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LOCAL, le café culturel avec une surprise à tous les étages

C’est peu dire qu’à Plaza Serrano bat le cœur de Palermo Soho, et que ces quelques pâtés de maison sont connus pour héberger bien...
mate

TOP : Où prendre un bon mate (dehors)

Une bouilloire remplie d’eau chaude mais pas brûlante – il ne s’agirait pas de brûler l’herbe-, un mate en bois, alpaga ou argent ; l’indispensable...
Le café en France et en Argentine

Caoua ou cortadito ? Paris vs. Buenos Aires à l’heure du...

On dit souvent que Buenos Aires est le "petit Paris" d’Amérique latine. Chacun se fera son avis... Mais si on devait retenir un point...

TOP 10 : Les cafés avec une ambiance de bureau, pour...

Que ce soit pour une importante réunion de travail, pour impressionner un client, pour réaliser un travail en freelance tout en dégustant quelque chose de bon...

Café Haus, le café le plus tranquille se cache derrière un...

Des dizaines, peut-être des centaines de kiosques peuplent l’avenue Santa Fe et, sans trop savoir pourquoi, on a découvert le seul à cacher un...
Varela Varelita

Varela-Varelita, une légende autant qu’un café

En passant à l’angle de Scalabrini Ortiz et Paraguay, jetez un œil au café-bar situé face au kiosque. Derrière les vitres au lettrage doré,...
Bogotá Café

Bogotá, quand l’art, l’histoire et le café se donnent rendez-vous

Le nom est un premier indice : Bogota est la capitale de la Colombie, l’un des plus grands pays producteurs de café au monde. Le...

L’alfajor, le plus classique des délices argentins

Des petits, des grands, au chocolat noir ou blanc, à la maïzena ou saupoudrés de coco… L’alfajor argentin, cette délicieuse friandise composée de deux...

Goût, la pâtisserie française sans gluten

Franchir la porte de Goût, c’est un peu comme se télé-transporter dans les petites rues parisiennes. En plein Recoleta, l’un des quartiers les plus...