Buenos Aires es una de las capitales mundiales del helado artesanal. Con una tradición que mezcla influencias italianas y creatividad local, la ciudad ofrece heladerías para todos los gustos. Este es nuestro top con las 25 mejores heladerías que no podés perderte.
Si hay algo que los porteños se toman muy en serio, es el helado. No es para menos: Argentina está entre los países con mayor consumo per cápita de helado en el mundo, y Buenos Aires concentra algunas de las mejores heladerías artesanales del planeta.
Después de probar decenas de heladerías, comparar texturas, sabores y experiencias, armamos este ranking con las 25 mejores heladerías de Buenos Aires. Desde los clásicos históricos que llevan décadas conquistando paladares hasta las propuestas más innovadoras que están redefiniendo el helado artesanal.
Top 25 heladerías imperdibles en Buenos Aires
1. Cadore: el emblema de Corrientes
Fundada en 1957 por una familia del norte de Italia, Cadore encabeza nuestro ranking con toda justicia. Reconocida por diferentes premios como una de las mejores heladerías del mundo, siempre tiene fila en la puerta sobre la Avenida Corrientes. Fue pionera en traer pistachos sicilianos a Buenos Aires.
GUSTOS FAVORITOS DE BAC: todos los dulce de leches, chocolate italiano, quinotos al whisky y mousse de limón.
Dónde: Av. Corrientes 1695, Centro.
2. Gruta: la leyenda de Belgrano
Con 40 años invictos, Gruta se ganó el segundo puesto por su solidez y calidad constante. En Belgrano, esta heladería formó una clientela de culto que la defiende como la mejor del barrio, de la ciudad y del mundo. Es cuestión de pisar la heladería que uno se da cuenta que ese helado es una leyenda.
GUSTOS FAVORITOS DE BAC: sambayón.
Dónde: Sucre 2356, Belgrano.
3. Obrador Florida: creatividad y elegancia
En el podio de las nuevas generaciones, Obrador encabeza las listas del momento. Gustos inusuales bien hechos y clásicos que no se parecen al concepto universal: hasta el helado de vainilla es un deleite.
GUSTO FAVORITO BAC: chocolate obrador.
Dónde: Soler 5063, Palermo.
4. Mamuschka: el chocolate barilochense
La gran chocolatería de Bariloche desembarcó en Buenos Aires y se llevó el cuarto puesto. Se destacan por la cantidad de Paletas artesanales. Ideal para ir con niños a quienes les encantan las paletas.
GUSTO FAVORITO DE BAC: frambuesa – pistaccino que tiene crema con laminado de pistacho y pistachos crocantes.
Dónde: Honduras 4658, Palermo; Vicente López 2050, Recoleta.
5. Rapa Nui: el chocolate patagónico
Otra leyenda barilochense que conquistó Buenos Aires hace ya varios años. Figura en rankings internacionales como una de las mejores heladerías de cadena.
GUSTO FAVORITOS DE BAC: el chocolate 80% cacao, que es único, y también glaciar de coco.
Dónde: múltiples sucursales en toda la ciudad.
6. Antiche Tentazioni: el gelato italiano
El gelato de autor que ya estaba entre los mejores de Italia antes de llegar a Buenos Aires. Su textura cremosa es casi marca registrada y los espacios de la ciudad tienen un diseño cuidado y especial.
GUSTOS FAVORITOS DE BAC: el helado de pistacchio y el chocolate «Padova» con crema de Nutella son impresionantes. El sabor vainilla con dulce de leche es sublime.
Dónde: múltiples sucursales en la ciudad. Hay una muy concurrida en Juramento y Libertador a dos cuadras del barrio chino.
7. Finde: literal para el finde en Palermo
Nacida en medio de la pandemia, Finde se convirtió rápidamente en un imperdible del helado porteño. La casona en Palermo es hermosa, pero lo importante está en los helados: hay mucho trabajo detrás. El chocolate «Finde» con merengue y galletitas y el flat white (con sabor de affogato pero textura de helado) son lo máximo.
Dónde: Ravignani 1949, Palermo.
8. Pistacchio: sabores cambiantes
En la frontera Colegiales/ Chacarita y con una estética de neón única. Pistacchio se ganó este puesto por su propuesta innovadora. La pizarra cambia cada día: mascarpone de arándanos, chai latte, mandarina granizada, mantequilla de maní, 16 pomelos. Hay que ir varias veces para entender por qué es tan especial.
Dónde: Federico Lacroze 2301, Colegiales.
9. Scannapieco: tradición amalfitana
La Costa Amalfitana en Buenos Aires. Su clientela viene siempre y desde siempre, como una tradición generacional. Los gustos de frutos secos (almendras, pistacho, avellanas) son excepcionales. El chocolate de la casa con dulce de leche casero, castañas italianas y merengues es imperdible. El cucurucho bañado revive un clásico.
Dónde: Álvarez Thomas 10, Colegiales y ahora hay uno nuevo en Paseo La plaza.
10. Lucciano’s: el fenómeno marplatense
De Mar del Plata al mundo. Hoy tiene presencia en Argentina, Uruguay, Estados Unidos, Europa y Medio Oriente. El Chocolate Dubai es su creación estrella. El Pistacchio Alfajor combina dulce de leche con pistacho cubierto de chocolate belga.
Dónde: múltiples sucursales.
11. Occo: equilibrio perfecto
Sabores innovadores y clásicos conviven en armonía. Desde vainilla y lavanda hasta chocolate con naranja y cerveza negra, pasando por clásicos de chocolate y dulce de leche con variaciones tentadoras. Sus helados veganos de chocolate o banana son favoritos de la comunidad vegana. Lo mejor, siempre tiene muy buenas promos.
GUSTO FAVORITO DE BAC: chocotorta.
Dónde: Hay muchos en la ciudad. Nuñez, Belgrano, Palermo, Recoleta, entre otras.
12. Saverio: historia viva desde 1909
Más de un siglo de historia porteña. Severino Saverio empezó vendiendo helados en su casa. Fue pionera en los postres helados, con unas 10 tortas heladas imperdibles en carta
Dónde: Av. San Juan 2809, San Cristóbal y Av. José María Moreno 201, Caballito
13. Cimino R: sofisticación en Villa Urquiza
Sobrresaliente por donde lo mires. Belén Cimino se formó en Bolonia y creó una identidad propia. Sabores sofisticados y arriesgados: chocolate blanco con curry, menta granizada con menta peperina, queso con membrillo. El sambayón con sésamo garrapiñado es para salir de la zona de confort heladística. Las tortas heladas son obras de arte.
Dónde: Rómulo Naón 2186, Villa Urquiza.
14. Don Antonio: la joya de Mataderos
La familia Travaglini usa maquinaria italiana y técnicas cuidadas. El caramelo salado obtuvo una medalla como «mejor helado de Latinoamérica». El tiramistacho (tiramisú con pistacho) vale el viaje hasta Mataderos.
Dónde: Av. Emilio Castro 7298, Barrio Naón, Mataderos. Y vende mucho por las plataformas de entrega.
15. La Flor de Almagro: tradición desde 1933
El dulce de leche es de otro planeta. Perfecto para probar gustos clásicos pero olvidados como el marron glacé: confitura de castañas glaseadas con toque suave de vainilla.
Dónde: Estado de Israel 4727, Almagro.
16. El Ciervo: el polo gastronómico de Villa Luro
Francisco Maccarrone, heladero formado en Italia, fue pionero del polo gastronómico de Villa Luro. Patio amplio y agradable.
GUSTO FAVORITO DE BAC: El dulce de leche «ciervo» con cereales y chocolate rallado y crema de higos con nuez.
Dónde: Albariño 115, Villa Luro.
17. Tino: el clásico de Caballito desde 1965
En 2025 festejó sus 60 años haciendo helados! Elaboración artesanal sin conservantes ni colorantes. Hay 5 tipos de sambayón distintos y ¡es porque saben hacerlo!
GUSTOS FAVORITOS DE BAC: cualquiera de los sambayón.
Dónde: Díaz Vélez 4520, Caballito.
18. Búffala: cremosidad con leche de búfala
Ingrediente poco común que aporta mayor cremosidad. El balcarce (versión helada del postre argentino) y el baklava (inspirado en el dulce de Medio Oriente) son los más representativos. El chocobuffalan con chocolate belga y avellanas, es intenso.
Dónde: Av. Pueyrredón 2100, Recoleta.
19. Tufic: influencia libanesa
El nombre significa «éxito y prosperidad» en árabe (Tawfiq/Toufic). Esta casa de helados ofrece pocos sabores pero apuestas fuertes: mantecol, pistacho, sambayón especial con cerezas y almendras, chocolate turco. También sirven yogurt helado. La Copa Dubai es viral en redes.
Dónde: Guatemala 4597, Palermo; Juramento 1534, Belgrano.
20. San Remo: tradición de Pompeya desde 1964
Más de 60 gustos en cartel y todos muy únicos.
GUSTO FAVORITO DE BAC: el chocolate picante no puede ser más rico.
Dónde: Av. Sáenz 1116, Pompeya.
21. La Veneciana
Vive del boca en boca y de la fidelidad generacional. Renovada pero fiel a su esencia.
GUSTO FAVORITO DE BAC: limón y menta.
Dónde: Neuquén 1275, Caballito y Olleros y Migueletes, Cañitas
22. Podio: la cadena barrial de ingredientes naturales
Apuesta fuerte a ingredientes naturales y frutas frescas. Presencia fuerte en la zona centro. Crema de vainilla con chaucha natural, frutillas maceradas, «Cuore Rosso» (chocolate blanco con frambuesa). Importante siempre tiene muy buenas promociones en las redes.
Dónde: Múltiples sucursales en Almagro, Balvanera, Recoleta, Caballito y Parque Chacabuco.
23. Freddo: el clásico inevitable
Lo vas a ver por todos lados. Cadena confiable con variadas opciones y sabores que nunca te fallan.
Dónde: múltiples sucursales en toda la ciudad.
24. LadobuenO: de barrio a ciudad
Era heladería de barrio en Villa del Parque. Hoy está en más ubicaciones manteniendo calidad y onda barrial. Sabores naturales y familiares.
GUSTO FAVORITO DE BAC: crema mascarpone y dulce de leche bombón.
25. Cadore Villa del Parque: el primo del Centro
Comparte nombre e historia familiar con la de Corrientes, pero no es sucursal. Salón amplio y agradable en el corazón de Villa del Parque. La vainilla es la clave para saber si hay muñeca de heladero, y acá no falla. La carta de dulce de leches es la más pedida.
Dónde: Cuenca 2977, Villa del Parque.
Menciones especiales: propuestas diferentes
Si ya probaste todos los clásicos o sos de gustos extravagantes, Buenos Aires tiene propuestas que se salen de lo convencional. Helados de nitrógeno, helados tailandeses, helados de alcohol: The Creme Lab con nitrógeno líquido, Alchemy con fernet con cola y pisco mistral, Goodstën Creamery con técnica cold rock en plancha de mármol a -20 grados.
Para quienes buscan alternativas más ligeras, Frozen Yogurt en Buenos Aires es una opción: helado artesanal hecho con yogurt.
Para los que le gusta la fruta, no hay que olvidarse de la fruta amázonica Acái, muy famosa en Brasil y que ahora se encuentra disponible en muchos barrios de la ciudad.
Cómo distinguir un helado artesanal de calidad
- Textura y presentación: El helado artesanal tiene textura más cremosa y se derrite más lento. En la vitrina, los sabores no deben estar demasiado «inflados» o con exceso de colorantes artificiales.
- Ingredientes: Las heladerías artesanales destacan el uso de ingredientes naturales, sin conservantes ni saborizantes artificiales. Fijáte si mencionan el origen de sus materias primas.
- Sabores de estación: Una buena heladería adapta su carta según la temporada, incorporando frutas y sabores de estación.
- Temperatura: El helado artesanal se sirve a una temperatura ligeramente más alta que el industrial, lo que permite apreciar mejor los sabores.
El helado como ritual porteño
El helado en Buenos Aires es mucho más que un postre: es un ritual social. Los porteños van a la heladería en familia, con amigos, en pareja o solos, cualquier día de la semana y en cualquier estación del año. No es raro ver filas los domingos a la tarde, o grupos de amigos compartiendo un kilo después de cenar.
La costumbre de pedir «un cuarto» (250 gramos) o «medio kilo» para compartir es típicamente argentina. La elección de los sabores genera debates interminables: ¿Chocolate amargo o con leche? ¿Dulce de leche granizado o colonial? ¿Sambayón con o sin almendras?
Si querés vivir una experiencia bien porteña, andá un domingo a la tarde a cualquiera de estas heladerías, pedí tu cucurucho y salí a caminar por el barrio. Es un plan simple pero perfecto para entender esta ciudad que ama el helado como pocas.
5 consejos para disfrutar tu helado en Buenos Aires
- Las heladerías más populares tienen bastante espera los fines de semana. Si podés, andá entre semana o temprano.
- La mayoría acepta efectivo y tarjeta, pero siempre es bueno llevar algo de cash por las dudas.
- No tengas miedo de pedir probar los sabores antes de decidir: en las heladerías artesanales es una práctica habitual y bien vista.
- Buenos Aires se recorre caminando: qué mejor excusa que ir de heladería en heladería explorando diferentes barrios. Desde Palermo hasta Belgrano, cada zona tiene sus joyas heladas esperando ser descubiertas.
- Y después de probar alguna de estas heladerías, si el calor aprieta, tirate a la pileta: conocé las mejores piletas de Buenos Aires para disfrutar del verano.
