Une liste de lieux ouverts 24h/24 à Buenos Aires.
Mardi, 3h du matin, une crise d’insomnie. Vendredi, 4h30 du matin, une fringale de fin de soirée. Lundi, 2h du matin, une journée de travail qui s’est étirée.
Buenos Aires a beau être une ville cosmopolite peuplée d’oiseaux de nuit, peu d’endroits restent ouverts 24 heures sur 24. Les pires jours sont le lundi (presque tous les options gastronomiques sont fermées) et le dimanche, avant midi, quand même les restaurateurs veulent faire la grasse matinée.
Voilà une liste d’endroits pour ceux qui mangent à n’importe quelle heure du jour et de la nuit. Vous pouvez vous y rendre en toute confiance, avec la certitude de trouver de la lumière et de quoi vous remplir la panse :
Parrilla 24h/24
Encore une bonne raison d’aimer l’Argentine. Lo de Charly est une parrilla au charbon qui ouvre tous les jours, toute la journée. Et qui en vingt ans est devenu un spot mythique de Villa Urquiza. A coup sûr le grand vainqueur de ce marathon de « 24h/24 » dans la capitale. La viande vaut le détour.
Pizza 24h/24
Nos adresses ne font pas dans la dentelle certes, mais elles sont d’une diabolique efficacité dès lors qu’il s’agit d’éviter la fringale et d’atterrir en douceur. Depuis 1942, la réputation des pizzas de Kentucky n’est plus à faire. On les trouve facilement aux quatre coins de la ville et on apprécie leur générosité question fromage. Ils ont plusieurs succursales ouvertes 24 heures sur 24 les vendredis et les samedis, notamment celles de Santa Fe 4202 (Plaza Italia) et de Serrano 1550 (Plaza Serrano).
Boulangerie 24h/24
À l’angle de Santa Fe et Oro se trouve une boulangerie qui ne ferme jamais. Chez El Secreto de Oro, vous pouvez commander des croissants et du café à l’heure que vous voulez. Mais vous pouvez aussi acheter un roulé au jambon et au fromage ou un « sanguchito de miga ».
Burgers (presque) 24h/24
Une option avant le petit-déjeuner/après les soirées est Perez-H dans son local de Palermo Hollywood, qui ferme à 6 heures du matin les vendredis, samedis et pré-jours fériés, mettant à disposition ses succulents hamburgers et ses frites.
Kioscos al rescate
S’il n’y a pas beaucoup d’options 24 heures sur 24 à Buenos Aires, il y a beaucoup de kiosques ouverts 24 heures sur 24, ou du moins dans les quartiers les plus animés. Des chaînes comme « El Jevi », « Open 25 HS » et « Lucky 13 » seront là quand vous en aurez besoin, surtout pour les envies les moins nobles comme le tabac, les sodas et les alfajores (préservatifs, déodorants, rasoirs et autres nécessités de dernière minute également).
Il est toujours difficile de s’installer dans une ville telle que Buenos Aires, voici un petit guide qui devrait vous aider à vous retrouver.
Photo : Josef Leo Sueno
