Tandil, collines, balades et charcuteries

A presque 400km de Buenos Aires (5h en bus), Tandil offre un environnement naturel et décontracté, idéal pour passer le week-end et se déconnecter du rythme de la grande capitale.

Avec une population de 150.000 âmes, cette ville du sud-est de la province de Buenos Aires est une des destinations touristiques préférées des Porteños où l’on trouve toutes sortes d’activités à faire au grand air : kayak, randonnée, escalade, bicyclette, cheval, parapente…

Tandil est situé dans une vallée entourée de cerros (collines) : le Cerro La Movediza, le plus représentatif de la ville portait sur son sommet une pierre de 300 tonnes en équilibre. Depuis sa chute en 1912, cette pierre a été remplacée par une réplique. Le Cerro Centinela propose plusieurs options gastronomiques auxquelles on peut accéder en télésiège. Ici aussi on trouve une pierre verticale de presque sept mètres de haut qui surplombe la ville. Au Cerro Libertador, on retrouve une statue du General San Martin sur son cheval en compagnie de quelques condors.

Au Monte Calvario (le plus haut à champ ouvert), entre la forêt de pins et d’eucalyptus, on peut parcourir les quatorze stations du Chemin de Croix jusqu’à la grande croix, la chapelle, une réplique de la grotte de Lourdes et un autel avec une magnifique vue sur l’avenue España.

Le Parque de la Independencia es un des hauts lieux de Tandil : on peut y apprécier l’héritage architectonique des immigrants de la zone. Dès l’entrée, on aperçoit une façade en granit de la Renaissance-romantique, puis en suivant l’escalier, en granit aussi, à travers la forêt, on arrive au Castillo Morisco (et son un restaurant), tous deux offerts par les communautés italiennes et espagnoles respectivement lors du centenaire de la ville. De là, en traversant la forêt, on tombe sur une vue magnifique du Lago del Fuerte. Vous pourrez alors en profiter pour faire une balade à vélo, à pied ou faire un pique nique, et pourquoi pas du cerf-volant si le vent est de la partie ! A deux pas du lac se trouve le monument « el Quijote y Sancho Panza ». Cette grande sculpture en fer forgé de cinq mètres de haut mérite quelques photos.

Si vous aimez observer les animaux autochtones dans leur habitat, foncez à la Reserva Natural Sierra del Tigre où vous trouverez des chats sauvages, pumas, renards, ñandus (cousins des autruches), guanacos (sorte de petits lamas), toute sorte d’oiseaux et surement quelques ânes bien sympathiques. C’est un magnifique endroit pour une randonnée au milieu de la nature avec des vues sublimes (surtout depuis le Cerro Venado). Les plus courageux s’aventureront au Valle Picapedrero pour des activités fortes en émotions telles que la descente en rappel, la tyrolienne, l’escalade et le camping.

À l’heure du dîner, le restaurant Fratelli (Rodriguez 588) est une bonne option pour manger de bonnes pizzas, des pâtes ou des rabas (anneaux de calmars pannés) à des prix raisonnables ainsi que pour leurs cocktails. Pour le dessert, ou à n’importe quel moment, vous trouverez plusieurs glaciers artisanaux en centre ville pour déguster une bonne glace pendant que vous flânez devant la cathédrale, le palais municipal ou sur la place principale entre ses orangers.

Si vous voulez connaître les spécialités gastronomiques de la région, ne manquez pas La Época de Queso (14 de Julio 604, à l’angle de San Martin), une ancienne épicerie qui propose de délicieuses picadas. Vous pouvez aussi suivre le circuit du Salame y el Queso, commençant par Regionales de la Sierra (Av. Espora 819) jusqu’à Don Rosendo (Av. Rivadavia à l’angle de Av. Estrada). Vous pourrez vous procurer un plan du circuit à l’office de tourisme et gouter à la charcuterie artisanale. Et pour revenir les bras chargés de délicieux souvenirs, passez prendre quelques alfajores « 1823 » à Sarmiento à l’angle d’Alem.

Comment s’y rendre : depuis la terminale de bus de Retiro : les compagnies Condor Estrella, El Rápido, Río Paraná. Départs tous les jours et à toute heure

Terminal de Bus de Tandil

Av. Buzón 650

Tel: (0249) 443-2092.

Office de Tourisme :

Av Espora 1120

Tel: 02293 – 432073

De lundi à samedi de 8h à 20h. Dimanche de 9h à 13h.

Activités:

Reserva Natural Sierra del Tigre

Suiza s/n (7000) . Fermé les jours de pluie.

Tel: (0249) 154 482215

Valle del Picapedrero

Sierras Eco Park

Tel: (0249) 4436424

Gastronomie:

Fratelli

Rodríguez 588

Tel: (0249) 422-0099

Epoca de Queso

14 de Julio 604

Regionales de la Sierra

Av. Espora 819

Don Rosendo

Av. Rivadavia à l’angle de l’ Av. Estrada

Alfajores “1823”

Sarmiento à l’angle d’ Alem