TOP: El circuito foodie de Chacarita

restaurantes chacarita
Foto: Facebook de Obrador

Chacarita es un barrio para todos los gustos con un montón de lugares para comer -también para todos los gustos. Es una zona un poco más alejada, tranquila, sin el bullicio de Palermo Soho pero apenas a quince minutos de distancia. Les proponemos un recorrido gourmet por el barrio. 

Para los gourmet

Obrador ($ $ $): Un restaurante en la esquina de Charlone y Santos Dumont. Mezclan platos argentinos con mediterráneos, de medio Oriente, de Asia y hacen todo desde cero, hasta la manteca. Es un lugar chico y cálido, con paredes de ladrillo blanco y grandes ventanales. Se puede ir al mediodía y a cenar. De noche las luces son cálidas y pasan música tranquila. Los platos son muy grandes así que se puede pedir varios y degustar. > Ver el Instagram de Obrador

Alegra ($ $ $): Resultó de la unión de una cocinera y una sommelier. Un restó muy iluminado con muebles de madera y un estilo minimalista. Ideal para almuerzos, desayunos y meriendas (y para ir a degustar vino). Hay sándwiches, pastas, pescado, carnes,  postres exquisitos y tragos. > Ver el Instagram de Alegra

Donnet ($ $ $): La especialidad son los “hongos Donnet”, portobellos condimentados sobre crema de castañas. El lugar tiene un estilo muy único, entre irreverente y kitsch; y todo el menú es vegano. > Leer más sobre Donnet

Ulúa ($ $): Lo mejor son tacos y tortillas clásicas. Sabores auténticos garantizados: el emprendimiento fue creado por Antonio, Jesús y Alfredo, tres cocineros mexicanos. En el menú hay gorditas, tetelas (rellenas de porotos refritos y carne desmechada), sopas, mole, carnitas. Todo con harina de maíz, obvio. > Ver el Instagram de Ulúa

Georgie’s ($ $): Como Ulúa, son famosos por sus tacos, y comenzaron como la primera verdadera taquería de Buenos Aires; pero hoy son mucho más que eso con menús cambiantes de ingredientes frescos y combinaciones originales. El local es chico, muy frecuentado y no toman reservas. El menú es conciso y riquísimo. > Leer más sobre Georgie’s

Para tomar algo

Naranjo ($ $ $): Vinos de baja intervención en una selección como ninguna otra; una vereda hermosa que es hoy quizás el local más canchero del barrio. Pero más allá de todo eso, en Naranjo también se come espectacular: tapas de autor sencillas, ricas y estacionales que hacen realmente la diferencia. > Leer más sobre Naranjo

La Fuerza ($ $) : En la lista de los mejores lugares para visitar por la revista Time. La especialidad es el vermut: rojo,  blanco y primavera. Recomendamos para acompañar las papas (fritas o españolas) a la provenzal o la provoleta. Es más para aperitivos que para ir a cenar. Eso sí, hay que ir temprano porque se llena. > Ver el Instagram de La Fuerza

Lutero ($ $): Genial para tomarse un trago, una cerveza y picar algo -papas bravas, tapas-, o compartir una pizza. Un bar-restaurante que solo abre de noche. Hay música fuerte y luz tenue. De vez en cuando, sets de Dj’s. > Ver el Instagram de Lutero

SEDE ($ $): La idea detrás fue “Crear un lugar de encuentro amigable que convertirá al whisky en tendencia, más allá de los bares tradicionales de cócteles”. Es un espacio de luces tenues con muebles algo excéntricos, hay más de 50 tipos de whisky para degustar y, para acompañar, buñuelos de espinaca, fainá, lasaña. > Leer más sobre SEDE

Para golosos

Pistacchio ($ $): Técnicamente en Colegiales, pero lo incluimos acá. Afirmaría que es la mejor heladería de Buenos Aires sin estar exagerando. Sabores riquísimos e inusuales que cambian todas las semanas, recontra casero y con ingredientes naturales. > Leer más sobre Pistacchio

García Castro ($ $): Almuerzos livianos, postres, café. Un pequeño local en Avenida Dorrego que afuera dice “Coffee and Pastries”. Hay ensaladas, sandwiches y tartas gourmets. > Ver el Instagram de García Castro

Sentio Bakery ($ $): Es una panadería chiquita y súper rica, un secreto del barrio. Al mediodía venden tartas, ensaladas y wraps, pero lo dulce es insuperable -en especial los budines y los brownies. También venden helado artesanal. > Ver sitio web de Sentio Bakery

Más cosas para probar, conocer y hacer en Chacarita:

Escritora indecisa. Fanática del teatro, los idiomas, el tetris y de debatir sobre cosas inútiles. Su palabra preferida es "quizás".