French Cookie, douceur à la française

French Cookie buenos aires
Photo: Facebook French Cookie

Attention ! Laissez tomber vos medialunas et autres facturas (au moins pour aujourd’hui) car un vent de fraîcheur s’abat sur vos goûters. Fan de cookie à la française, moelleux et gourmands ? Direction French Cookie pour une nouvelle expérience culinaire à Palermo Hollywood.

Ce petit local, étroit et discret, passerait presque inaperçu au milieu de l’effervescence Palermitaine. Et pourtant ! En jetant un œil à la vitrine, on pourrait croire à une exposition d’art culinaire. Peut-être en clin d’œil au fameux bocal à cookies de notre enfance, dans lequel on glissait sa main pour en sortir victorieusement son trésor. Sous leur cloche, ces petites œuvres d’art visuelles, mélange de textures et de couleurs, nous mettent déjà l’eau à la bouche !

- Anuncio -

En passant la porte, on se retrouve dans l’univers de Ben, Rozenn, Mat et Noé, 4 français qui ont eu envie de nous faire découvrir ce produit encore peu présent dans les vitrines portègnes. Simple et efficace, que ce soit la décoration ou les produits qui y sont proposés, le local a été pensé dans l’idée du goûter à emporter. Cependant, rien n’empêche de grignoter son cookie accoudé au meuble en bois minimaliste. Ce sera aussi l’occasion de feuilleter le livre de recettes où sont dévoilés tous les secrets de fabrication. De quoi piocher des idées pour les futurs dimanches pluvieux !

Au niveau du choix, mieux vaut ne pas être un indécis chronique car avec ses 16 saveurs originales, il y en a littéralement pour tous les goûts. Alors qu’est-ce que l’on goûte ?

Des saveurs les plus intemporelles, comme les cookies double chocolat et pépites de chocolat, aux recettes les plus fruitées, comme le cookie framboise et chocolat blanc, mangue, ou encore fruits de la passion & chocolat au lait. Peu importe ceux que vous choisirez, vous ne serrez pas déçus par ce mélange de fondant et de croquant. Pour les plus gourmand(e)s, les cookies fourrés sont une bonne option (en existe-t-il vraiment une mauvaise ?). Deux options véganes ont aussi fait leur entrée : un cookie orange & chocolat et un autre aux pommes caramélisées & granola, nous donneraient presque bonne conscience !

Pour ma part, je suis prête à faire un aller-retour en vélo et sous la pluie pour le cookie cacahuètes caramélisées & caramel au beurre salé, qui a gagné une place indétrônable dans mon cœur. Plutôt bec salé ? Une autre spécialité des déjeuners sur le pouce à la française s’offre à vous, j’ai nommé : le Croque Monsieur. D’autres options sont proposées et changent selon les saisons, des sandwich et des salades, élaborées à partir de produits frais.

Une bonne option pour aller boire un maté au parc Plaza Mafalda ou aller flâner, cookie en main, au Mercado de la Pulgas.

French Cookie
Honduras 5760 – Palermo Hollywood
Tel: 11 3259 7650
Du mardi au vendredi de 8h30 à 20h, samedi et dimanche de 10h à 20h
Prix: $ $

 

Appelle moi Matou, offre moi un gâteau, une plante et un chat, et on sera ami pour la vie! Architecte à la recherche, toujours un carnet pour écrire des idées révolutionnaires, mes chaussures de tango et mon pañuelo verde accroché à la mochi.Y ahora vamos que el mundo nos espera para cambiar !