On Tap, la bière artisanale puissance vingt

À Buenos Aires, c’est peu dire que la bière artisanale a le vent en poupe. La preuve avec On Tap, la nouvelle Mecque de la mousseuse à Palermo Hollywood. Au programme : vingt bières pression tout à fait abordables en happy hour. Priorité des priorités : la Finn Amber Rogen, une bière fumée et quasi impossible à trouver autre part. Sans oublier la Belgian IPA de Juguetes et la blonde Grunge.

C’est triste une pinte toute seule. Accompagnez donc la vôtre du combo pommes de terre et hamburger XXL (poulet, viande rouge ou végétarien). Ou encore avec les pinchos de porc et les pommes de terre hasselback, histoire de tester les sauces maison. Mention spéciale pour celle à l’aubergine fumée.

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Petit et bien situé, l’endroit a tendance à se remplir fissa. Pour avoir une table sans trop d’attente, tâchez d’arriver tôt. C’est également le meilleur moyen de ne pas louper l’happy hour. Sans quoi, vous pourrez toujours vous rabattre sur le bar d’en face, Fukuro, qui fait dans le ramen et les spécialités japonaises ou La Arepería de Buenos Aires  et ses arepas colombiennes qui vous attendent à quelques rues de là. Les deux endroits proposent leur lot de bières artisanales, comme de juste.

On Tap
Costa Rica 5527 – Palermo Hollywood
Freire 1101 – Colegiales

Cuba 2491 – Belgrano
Caseros 482 – San Telmo
Muñiz 1002 – Boedo

Alvear 834 – Retiro
Tél : 3016-2863
Mardi, mercredi et dimanche de 18h à 0h
Jeudi, vendredi et samedi de 18h à 1h
Prix : $ $

Photo: Evaly Contreras