« Fuego, comida y bebida, los secretos de la vida » (dans la langue de Molière : « Du feu, à manger et à boire, les secrets de la vie »). Un panneau en néon avec ces quelques mots reçoit les clients de MECHA, un pittoresque resto-bar situé à deux pas de la place Arenales de Devoto. Ici, vous pouvez profiter de morceaux de viande, cocktails et, bien sûr, d’une grande variété de vins.
L’un des avantages de cet endroit ? Il est spacieux. Il y a des tables dedans et dehors, des coins plus exclusifs et silencieux, un comptoir pour commander quelque chose sur le pouce et un incroyable patio, qui est la vraie star de la nuit. Tout cela pour ceux qui veulent régaler leur palais et leurs yeux dans ce cadre magnifique.
L’offre gastronomique a un style qui se marie à merveille avec l’endroit. Cerise sur le gâteau, chaque option compte un ingrédient hors du commun, par exemple cette mayonnaise à base de sriracha, yaourt naturel, tahini, gremolata etc. Si vous n’avez pas encore goûté à l’une de ces extravagantes alternatives, ne vous laissez pas guider par les préjugés ! Chacune des combinaisons de MECHA est prometteuse et accompagne parfaitement les morceaux de viande rouge. MECHA propose aussi de très bons ragoûts en accompagnement. Celui à la patate douce, persil, miel et tartare est une valeur sûre.
Il y a également des tas d’options pour l’entrée et le plat de résistance avec du porc, de l’agneau, du poisson ou des fruits de mer. Les salades ne sont pas en reste. Certaines sont servies avec du mascarpone, du quinoa et même des pralines. Si MECHA n’est pas un lieu végétarien à proprement parler, il peut faire le bonheur de n’importe quel veggie.
MECHA est un bon exemple de bistrot argentin réinventé. Il est moderne et a une personnalité que l’on retrouve jusque dans l’assiette. On vous conseille de faire une réservation pour le week-end. S’il n’y a pas de table disponible et beaucoup d’attente, Alicia, se trouve 50 mètres plus loin dans la même rue. Il est tenu par les mêmes proprios que MECHA et son concept gastronomique comme sa déco est tout à fait semblable.
MECHA
Mercedes 3939 – Villa Devoto
Tel : 2130-5049
Du dimanche au jeudi, de 20h à 0h ; vendredi et samedi, de 20h à 1h.
Prix : $ $ $ $
* Traduction Nicolas Zeisler
