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Nos glaciers préférés de Buenos Aires

Notre sélection des glaciers à Buenos Aires, pour une pause rafraîchissante dans la chaleur de la ville.


Menthe aux pépites de chocolat ? Pistache ? Chocolat noir ? Fruit de la passion ? Quel que soit votre parfum préféré, Buenos Aires est le paradis des amateurs de glaces.

Après avoir comparé les goûts, les textures et les saveurs, j’ose vous donner quelques recommandations, tout cela pour votre bien ! Miam!

Les incontournables du moment

🍨 Obrador Florida

Un jeune glacier qui occupe de loin la première place dans le cœur des Porteños. Des goûts originaux (bien exécutés) et des goûts classiques en théorie mais qui ne ressemblent pas au concept universel : même la vue et revue glace à la vanille est un délice. C’est pourquoi ça vaut la peine de goûter un produit qui sort de l’ordinaire (je pense au fromage bleu) et qui semble « simple », comme le Chocolate Obrador, mais qui changera votre journée et votre vie. Ou le citron d’Obrador. Ou tout ce qui se termine par Obrador. Et les autres parfums aussi. Parenthèse personnelle : je me demande si la délicatesse et l’élégance de leurs glaces n’ont pas quelque chose à voir avec le fait que toute la magie est produite par des filles. Voir Instagram d’Obrador

🍨 Pistacchio 

Il y a quelques années, je vous en ai parlé comme d’une super nouveauté. Aujourd’hui, le temps a passé et Pistacchio continue de connaître un franc succès à la frontière entre Colegiales et Chacarita. Les parfums changent tous les jours, bien que certains soient toujours à la carte. Nous avons essayé les goûts traditionnels comme la pistache et ceux extravagants comme celui aux 16 pamplemousse. Allez-y plusieurs fois et en goûtez-les tous ! Lire l’article de Pistacchio

🍨 Occo

En faveur d’Occo, je dois dire, tout d’abord, qu’ils proposent un équilibre intéressant entre les saveurs innovantes et classiques. Et on peut compter sur eux, ça va être bon. Des plus originaux (par exemple, vanille et lavande ou chocolat à l’orange et à la bière brune) aux classiques du chocolat et du dulce de leche aux variantes appétissantes. Le deuxième point positif est que j’adore leurs glaces vegan au chocolat ou à la banane, c’est donc un des favoris de la « communauté V ». Voir Instagram d’Occo

🍨 Antiche Tentazioni

Antiche Tentazioni figurait déjà parmi les meilleurs glaciers de gelato d’Italie avant d’arriver à Buenos Aires. Le « gelato signature » impressionne par la qualité de ses ingrédients (nous recommandons le gelato à la pistache et celui au chocolat maison appelé « Padova» à la crème de Nutella). Lire l’article d’Antiche Tentazioni

Nos favoris de toujours

🍨 Gruta

On trouve à Belgrano un glacier en tête de liste depuis 40 ans : Gruta. Ayant eu le temps de se constituer une clientèle solide et dévouée qui le défend comme meilleur glacier du quartier, de la ville (« et du monde ! »), Gruta surprend ses nouveaux clients en ajoutant des amandes caramélisées à des parfums classiques. Voir Instagram de Gruta

🍨 Cadore

Cadore, avec ses gelati aritgianiali, compte également sur un public fidèle, et tous les goûts que nous avons testés ont dépassé nos attentes : du chocolat italien traditionnel au kumquat au whisky. Visiter le site de Cadore

🍨 Scannapieco

Un grand favori de Colegiales est Scannapieco. Leurs parfums noix, amandes, pistaches ou noisettes sont délicieux. Sa clientèle semble y retourner encore et toujours, comme une tradition transmise de génération en génération dans les familles du quartier. Lire l’article de Scannapieco

🍨 Rapa Nui

Rapa Nui et son incomparable glace au chocolat de Patagonie (à goûter : celle aux pépites de chocolat, noix croquantes, oranges et cerises au marasquin). Celui-ci est presque une légende dans le groupe des glaciers à Buenos Aires. Lire l’article de Rapa Nui

Si vous cherchez quelque chose de vraiment différent

Si vous avez déjà goûté les goûts de tous les glaciers à Buenos Aires, ou si vous aimez faire dans les saveurs extravagantes, on vous a préparé un top des glaces qui sortent un peu des sentiers battus. On se répète, mais à Buenos Aires il y en a pour tous les goûts : glaces à l’azote liquide, glaces thaïlandaises, glaces à l’alcool, etc. Ne manquez pas notre Top des glaces étranges et amusantes.

Les chaînes pop

Il y a des glaciers à Buenos Aires qui sont… incontournables. Vous les verrez partout. Parmi eux, le célèbre Freddo avec des options bonnes et variées allant du chocolat suisse au fruit de la passion en passant par la mangue. Ladobueno, il n’y a pas si longtemps encore, un glacier de quartier aux saveurs naturelles et familières, dont nous sommes heureux de pouvoir les trouver dans plus d’endroits ! Tufic est une autre pépite du quartier de Palermo Soho (et Belgrano). Certains de leurs parfums vont vous surprendre, même ceux qui n’en ont pas l’air.

Frozen yogurt

De la glace artisanale… mais à base de yaourt. Populaire dans d’autres villes, il n’est pas forcément évident de trouver ce délice glacé à Buenos Aires. On a quand même fait le boulot et on vous indique où trouver du yaourt glacé à Buenos Aires.


Et après avoir essayé l’un de ces glaciers à Buenos Aires, plus qu’une chose à faire, le moment est venu de se jeter à l’eau :

Les meilleures piscines de Buenos Aires pour profiter de l’été

Eva Contreras
Eva Contrerashttps://www.instagram.com/discover.buenosaires/
Directora Editorial de Buenos Aires Connect. Escritora siempre. Fundadora de @off.zine, editorial artesanal. Estoy buscando algo.

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