Pour celles et ceux qui souhaitent passer le 31 à Buenos Aires, nous avons cherché (et trouvé !) les meilleurs endroits pour fêter le Nouvel An.
Si vous avez décidé de rester et de célébrer le Nouvel An à Buenos Aires, voici une sélection d’endroits où faire la fête la nuit du 31 décembre. Rempli de groupes d’amis et de feux d’artifice, le réveillon du Nouvel An commence généralement dans la ville après minuit, lorsque tout le monde a dîné et est prêt pour la première fête de l’année qui commence.
Voici notre humble sélection de dîners et de programmes! (ATTENTION : Réservez à l’avance !)
À la française
Brasserie La Petanque : Le restaurant de cuisine française traditionnelle vous invite à fêter l’arrivée de 2025 à la française. Ceux qui choisiront cette expérience seront accueillis avec de l’Aperol et un duo d’huîtres. Le dîner, sous forme de menu complet, comprend trois plats : entrée (saumon gravlax, trou normand et sorbet au concombre), plat principal (caille et camembert aux figues et aux noix) et dessert (tarte aux pommes et toast au mousseux). L’accord des vins sera assuré par la cave Luigi Bosca. ☎ Réservation sur WhatsApp au (+54) 11 2551-8099.
À nos Amours : Pour passer une fin d’année un peu plus française, vous pouvez vous rendre à À nos Amours. Pour dire au revoir à l’année 2024, le restaurant vous invite à un dîner de 4 plats qui, comme d’habitude, évoque la cuisine française. Les vins sont commandés séparément et le prix est très attractif. ☎ Réservation sur WhatsApp au (+54) 11 6656-4849.
Plan romantique
Anasagasti : Si vous envisagez de sortir avec quelqu’un la nuit du 31, Anasagasti est la meilleure option : un bar presque caché de Palermo, dans une atmosphère discrète et élégante. La proposition comprend un menu en trois étapes : entrée (terrine de lapin, vitel toné de canard ou girolles à l’ail), plat principal (cochon de lait farci aux poires et au boudin, chernia avec terrine de légumes ou risotto safrané aux champignons et aux fruits secs) et dessert (volcan au chocolat blanc, pavlova ou cheesecake au dulce de leche). En plus des plats, des vins et des mousseux de Saint Félicien, des cocktails signature et des boissons non alcoolisées sont proposés à volonté. ☎ Réservations sur ce lien.
Bebop Club : La boîte de nuit, célèbre dans le circuit jazz de Buenos Aires, vous invite à célébrer l’arrivée de 2025 et à trinquer ensemble avec un menu spécial de 4 plats et de la musique en direct de La Fundación de Funk. Pour le dîner, l’offre comprend des antipasti (fainá avec burrata), des pâtes (raviolis di zucca), un plat principal (dinde avec sauce aux herbes) et un dessert (glace vanille avec sauce au chocolat chaud, tiramisu). En accompagnement, des vins des caves Zaha et Manos Negras. ☎ Plus d’informations et réservations sur ce lien.
Plan argentin
Maradona (10) : Le premier restaurant qui rend hommage à Diego Armando Maradona, l’idole du football argentin. Une proposition pour accueillir la nouvelle année débordante de passion pour le football, avec un menu qui comprend des entrées, plat et dessert. Des options végétariennes sont également disponibles. Des boissons, du mousseux pour le toast, des confitures et des friandises sont ajoutés au menu. ☎ Réservation sur WhatsApp au (+54) 11 6409‑6676.
El Viejo Almacén : El Viejo Almacén, l’une des maisons de tango les plus traditionnelles de Buenos Aires, vous propose une soirée unique : un dîner-spectacle avec menu de gala, transfert depuis les hôtels et soirée avec piste de danse et DJ. Le dîner comprendra des cocktails et des amuse-gueules de bienvenue, une entrée (rouleau de saumon), un plat principal (filet avec sauce au cabernet), un dessert (mousse à l’orange), du vin et du mousseux. ☎ Réservation sur ce lien ou par mail à reservas@viejoalmacen.com.ar.
Fervor : Pour marquer la fin de l’année, Fervor propose un menu qui met à l’honneur la parrilla porteña. Les entrées comprennent du chorizo et des empanadas, tandis que les plats principaux se distinguent avec des options telles que le bife de chorizo, la brochette de fruits de mer et la truite de Patagonie. De la musique en direct et un toast avec du mousseux complètent la proposition. ☎ Réservation au (+54) 11 2777-6223.
Rufino : Pour les amateurs de parrilla, Rufino vous propose une soirée avec tous les éléments essentiels d’un bon asado : un cocktail de bienvenue, une picada, des entrées (champignons, chorizo, boudin noir, empanada et chou-fleur, servis par étapes), un plat principal (steak, risotto aux champignons, bœuf ou porc, au choix) et un dessert (crème au chocolat, tiramisu ou glace au dulce de leche). La proposition comprend du mousseux pour le toast, des mignardises et du café. ☎ Réservation sur WhatsApp au (+54) 11 5601-7547 ou sur rufinoargentino.meitre.com.
Aldo’s Restorán : Le restaurant du célèbre sommelier Aldo Graziani invite, pour le réveillon du Nouvel An, à un buffet de vins avec plus de 70 étiquettes. La nuit de rêve de tout amateur de vin sera accompagnée d’un dîner composé d’antipasti, de pâtes aux crevettes, d’agneau cuit au four et de desserts, ainsi que d’un spectacle en direct avec Mariú Fernandez & Banda Haciendo Classics. ☎ Réservation sur WhatsApp au (+54) 11 3755-6536.
Dîner Michelin
Crizia : Cité dans les listes 50 Best Latam et Guide Michelin, Crizia propose un élégant dîner de réveillon haute-cuisine. Le menu allie la mer et la terre et est élaboré en 6 étapes, avec des huîtres, des fruits de mer et des viandes. Le dîner sera accompagné de vins des caves Catena Zapa et El Enemigo. ☎Plus d’informations et réservations sur crizia.meitre.com.
Bis : Reconnu par le Guide Michelin, Bis vous invite à un dîner de réveillon en commençant par des amuse-bouches tels que le vitel toné, les asperges et la volaille aux noisettes. En entrée, une salade waldorf aux crevettes, fleurs et feuilles fraîches, suivie d’un sashimi de poisson. Pour le plat principal, vous aurez le choix entre une porchetta cuite au feu de bois avec des prunes ou une pièce de bœuf affinée avec un millefeuille de pommes de terre. Le dîner sera accompagné de mousseux et de vins Baron B et Terrazas. ☎ Réservation sur WhatsApp au (+54) 11 2328-3664.
A Fuego Fuerte : Ce restaurant, recommandé par le guide Michelin et dirigé par le chef Julio Lunghi, propose un dîner de réveillon unique avec un menu de dégustation de huit plats, accompagné de vins. L’expérience gastronomique est complétée par un buffet sucré et salé dans un cadre élégant. ☎ Réservation sur WhatsApp au (+54) 11 6593-7026 ou sur afuegofuerte.meitre.com.
Fusion internationale
Sottovoce : Pour les amateurs de cuisine italienne, Sottovoce invite à une soirée avec toute l’élégance d’un restaurant classé au Michelin. Vitello tonnato et cake marbré à la truite ouvrent le menu, tandis que les plats principaux comprennent des options telles que le filet, les spaghetti neri aux crevettes et l’agneau braisé. Au dessert, tiramisu et panna cotta. ☎ Réservation au (+54) 11 3691-3317.
Sagardi : Sagardi propose un réveillon inspiré de la cuisine basque. Le menu comprend des options telles que les moules marinées, les crevettes grillées et le cochon de lait rôti. Et pour terminer, l’emblématique gâteau au fromage de La Viña, accompagné d’une sélection de vins. ☎ Réservation sur WhatsApp au (+54) 11 2697-0402.
Osaka Puerto Madero : Pour dire adieu à 2024, Osaka vous invite à une véritable expérience Nikkei. Le menu propose une série d’étapes avec des plats à choisir, comme le ceviche, le tataki de thon, le steak de wagyu, le riz moelleux aux fruits de mer, entre autres. L’expérience comprend des options telles que des nigiris avec une émulsion de piment péruvien et des desserts tels que le cacao au matcha. ☎ Réservation sur WhatsApp au (+54) 11 5352-0404.
Antro : Dans la continuité des expériences Nikkei, l’omakase Antro propose une nuit de cuisine fusion. Mélangeant les techniques Nikkei et les traditions ancestrales, le restaurant servira un menu exclusif accompagné de vins provenant des meilleures caves argentines. ☎ Réservation sur WhatsApp au (+54) 11 2484-7158 ou sur antro.meitre.com.
LOI Suites : Pour la nuit du 31 décembre, LOI Suites proposera des dîners dans trois de ses hôtels : Iguazú, Chapelco et Recoleta. Le programme de Buenos Aires (LOI Suites Recoleta Hotel) comprend un buffet complet avec boissons, buffet sucrée et vins Rutini. La bande-son sera assurée par un DJ et, à partir de minuit, il y aura une fête et un open bar. ☎ Réservation sur WhatsApp au (+54) 11 4086-6404.
Hôtels
Sheraton Pilar : L’hôtel Sheraton Pilar vous invite au spectacle « Une nuit au Moulin Rouge », dirigé par Peter Macfarlane. Pour le dîner, l’hôtel proposera un menu de 6 plats accompagné de vins Rutini, d’un mousseux pour le toast, d’un service de café et d’un DJ en direct. Les personnes souhaitant passer la nuit à l’hôtel en ont la possibilité. ☎ Réservation sur WhatsApp au (+54) 11 3135-3034.
Hotel Madero : L’hôtel Madero vous invite à son « Réveillon Surréaliste », des forfaits allant jusqu’à 3 nuits pour deux personnes dans une chambre supérieure, la célébration du réveillon du Nouvel An et une réduction au Spa Madero. La fête du 31 décembre peut être réservée séparément et comprendra un menu de 5 plats associé aux vins DV Catena, un spectacle en direct, un DJ et un open bar. ☎ Réservation sur WhatsApp au (+54) 11 5513-5133 ou par mail à reservas@hotelmadero.com.
Hilton Buenos Aires : Le mardi 31 décembre, le Hilton Buenos Aires vous invite à une nuit de rêve : un voyage au Japon, en Chine et en Thaïlande, avec un menu buffet inspiré du meilleur de la cuisine asiatique. Sushis, fruits de mer, salades orientales, woks, baos, dumplings, gyozas, yakitoris, ramen, tonkatsu, canard laqué, et des dizaines d’autres options. La proposition comprend des boissons non alcoolisées, un bar à cocktails, du vin et du mousseux, ainsi qu’un DJ en direct et une piste de danse jusqu’à 3 heures du matin. ☎ Plus d’informations et réservations sur ce lien.
Faena : Le prestigieux Faena Hotel Buenos Aires se prépare également à célébrer le réveillon du Nouvel An. Pour la nuit du 31, l’hôtel propose une formule « open house » avec des stations de viande cuite au feu de bois, des antipasti italiens et de la cuisine Nikkei, ainsi que des spectacles en plein air et de la musique en direct avec des DJ et des groupes. Les boissons seront servies sous forme d’open bar, avec des vins, des mousseux et des cocktails d’auteur.☎ Réservation au (+54) 11 4010-9200 ou par mail à reservasuniverse@faenahotels.com.
Autres restaurants offrant des menus pour le 31 décembre :
- El Burladero : Restaurant espagnol à Recoleta. Réservations par téléphone au (+54) 11 4807-6307 ou sur WhatsApp au (+54 9) 11 3691-2727.
- Restaurante El Globo : Une des meilleures cantines du Microcentro. Réservations par téléphone au (+54) 11 4381-3926 ou sur WhatsApp au (+54) 11 15-3637-3703.
- El Tropezón : Déclaré Site d’intérêt culturel de la ville de Buenos Aires, il existe depuis 1896. Réservations par téléphone au (+54) 11 4371-5046 ou sur WhatsApp au (+54) 11 2031-7832.
- Piso 15 Sky Bar : Réveillon du Nouvel An sur un toit au cœur de Puerto Madero, avec fête à partir de 1h du matin. Réservations sur ce lien.
- 1557 Bistró : Accueillir la nouvelle année à l’hôtel Meliá Recoleta Plaza, dans le quartier de Recoleta. Plus d’information sur ce lien. Réservations à l’adresse hotel@meliarecoletaplaza.com.ar.
- Buono Italian Kitchen : Le restaurant de l’hôtel Sheraton Buenos Aires vous invite à une proposition spéciale dans une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. ☎ Réservations par mail à BUESC-Outlets@marriott.com ou sur WhatsApp au (+54) 9 11 3016-8460.
- La Cabaña : L’emblématique parrilla vous invite à son dîner-spectacle exclusif à Puerto Madero. Réservations sur WhatsApp au (+54) 11 5577-3101.
- Sacro : l’un des meilleurs restaurants véganes de Buenos Aires, qui propose désormais des options incluant du poisson et des dérivés du lait. Réservations sur sacro.meitre.com
- Madero Tango : Un réveillon de tango et de folklore argentin, avec un menu exclusif de 4 plats, du vin et du mousseux à volonté. Plus d’informations et réservations sur maderotango.com/festividades/.
- La Carnicería : Des fêtes de fin d’année aux parfums de guide Michelin. Un menu en étapes accompagné de vins de la cave Luigi Bosca. ☎ Réservation sur WhatsApp au (+54) 9 11 3053-8514.
- Kansas : Cuisine américaine. Réservations ici.
Dîner à emporter
Vinotinto : Pour accueillir 2025, Vinotinto propose un menu spécial, conçu pour que vous puissiez profiter de votre dîner entre amis ou en famille sans avoir à cuisiner pendant des heures. Le menu comprend une pièce de porc de 5 ou 6 kg, 30 pains et 3 types de sauces pour l’accompagner, le tout prêt et emballé sous vide. Une autre option est celle des tapas à partager, avec cinq tapas différentes qui peuvent être véganes. Pour en savoir plus sur l’offre, consultez le compte Instagram de Vinotinto. ☎ Commandes sur WhatsApp au (+54 9) 11 5969-4975 ou sur Instagram jusqu’au 21/12, livraison le 24/12 de 12h30 à 14h30.
Sushi Club : Sushi Club est l’un des grands noms du sushi à Buenos Aires et dans toute l’Argentine. Chaque année, ce restaurant propose un plateau de 60 ou 90 pièces à emporter, toutes délicieuses. ☎ Pedidos online en sushiclub.com.ar/pedidosonline.
Cocu : Cette année encore, Cocu ne fait pas exception. L’une des meilleures boulangeries/pâtisseries à Buenos Aires propose un repas de Noël varié à emporter : vous avez le choix entre deux entrées (canapés au jambon cru ou au pâté de volaille), quatre plats (cuisse cuite au feu de bois, bondiola cuite au feu de bois, limosnero ou tapa de asado) et deux accompagnements, pour composer un menu sur mesure, à partager en famille. Sans oublier les classiques de Noël : bonhomme de pain d’épices, panettone aux noix ou au chocolat. ☎ Pedidos a partir del 12/12, con 48h de anticipación, por WhatsApp al (+54 9) 11 3026-6000.
Nani Cocina Armenia : Et si vous sortiez des sentiers battus pour composer un repas de Nouvel An aux saveurs arméniennes ? Pour les fêtes, le restaurant Naní de Villa Crespo propose des plats medzé typiquement arméniens à emporter et à partager : sarmá froid, keppe cru, aubergines yereván, borek au fromage, triangles de pâte philo farcis au fromage, charcuterie, salades, etc. ☎ Réservation sur WhatsApp au (+54) 9 11 3140-6814.
Lima Estilo Nikkei : Pour cette nouvelle année, les plats frais et colorés de Lima Estilo Nikkei peuvent également être dégustés à la maison. Le restaurant propose une offre à emporter, avec des options pour 4 ou 8 personnes, avec une sélection de tiraditos, ceviches, limakis et desserts, accompagnés de mousseux Baron B. ☎ Réservation sur WhatsApp au (+54) 9 11 3152-2492.
BONUS 1 : La table des desserts
Ninina, lance comme toujours son « Kit Fiestas » composé d’un panettone, de nougat et de pan dulce. ☎ Commandes sur ninina.com.
French Cookie, proposera une pavlova super fruitée. ☎ Commande sur WhatsApp au (+54 9) 11 3259-7650.
Gontran Cherrier, un classique de la pâtisserie française à Buenos Aires, est de retour avec ses boîtes de délices de Noël, avec panettone, cake à la vanille, biscuits, pralines, macaron et nougat. Les commandes se font sur la boutique en ligne gontrancherrier.com.ar.
Duhau Pâtisserie souhaite apporter ses confiseries de luxe à votre table pour les fêtes de fin d’année. Du classique stollen aux biscuits au pain d’épices, tout est conçu pour embellir votre table. Commandes sur la boutique en ligne ou sur WhatsApp au (+54) 11 6944‑5424.
BONUS 2 : Après avoir trinqué
La soirée Hype Buenos Aires a lieu religieusement tous les mardis, et le mardi du Nouvel An ne fera pas exception. À partir de 2 heures du matin, après un dîner et un toast, Hype vous invite à une nuit de hip-hop, de trap, de reggaeton, d’EDM et d’afrobeats. Entrées sur ce lien.
Au Club The Bow, la fête commence à 1h30 et se poursuit jusqu’à 7h. Danny Howells et Rocío Portillo se produiront. Plus d’informations et tickets sur le compte Instagram de The Bow.
La discothèque et boîte de nuit Rheo BA est une autre option. La fête commence à 1 h 15, avec 3 pistes de danse dans le Complejo Crobar. Plus d’informations et tickets sur ce lien.
Merci de nous avoir accompagnés une année de plus (depuis 2010, ça fait déjà un bon bout de temps!).
L’équipe de Buenos Aires Connect vous souhaite de bonnes fêtes et une très bonne année 2025 ❤️
