos con un presupuesto ilimitado. Por suerte, descubrimos algunos lugares donde es posible lanzarse al mar 😉

🐟 Oviedo

Reconocido por la calidad de sus pescados y mariscos, en Oviedo pueden degustar clásicos mediterráneos como pulpo a la Gallega, gambas al ajillo, arroz con chipirones, paella… sus fieles clientes valoran también el ambiente y la atención. Página Web

🐟 La Pescadorita

Este restaurante no va a pasar desapercibido en su búsqueda de platos con pescado: Una estatua de un «sireno» en la entrada, en tamaño real les anunciará la especialidad del restaurante. La Pescadorita ofrece varios platos con pescados y mariscos, todos muy ricos; aunque recomendamos mucho el arroz negro y las gambas gratinadas. Leer más

🐟 Viejo Mundo Bodegón

Una «parrilla» bastante peculiar, que se especializa en platos exóticos y carnes raras. No se pierdan la oportunidad de probar el delicado sabor del pacú (pescado del Río de la Plata). Vale la pena un viaje al poco explorado barrio de Agronomía. Leer más

🐟 La Conga

Ubicado en el barrio de  Balvanera, cerca de la efervescente Plaza Once, ¡este restaurante argentino-peruano alegrará a los más hambrientos con sus platos generosos! No se esperen un restaurant elegante con decoración cuidada, más bien lo contrario: el ambiente es familiar y movido. La gente viene en grupos de amigos o en familia, ocupan mesas grandes y son atendidos por un personal adorable. Facebook

🐟 Osaka

Un resto imperdible con cocina fusión que combina la gastronomía japonesa con la peruana. Osaka nació en Lima antes de multiplicarse siete veces. Antes de degustar los platos, pueden deleitar sus ojos con una decoración de tonos cálidos y luces bajas. Luego, el chef les va a proponer una fina selección de sushis, nigiris y ceviches que pueden acompañar con uno de sus cócteles especiales. Una experiencia totalmente única, ¡aún si implica sacarse el cocodrilo del bolsillo para disfrutarla! Leer más

🐟 La Parolaccia del Mare

Sillones de cuero, decoración cuidada y mesitas a orillas del río: subimos de nivel, y cambiamos de barrio. Este elegante restaurante italiano está ubicado en el efervescente centro de negocios de Puerto Madero. Antes de indicarles dónde se encuentra su mesa, la recepcionista los recibirá con su mejor sonrisa y un vaso de espumante. La selección de pescados y frutos de mar (mejillones, camarones, etc) son de primer nivel. Y no tengan miedo de llevar a sus amigos vegetarianos: en la selección de pastas encontrarán platos para sastisfacer también sus paladares. Leer más

🐟 Nicky NY Sushi

Si quieren experimentar una sabrosa mezcla de estilos, vayan a Nicky, ¡uno de los lugares predilectos de los amantes del sushi! Atendidos en un ambiente íntimo, casi se van a arrepentir de comerse lo que les sirvan, ya que la presentación está cuidada hasta el último detalle. ¿Un plus? Después de cenar, si piden tomar algo en el bar, los llevarán a un lugar bien escondido con ambiente ‘speakeasy’ garantizado…Leer más

🐟 Crizia

Ideal para una cita romántica en un ambiente minimalista, urbano, y cómodo al mismo tiempo, Crizia cuenta con un menú gourmet muy variado. Olvídense de las típicas paredes de yeso de las cantinas populares: acá las porciones -un poco más modestas, pero igual de deliciosas- se sirven con una presentación cuidada, ¡y sumamente instagrameable! Nuestro flechazo fue el atún rojo sellado –aunque hay que admitir que los langostinos no se quedan atrás… Además, el sommelier les aconsejará qué vino elegir para acompañar sus platos. Página web

🐟 Marcelo

La cuenta quizás les parezca un poco salada, pero les aseguramos que en Marcelo vale cada centavo. Se trata de un restaurante refinado con toques clásicos (sillas negras, paredes blancas, parqué) pero para nada mezquino en el tamaño de sus porciones. Los mozos son conocidos por ser amables, y además de pescado, su menú incluye una vasta selección de pastas y risottos. Ideal para empalmar con una caminata digestiva por el puerto. Página web

Extra: Surubí

Ubicado en pleno corazón de Palermo Soho, este resto de ambiente acogedor y decoración cuidada, se especializa en la cocina fusión (es decir que combina muchísimas culturas o técnicas extranjeras en un mismo plato). Son muchos los que se vuelven locos con su dorado a la parrilla. Opción ideal tanto en invierno por su ambiente cálido, como en verano para aprovechar su rooftop y cenar bajo las estrellas. Página web

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Y una vez que se hayan sacado las ganas de comer frutos de mar, ¡los invitamos a conocer los mejores lugares para obtener una buena dosis de azúcar, o para continuar con una caminata digestiva!

*Traducción: Daniela Gambarotto

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Souvenirs originales de Buenos Aires para regalar

Foto: Dimtze (Flickr)

Seamos turistas o residentes, cuando llega el momento de volver al terruño empezamos a rompernos la cabeza preguntándonos qué llevar de recuerdo de Buenos Aires. Nos tortura la idea de comprar objetos sin significado, carísimos y de mala calidad. Para evitar caer en esas trampas especiales para turistas, les preparamos algunas ideas útiles y coquetas. Aquí van:

Los accesorios del perfecto gaucho

El gaucho es un hombre de campo, de Las Pampas, un verdadero clásico a la hora de imaginarnos el trabajador de los campos argentinos. El estilo del gaucho comprende una linda boina para matar de envidia a cualquier vasco, un poncho, botas de montar y todo ese atuendo acompañado de un facón cincelado guardado en la faja o el cinturón. Gran trabajador del cuero y la orfebrería, el artesano argentino produce magníficas cosas para usar de estilo gauchesco, ideales para hacerlos sentir como verdaderos “vaqueros”. El negocio Talabartería Aynié en Las Cañitas (Ortega y Gasset 1539), tiene accesorios auténticos y de calidad premium. Claro que si quieren algún objeto comprado en un verdadero pueblo de gauchos y bien folclórico, encontrarán de todo en San Antonio de Areco, o en la Fiesta de la tradición.

Los clásicos porteños

Si son más bien del estilo urbano porteño, lo ideal es llevar objetos que representen el alma de la capital argentina. Aunque se haya transformado en algo muy turístico, el fileteado es EL estilo de pintura porteño por excelencia que se reconoce por sus letras tan particulares, con adornos románticos y colores vivos. Diseminado por toda la ciudad, el arte del fileteo se concentra sobre todo en los barrios históricos de Barracas, Boedo o San Telmo. Olviden los atrapa-turistas que se venden en los mercados y prefieran alguna obra única y de buena calidad. Si no logran contactar directamente al rey del fileteado Alfredo Genovese, también pueden llamar a uno de sus discípulos Gustavo Ferrari. Otro clásico de Buenos Aires es ¡El tango! Para las chicas, si todavía no les convencen las plataformas, lleven en sus valijas unos lindos zapatos de tango, súper femeninos y altos, verdaderas joyas para los pies. Varias tiendas de calzado se distinguen del montón: Neo tango por su modernidad, Comme il faut por su “no conformismo”.

Souvenirs comestibles

Para los más golosos, los regalos comestibles son perfectos para compartir un pequeño pedacito de Argentina. Para cambiar un poco los típicos alfajores que compramos siempre a último momento en el aeropuerto, les aconsejamos llevar directamente un frasco o pote de dulce de leche para reemplazar la Nutella por unos días. Se vende en todos lados. Corran a la Casa del Dulce de Leche para una degustación como corresponde. ¿Les gustan las empanadas? Ya sabemos que es un tanto difícil llevarlas en la valija pero aquí va nuestro consejito: pueden comprar un paquete de tapas de empanadas de hojaldre. Para preparar esta rica especialidad argentina sólo tienen que esparcir un poco de harina, preparar el relleno que les guste, rellenarlas, cerrarlas, un toque de horno y ya tienen un riquísimo aperitivo argentino en un abrir y cerrar de ojos. El mejor de los souvenirs para que el gustito rico perdure en las reuniones de amigos.

Los licores imperdibles

Ya es de público conocimiento que la bebida nacional de Argentina es el vino tinto. Ni hace falta mencionarlo, los amantes del buen beber seguramente ya guardaron al menos 4 botellas de Malbec entre las medias y sweaters de alpaca. Si quieren llamar la atención, lleven un pingüino, la jarrita de vino vintage porteña por excelencia. Al principio para regular el consumo de alcohol se usaba el jarrito en forma de pingüino, como un guiño a la pinta de los hombres de la belle époque, y hoy volvió a ser un clásico. Si quieren una opción más elegante, les recomendamos los hechos a mano de la Pulpería Quilapan. Otro truquito para llevar muchos “souvenirs”: las miniaturas de Fernet Branca no ocupan lugar, son baratas y los pueden comprar en cualquier “chino” de barrio.

¿Arte querés? Arte tenés

Buenos Aires está llena de pequeños locales de arte y hay para todos los gustos. En Quorum, una increíble casa de objetos de arte, varios artistas exponen sus obras, y muchas de ellas relacionadas con Argentina. Nos encantó la bellísima serigrafía de Argentina y sus productos locales A comer Argentina, de Sebastián Gagin; el panfleto político y cómico sobre San Telmo de Dibiajante, el ilustrador que recorre América Latina, o un bolso de tela impreso con la frase Estoy Chocho, una de las expresiones emblemáticas del lunfardo.

Street art para llevar

La capital porteña está invadida de artistas que recubren las paredes de la ciudad. De recuerdo les proponemos llevarse un pequeño fragmento del street art argentino en la valija. Si les divierten las expresiones porteñas, les aconsejamos las famosas gorras con mensajes de Guillermo Pachelo que encontrarán en el Patio del Liceo. Si prefieren la combinación más romántica con la moda cumbiera, entonces les van a encantar los afiches de Tano Veron. Si son más bien de los que prefieren el mensaje con un toque sutil de política, los afiches irónicos y súper coloridos del Movimiento Petrushaus son perfectos para colgar. En los dos casos, los pedidos se hacen por mail.

Ropa de diseño artesanal

Las fashion victims pueden llevar la ropa de diseño artesanal de los creadores de la capital. Al menos estarán seguras que nadie tendrá el mismo modelo de vestido. Según el momento en que empiecen a comprar las cosas que quieran llevar, les recomendamos las camisas súper fresquitas y floreadas de Flor de camisa, que se venden en el Patio del liceo; o las remeras de Misterio de Cultura, que muestran los objetos del día a día argentino, para reír y con un toque infantil.

Tesoros literarios

¡No se olviden de los regalitos para los más intelectuales! Porque no podemos dejar a nadie afuera… Además de los clásicos que no pueden faltar de la literatura argentina y las historietas como Mafalda, que además pueden encontrar en versión francesa, les proponemos una lista para llevar algo distinto e ideal para hojear de vez en cuando: «Buenos Aires: secreta e insólita» de Valeria Sampedro y Hernán Firpo, que recopila todas las maravillas escondidas de la capital. Para los lectores empedernidos de literatura, pero sin mucho espacio en la valija: lleven medias con citas de autores. ¡A cada cita su autor, y a cada cita de autor, su par de medias!

Las ineludibles camisetas de fútbol

En general, para los locos del deporte, las camisetas son EL regalo preferido. Y todavía más apreciado si viene del país donde los hinchas y barrabravas son los que marcan el pulso de la tribuna. Los futboleros podrán elegir con gusto cualquier camiseta de alguno de los clubes míticos de la capital. Los apasionados del rugby van a enloquecer con una chomba de los Pumas. Para las chicas, no duden en invertir en una camiseta de Las Leonas, ¡las argentinas campeonas de hockey del mundo! Para conseguir estos regalos qué más fácil que acercarse a cualquier local de deporte especializado, o a alguna cancha de fútbol, y si el presupuesto es muy flaquito, siempre hay versiones más baratas (no originales) en las galerías de souvenirs de la Boca. Para tomar nota: en estos lugares también echen un vistazo a los balones redondos u ovalados con los motivos que se les ocurra, aún si ocupa lugar extra en la valija.

Pavaditas por aquí y por allá

Billeteras Wallet monkey de papel con recuerdos de Argentina: como las líneas del subte porteño, el mapa de la península Valdés o las pistas de ski de Bariloche. Para llevar el combo, también tienen el protector de tarjeta, del estilo de la SUBE, que les puede servir para cualquier tarjeta. Las van a encontrar en el Galpón de Ropa o en la boutique original Antula.

Una acuarela en tarjeta postal de cada barrio de la ciudad, un póster de los lugares más lindos de Tierra del Fuego, esto es lo que propone Hoornvintage. Las tarjetas se encuentran disponibles también en la librería Borges, para los demás pedidos, se hacen por aquí.

Entre viejos pósters del rey del tango Carlos Gardel, mapa de Argentina o publicidades retro de Fernet Branca, la feria de anticuarios de San Telmo guarda verdaderos tesoros, eso sí, ¡ármense de paciencia y vayan con tiempo!

Para terminar les dejamos algunas direcciones llenas de cosas divinas. En Recoleta, la Casa Alcorta donde todo está “hecho en Argentina”, o no muy lejos de ahí la extraordinaria librería-boutique del MALBA y también Montón, un espacio de jóvenes creadores argentinos en Palermo Hollywood.

Claro está que con todos estos consejos el objetivo es que se la jueguen con una idea original. Ahora bien, para todos los recuerdos comunes y corrientes de siempre, el mate de calabaza tallado o el delantal de Mafalda, pasando por los colgantes típicos de los mochileros latino-americanos, no van a encontrar mejor lugar ni mejores precios que en la  Feria de San Telmo. Sólo tienen que ir y elegir ¡feliz y buena compra para todos!

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¿Dónde cenar para Fin de Año en Buenos Aires?

fin de año buenos aires
Foto: maderoeventos.com

Si decidieron quedarse y celebrar la llegada del año nuevo en Buenos Aires, aquí va una selección de lugares para festejar la noche del 31 de diciembre. Llena de grupos de amigos y fuegos artificiales, la noche vieja suele encenderse en la ciudad después de la medianoche, cuando todos han cenado y están listos para la primera fiesta del año entrante.

En Palermo

Empezando por lo más informal, Burger Joint va a estar abierto para comer una hamburguesa y tomar una birra en su patio o en la vereda. Subiendo ya de nivel, pueden reservar una cena en La Cabrera, una de las mejores parrillas de Buenos Aires; un menú italiano de punta en L’adesso o una experiencia israelí increíble con Fayer que ideo unos box festivos especiales para que puedas disfrutar de sus mejores platos en tu casa. También, en UCO restaurante tienen un menú de Mar y Tierra de primer nivel con maridaje de vinos. ¿Barriga llena, corazón contento? Terminen la noche bailando hasta el amanecer en la fiesta Human Club en Crobar.

En Puerto Madero

Un destino obvio para la noche de año nuevo, pues su espectáculo de fuegos artificiales atrae a gente de toda la ciudad. Junto al agua encontrarán varios bares y lugares informales para comer algo. También está el Museo del Jamón con varias opciones de entradas y principales, shows en vivo y carnaval carioca.

En Recoleta

El restaurante italiano La Locanda ofrece un tentador menú de 3 pasos. En las entradas Burratta con prosciutto San Daniele y trufas negra o langostinos alla catalana. Entre las delicias a degustar están los pulpos en sus jugos o el carpaccio de lomo de Wagyu. Después los principales a elección están compuestos de culurzones con salsa de cordero y pecorino o gnocchi di Sardegna con berenjenas calamares y ricota salada. También pueden eligir entre su delicioso lomo de novillo pesado y salsa de hongos mistos o pesca gratinada con crema de palta y verduras al vapor. Para un lindo final, lo pueden acompañar con el postre de la casa y panettone flambeado.

¿Con ganas de celebrar a lo grande? Piso compartido les propone una noche exclusiva en dos de los Palacios más lindos de la ciudad: el Palacio Duhau – Park Hyatt y el Palacio Barolo. Shows en vivo, DJ Set, fuegos artificiales, cotillón y tutti quanti acompañarán el countdown de las doce de la noche.

En el río

Este año hay dos opciones muy buenas en Costanera Norte, para recibir el año con vistas al río. La primera es una parrilla abierta: Enero restaurante, con un menú de 4 pasos, open bar y after party con Djs en su terraza frente al Río de la Plata. Una propuesta muy similar tiene El Muelle, el ya legendario restaurante en el Club de Pescadores.

Cena francesa en casa (o no)

Pueden tener una cena francesa de primera clase, en la comodidad de su domicilio. Fleur de Sel propone una canasta para dos personas disponible para Navidad y para Año Nuevo (más info por acá). La panadería francesa COCU también les ofrece la posibilidad de llevar un pavo relleno al horno y una multitud de opciones de entrantes, platos principales, acompañamientos y postres para que armen su propio menú.

Uno de nuestros restos franceses favoritos, à nos amours, también ofrece una cena de primera en su restaurante en Palermo viejo. El principal es cordero asado con higos en su jugo.

¡A todxs, muy felices fiestas!
Nos vemos en 2021 ❤️

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