Boulevard Caseros : frontière gourmet entre deux quartiers historiques

Boulevard Caseros, San Telmo - Barracas
Photographie : Mariano Farias

San Telmo est l’un des meilleurs quartiers touristiques de la ville de Buenos Aires. Son charme bohème et son offre culturelle et gastronomique variée en font l’une des destinations préférées des étrangers et des locaux.

Même s’il s’agit d’un petit quartier, il existe tout de même un secteur moins connu, qui jouxte le quartier historique de Barracas. L’autoroute 25 de Mayo coupe le parcours, mettant fin à l’exploration de nombreux visiteurs qui interrompent leur promenade sans découvrir cette zone qui a pourtant plein de choses à offrir.

MARCHER VERS LE SUD

Si vous dépassez le musée MACBA, après avoir traversé l’autoroute à hauteur de la rue Defensa, le paysage bohème change subtilement sans pour autant perdre son esprit. Vous allez tomber sur la disquería Eureka, la “Galería del Asombro” et la vieille Pulpería Quilapán. Quelques rues plus loin, au coin de la rue Brasil, vous trouverez les bars historiques “El Hipopótamo” et “El Británico”, juste en face du Parque Lezama. Si vous avez du temps, vous pouvez visiter le Museo Histórico Nacional, dont le bâtiment de style colonial a appartenu à la famille Lezama et a jadis servi d’hôpital à l’époque de la fièvre jaune.

BOULEVARD CASEROS : UNE AVENUE AU STYLE BRITANNIQUE

L’avenue Caseros commence sur Defensa (juste devant le Museo Histórico) et sépare San Telmo de Barracas. Cette zona a été élu résidentielle par l’aristocratie du XXe siècle. En 2007, la mairie a créé le boulevard pour rénover cette zone, qui en peu de temps est devenue un pôle gastronomique gourmet.

La beauté caractéristique de cette avenue doit beaucoup aux créations architecturales du début du XXe siècle. Impossible de manquer ce bâtiment et sa magnifique façade de 120 mètres de long, conçu pour héberger les fonctionnaires anglais du vieux Ferrocarril del Sud. Sur les trottoirs (et maintenant les rues) pullulent les petites tables des nombreux bars et restaurants qui, la nuit, font briller des centaines de petites lumières dans une atmosphère chaleureuse et joyeuse.

QUE FAIRE SUR CASEROS

Ce boulevard dispose d’une offre gastronomique très vaste, pour tous les goûts et horaires. Il suffit de se promener et de choisir l’endroit qui vous plaît le plus. Il y a de fortes chances pour que vous vouliez revenir afin de tous les visiter ! Caseros, le restaurant pionnier du quartier, propose de délicieux plats « comme à la maison » dans un cadre accueillant. Juste à côté, on trouve La Popular, le pittoresque bistrot du coin de la rue qui offre des recettes et des boissons typiques. Ne manquez pas non plus Nápoles, où vous pouvez déguster de délicieuses pâtes maison, pizzas et cocktails d’auteur dans une énorme salle remplie d’antiquités de collection… Incroyable !

Hierbabuena est un grand local avec une énorme offre naturelle et végane, qui compte en outre un petit marché de produits bio à emporter.

L’atmosphère musicale et lumineuse de Club Social est très réussie et en fait l’endroit idéal pour siroter des cocktails ou déguster des spécialités méditerranéennes.

Ce n’est pas fini ! Il y a Jiro, un établissement spécialisé dans les sushi ; sans oublier les nombreuses pizzas au levain de The Pizza, Vina, un bar à vin avec d’excellentes tapas, La Burrería, qui se spécialise dans les tacos et burritos mexicains, et le marchand de glaces El Fundador, pour après le dessert.
Seuls manquent à l’appel la bière artisanale et le café. La Birrería dispose d’une magnifique succursale dans une vieille maison rue Bolívar, à seulement une rue de Caseros. Negro Café est un espace très agréable qui se trouve dans un petit palais au coin de Caseros et Perú, idéal pour bouquiner avec un petit café à côté de la fenêtre.

ART, LIVRES, ETC

La culture est là aussi ! El Más Acá, Club Cultural est un espace pour les voisins et visiteurs de passage à découvrir dans un petit hôtel historique. On y organise de nombreux ateliers et expositions. Il y a un ciné, de la musique, de la poésie et même une librairie avec une offre littéraire très variée. Cerise sur le gâteau, pour compléter l’expérience, « Tigra », un resto fusion de cuisine péruano-japonaise va bientôt ouvrir dans ce merveilleux club.

Du mercredi au samedi, de 15h à19 h. Av. Caseros 514.

Diseñadora oriunda de Buenos Aires. Fotógrafa y dibujante aficionada. Me encanta recorrer la ciudad con ojos de viajera, retratando y registrando cada cosa que voy descubriendo a mi camino para compartir con el mundo.