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Lupa restaurant Buenos Aires

LUPA, une vision proche de la cuisine d’avant-garde

Après avoir vécu caché, tel un restaurant à puertas cerradas (il ouvrait seulement les jeudi, vendredi et samedi avec un nombre restreint de couverts),...
Bfresh, Palermo

B-Fresh, vent de fraîcheur dans la jungle urbaine

B Fresh, un aliment naturel à la fois, contribue à transformer le visage de Palermo. Dieu sait que les produits biologiques et naturels ne courent...
Catalino Restaurant Colegiales

Catalino, révolution sincère en cuisine

Catalino est le seul restaurant de Buenos Aires qui ne travaille exclusivement qu’avec des légumes agro-écologiques, qui discute et construit un réseau avec les...
The Stand empanadas almagro

The Stand, les folles empanadas d’Almagro

La réinterprétation des classiques argentins étant à la mode, on partage avec vous ce tuyau que l’on doit à quelques amis : « il y a...
las patriotas, palermo

Las Patriotas, l’élégante taverne qui met les femmes à l’honneur

Las Patriotas est un projet de Tato Giovanonni, barman de génie et fondateur du Floreria Atlántico, qui se classe régulièrement parmi les meilleurs bars...
Sacro Palermo Hollywood

Sacro, une épiphanie dans chaque détail

Sacro est différent de tout ce qu’on peut trouver à Buenos Aires. Eux-mêmes se présentent comme une « cuisine du monde à base de légumes »,...
Malagrino café

Malagrino, un café au goût de revenez-y

Malagrino se trouve à deux rues du fleuve. C’est un café qui a beaucoup de style et qui n’a pas manqué de se transformer...
French Cookie buenos aires

French Cookie, douceur à la française

Attention ! Laissez tomber vos medialunas et autres facturas (au moins pour aujourd'hui) car un vent de fraîcheur s'abat sur vos goûters. Fan de...