La Garage, et si les Supers Nanas ouvraient une boulangerie ?
La Garage est une boulangerie à l'allure faussement simple de Palermo Hollywood, devenue très populaire en un rien de temps. Les jeunes femmes -...
Sandwichs de pain de mie : les classiques, les modernes et...
Les sandwiches de miga ont ce "je ne sais quoi" qui plonge les porteños dans un état de douce nostalgie. Est-ce parce qu'ils sont...
El Horno de Medio Oriente, une boulangerie arabe fidèle à ses...
Le quartier de San Cristobal a traditionnellement accueilli les migrants syriens venus s'installer à Buenos Aires à la recherche d'une vie meilleure ; certains...
Le Marché de San Telmo, un pôle gastronomique qui dépasse les...
La visite du Marché de San Telmo est une étape obligatoire si vous vous trouvez dans ce quartier bohème. Ce marché, inauguré à la...
Bioma, quand le café est un style de vie
Entre Nicaragua et Costa Rica, sur Bonpland, une plaque dorée annonce la couleur : "Bienvenidas todas las especies". Pas de doute, on est bien...
Casa Nueza, saveurs uniques, fraîches et délicieuses
Casa Nueza rime avec bonne ambiance et belle énergie. Bienvenue dans une nouvelle cafétéria de spécialité à Palermo qui rejoint la liste des nombreux...
La boulangerie et pâtisserie française de A à Z
Vous rêvez depuis toujours d’y comprendre quelque chose en pâtisserie française et d’acheter votre pain avec autant d’assurance qu’un(e) vrai(e) petit(e) parisien(ne) ? Buenos...
Trois recettes faciles pour accompagner le maté
On sait tous que le maté est un rituel incontournable, symbole d’amitié et d’union.
Dans des périodes aussi particulières que la quarantaine, on est obligés...
Gontran Cherrier, un OVNI de la boulangerie française en Argentine
Des effluves de viennoiseries françaises envahissent une rue de Palermo... Approchez-vous, et découvrez le nouvel OVNI du célèbre boulanger Gontran Cherrier, qui vient de...