Les meilleurs restaurants à Devoto et sa nouvelle scène gastronomique, un quartier qui, en 2021, a été reconnu comme le quartier des vins de Buenos Aires.
Sous le nouveau surnom de « Quartier des vins », Villa Devoto s’impose comme l’un des nouveaux pôles gastronomiques de Buenos Aires.
Avec ses larges trottoirs bordés d’arbres et sa collection de charmantes maisons, ce quartier est également connu comme « le jardin de Buenos Aires » et invite à de longues promenades dans ses rues.
Et quel meilleur moyen de terminer (ou de commencer) ces promenades qu’avec une expérience gastronomique ? Il y a de plus en plus de bars, de cafés et de restaurants à Devoto, voici quelques-uns de ceux que nous vous recommandons :
Cafés à Villa Devoto
Korto café : l’un des meilleurs spots pour déguster un bon café de spécialité à Villa Devoto. Situé à l’angle de la Plaza Arenales, l’endroit propose des espressos parfaits, des pâtisseries de grande qualité et organise même des événements pop-up.
Boreal café : la deuxième branche du café originaire de Villa Urquiza. C’est café de spécialité dans un coin de rue tranquille, tables à l’intérieur et sur le trottoir, et un joli comptoir près de la fenêtre.
Acacia Negra : celui-ci est destiné aux fans de kitsch. « Le café des grands-mères » est présent dans le quartier depuis longtemps, avec une ambiance chaleureuse et des chaises pliantes sur le trottoir, à côté de l’arrêt de train Antonio Devoto. Pour déguster un bon cake, comme celui que faisaient nos grands-mères.
Compadre Bike & Coffee : dans ce recoin secret de Villa Devoto, les compères Nico et Cuqui ont transformé leur amitié d’enfance en un temple de la gourmandise. Café et pâtisseries au levain le matin et l’après-midi ; fainá, pizza et bière le soir.
Malvón : bien que le Malvón de Villa Crespo soit un restaurant, la succursale de Villa Devoto ne sert que des pâtisseries et du café. Et si on parle de croissants fourrés et de pains artisanaux, c’est ce local qui sera le gagnant.
La Unión Bakery Gluten Free : certains y vont parce que toute la boulangerie est sans gluten. J’y vais parce que c’est le meilleur endroit où prendre un café et manger un en-cas avant d’aller au ciné au Devoto Shopping.
Mala Palabra Café de Especialidad : pour les amateurs de bon café et d’intimité. L’endroit idéal pour faire une pause et prendre un café en terrasse, un bon livre à la main.
Betular Patisserie : macarons, tartes et entremets très esthétiques, dans l’un des plus beaux bâtiments du quartier. Bien qu’il y ait des tables dans la cour intérieure et sur le trottoir (si vous avez de la chance, vous pouvez obtenir une place), il ne fonctionne qu’en format à emporter – attention à la file d’attente !
REMARQUE : dans le quartier, notamment autour de la Plaza Arenales, on trouve également quelques chaînes, telles que Café Martinez, Havanna, Tostado et Tea Connection.
Restaurants à Villa Devoto
Alicia : le restaurant que je préfère dans le quartier. L’atmosphère est délicieuse, et le menu est court mais varié, avec des pâtes, des risottos, de la viande et du poisson. Les plats sont très créatifs et la présentation est magnifique. Bon rapport qualité-prix, excellente carte des vins.
Mecha : aussi bon qu’Alicia, mais avec une proposition de cuisson au feu de bois, avec des viandes et des poissons grillés, des petites assiettes et des salades pour les accompagner. Les présentations sont élaborées et les plats ont une touche contemporaine.
Casa Lucca : une atmosphère familiale et un menu varié qui reprend les classiques argentins. Vitel Toné, tortilla, hachis Parmentier, milanesas, matambre à la pizza, pâtes et viandes grillées sont quelques-unes des options que vous pouvez commander.
Café de la Plaza : l’un des classiques du quartier, en activité depuis 1988. Viande, poisson, salades, pâtes et cuisine arménienne, dans une salle fréquentée par les voisins les plus traditionnels de la Villa Devoto. Également parfait pour un café-croissants.
Pablos Restó y Pastelería : un autre des lieux les plus traditionnels du quartier. Depuis 1972, Pablos sert des pâtes maison formidables. On peut y manger en terrasse ou acheter une barquette de raviolis à emporter pour le déjeuner du dimanche.
Cucina Paradiso : et, en parlant de pâtes, le restaurant de Donato de Santis se trouve également dans le quartier. Ouvert toute la journée, avec des options de brunch, de déjeuner et de dîner. Au rez-de-chaussée, une épicerie où l’on trouve des pâtes et des sauces faites maison.
4ta pared : pour un dîner encore plus spécial. Menu dégustation en 4 étapes, de saison, associés à des vins. Petite salle à manger, quelques tables et la possibilité de s’asseoir à la « table du chef », un comptoir où le chef peaufine les plats. Parfait pour une sortie en amoureux.
Farid : une petite porte menant à un univers de saveurs moyen-orientales. Une atmosphère intime, une carte courte, mais très créative et une belle sélection de vins.
Laserio : niché dans un coin tranquille, Laserio ressemble à un bar à vin, mais son âme est celle d’un bodegón. Vous y dégusterez des plats argentins traditionnels, mais avec une touche d’originalité.
Romesco : les saveurs espagnoles sont également présentes à Devoto. Romesco est un bar à tapas à l’esthétique irréprochable et aux petites assiettes à partager entre amis autour d’un bon vin.
La Santa Pizza & Love : pizza napolitaine, trottoir et rock’n’roll. Un arrêt obligatoire pour quiconque passe par la diagonale de Lincoln en fin d’après-midi. La fainá au baba ganoush est scandaleuse.
Sunny Pizza & Friends : ambiance jeune et festive, avec des pizzas au style détroit ou a la napolitaine, des pâtes, des tapas, des vins et des cocktails. Ils organisent souvent des pop-ups avec des chefs invités et font appel à des DJ.
REMARQUE : On trouve également les chaînes Almacén de Pizzas, Hell’s Pizza et Dandy.
Bars à Villa Devoto
Pámpano : un « petit local où acheter et boire du vin ». Le coin le plus apprécié du quartier. Vin au verre ou à la bouteille, table de charcuteries et fromages, pizza le jeudi et les meilleures tortillas du coin. Ils organisent parfois des dégustations de vins. Si vous envisagez d’y aller, faites-moi signe.
Bronce coctelería : à côté de Mecha, avec des cocktails signature qui sont un pur plaisir. Pour un verre avant ou après le dîner. Ils servent aussi des petites assiettes pour l’apéro, et le poulpe est délicieux.
Tiempo de Sabores : une épicerie, un marché bio et un bar à vin. Ils ont un patio ouvert toute la journée, où ils proposent des options de petit-déjeuner, de déjeuner et de dîner. Ils disposent d’un distributeur de vin au verre et d’une carte des cocktails.
Et pour ceux qui sont plus branchés bière, on trouve Katzen Haus, CH Club & House et les chaînes Antares, Cervelar et Temple. Il y a également une succursale de Negroni.
« Le quartier des vins »
À la fin de l’année 2021, Villa Devoto a été reconnue comme le Quartier des vins. Ce quartier, qui comptait déjà plusieurs caves et bars à vin, ainsi que l’événement annuel Noche de Vinos, a vu son offre vinicole et gastronomique renforcée.
Le gouvernement de la ville a plusieurs projets pour le quartier, dont un musée et une école du vin. Pour l’instant, les amateurs de vins peuvent profiter de ses différents bars à vins et des événements et salons du vin organisés chaque année. Toutes les informations sont publiées sur le compte instagram de Devoto Vid.
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