Chez French Cookie, le goûter porteño se réinvente dans une explosion de saveurs françaises qui pourrait bien s’installer durablement dans votre routine.
Attention ! Laissez tomber vos medialunas et autres facturas (au moins pour aujourd’hui) car un vent de fraîcheur s’abat sur vos goûters. Fan de cookies à la française, moelleux et gourmands ? Direction French Cookie pour une nouvelle expérience culinaire à Palermo Hollywood.
French Cookie : une vitrine aux saveurs infinies
Ce petit local, étroit et discret, pourrait presque passer inaperçu au milieu de l’effervescence palermitaine. Pourtant, dès le premier coup d’œil à sa vitrine donnant sur la rue, on devine qu’on a affaire à une véritable exposition d’art culinaire. Aujourd’hui, on ne peut plus y entrer : tout l’intérieur est désormais dédié à la cuisine, si bien que la magie opère à la vue de tous, derrière le verre.
Peut-être un clin d’œil au fameux bocal à cookies de notre enfance, dans lequel on glissait la main pour en ressortir triomphalement avec son trésor. Sous leurs cloches en verre individuelles, ces petites œuvres d’art visuelles, mélange de textures et de couleurs, nous mettent déjà l’eau à la bouche avant même la première bouchée !
Derrière cette vitrine, on découvre l’univers de Mat et Noé, deux Français qui ont eu envie de nous faire redécouvrir ce produit qui gagne chaque jour plus de terrain dans les vitrines porteñas.
Le local a été pensé pour la vente à emporter : on commande à la fenêtre et on repart avec son cookie pour le déguster où l’on veut, que ce soit à l’une des petites tables installées dehors sur le trottoir, ou en chemin vers sa prochaine destination. On peut aussi l’accompagner d’un bon café de spécialité, tout juste ajouté à la carte — l’excuse parfaite pour faire une pause avant de reprendre sa route.
Sucré, salé : des cookies pour tous les goûts chez French Cookie
Côté choix, mieux vaut ne pas être un indécis chronique : dix variétés sont toujours disponibles, pour que personne ne reparte sans sa favorite.
Parmi les classiques, on retrouve le double choco, le triple choco et le full choco pour les fans de chocolat, celui au pistache, celui à la nutella maison et le marroc, chacun avec ce mélange croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur qui caractérise la maison.
Côté fruité, les saveurs changent au fil des saisons : fruits rouges, fruit de la passion, citron ou coing, toujours pensées pour accompagner les fruits de saison. Et pour ceux qui font attention, un cookie vegan et sans gluten a fait son apparition.
Les variétés changent tout au long de l’année, avec de nouvelles créations de temps à autre, il y a donc toujours une bonne excuse pour revenir et découvrir quelque chose de différent.
La maison a également enrichi son offre de pâtisserie française : éclairs, macarons, cannelés et sablés au beurre complètent désormais la vitrine pour ceux qui cherchent autre chose qu’un cookie. Vous organisez un anniversaire ou un événement spécial ?
⚠️⚠️⚠️ Une envie de gâteau savoureux pour l’occasion ? French Cookie prépare aussi des desserts français sur commande, réalisés sur mesure. ⚠️⚠️⚠️
Vous aimez les cookies mais le salé vous tente davantage ?
Là, il va falloir faire une croix sur plusieurs choses : il n’y a plus de sandwichs ni de salades comme avant, il ne reste qu’un scone au fromage pour ceux qui ont besoin d’une pause salée avant de revenir au sucré.
Et si vous n’avez pas envie de bouger de chez vous, vous pouvez aussi commander vos cookies via Rappi.
Une option idéale pour les déguster accompagnées d’un bon maté sur la plaza Serrano, la plaza Armenia ou la plaza Mafalda, ou pour faire un tour du côté du Mercado de Pulgas. Et si vous voulez rester au courant des prochaines créations et saveurs de saison, suivez French Cookie de près sur Instagram, où les nouveautés sont généralement annoncées avant tout le monde.
French Cookie
Honduras 5760 – Palermo Hollywood
Tel: 11 3259 7650
Du mardi au dimanche de 11h à 19h30 (janvier et février : du mercredi au dimanche de 11h à 19h30)
