Alicia de Luca, saveur et raffinement à Villa Devoto

Notre visite à Alicia de Luca n’était pas du tout planifiée et ce fût une agréable surprise que nous avons dénichée à une rue de la Plaza Arenales, la zone branchée de Villa Devoto.

Le restaurant est situé dans un bâtiment à l’architecture on ne peut plus contemporaine, et l’aménagement de l’intérieur, qui joue sur les volumes, reflète cette volonté de modernité. L’endroit est particulièrement spacieux et aéré, un mur entièrement vitré baigne toute la salle de lumière. On a adoré cette sensation d’espace et de clarté. Le design est soigné, les couleurs rappellent le style scandinave, faisant la part belle à la décoration en bois, notamment les étagères derrière le comptoir qui constitue l’aspect le plus emblématique du restaurant.

Côté cuisine, Alicia de Luca tient ses promesses : les plats sont aussi raffinés que son ambiance. Nous y sommes allés avec une amie habituée des lieux et nous nous sommes laissés guider par ses recommandations. Nous avons craqué pour un risotto verde, préparé avec des épinards et des asperges, onctueux à souhait. Contrairement à ce que laissait présager l’assiette abondante, la portion était correcte et les saveurs suffisamment subtiles pour être rassasié sans être au bord de l’indigestion. De la même manière, les salades de la carte sont assez généreuses pour servir de plats de résistance.

Le menu propose en outre un bon choix de poissons et fruits de mer (moules, crevettes, saumon) : une offre pas si courante dans le panorama gastronomique de Buenos Aires. Si bien l’ambiance d’un dîner avec des bougies est agréable, une autre option intéressante est de découvrir Alicia de Luca pour le goûter, avec des sandwichs, bruschettas ou gâteaux  accompagnés d’un thé aromatisé. Les petits-déjeuners près de la baie vitrée avec les premiers rayons de soleil de la journée doivent aussi être un délice. Par contre, les prix pratiqués sont plutôt élevés, ce sera donc une sortie à réserver pour les grandes occasions en cas de budget limité.

Si vous restez autour de la place Arenales, allez donc goûter aux macarons du Café de la Plaza et si vous souhaitez un autre repas plein d’originalité dans le quartier, optez pour Vagon Devoto.

Alicia de Luca
Asunción 4102 – Villa Devoto
Tel: 4501-7226 / 4502-6369
Du lundi au jeudi de 7h30 à 0h30, du vendredi au dimanche de 7h30 à 01h
Prix : $ $ $

Aude Labadie
Aude Labadiehttps://matecolibri.com
Profesional del turismo, cultivo el amor por el yoga, las plantas, la escritura, los viajes y las meriendas entre amigas en un bar cosy.
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