El Tiki Bar, des cocktails, du surf et du soleil

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Qui, après des vacances au soleil, n’a pas voulu tout envoyer valser pour ouvrir un bar de plage pour et avec ses amis ? Il semble que ce soit le cas des proprios de El Tiki Bar, idéalement situé à l’un des coins de rue les plus fréquentés de Palermo Hollywood.

El Tiki Bar fait joliment tâche au milieu des élégances palermitaines. Pas question non plus de petit café romantique ou d’épicerie bio. Ici, on fait allégeance à l’esprit polynésien, dont est tiré le nom de l’endroit. Sur deux étages et décoré à coups de planches de surf, oiseaux, totems en bois, tiges de bambou et lumières de couleurs, El Tiki propose toute l’année une ambiance estivale et détendue.

Si l’on trouve chaque soir quelques couples confortablement installés dans le salon, El Tiki Bar est idéal pour une sortie entre amis. La terrasse est le meilleur spot, même en hiver, avec un chaque soir un DJ différent qui passe classique sur classique. Les Beach Boys, what else? On apprécie aussi la salle du bas avec son grand comptoir coloré, ses chaises et ses tables à l’ambiance hawaïenne.

La spécialité de la maison ? Les cocktails fruités au premier rang desquels se distingue le Mai Tai, principal représentant de la culture Tiki. Sans oublier les cocktails d’auteur comme le Tabú (particulièrement recommandé pour les amoureux de cocktails sucrés) et les différentes interprétations façon Tiki du très classique Martini. Et l’été ne serait pas l’été sans la caïpirinha. D’autant plus quand la pastèque et le maracuja s’y invitent.

La cuisine est simple mais bonne, avec des plats servis rapidement et que l’on peut partager en cas de petit creux : nuggets de poulet, oignons frits, frites, salades… Ici, l’amitié et la camaraderie règnent et ce jusqu’à deux heures du matin. Comme tout bar de plage qui se respecte ! Bon à savoir pour les têtes en l’air ayant oublié de faire les courses ou de réserver au resto.

El Tiki, c’est les vacances au coin de la rue ! Là où le temps ralentit et où l’on profite de bons moments de partage entre amis.

Si d’aventure le bar était plein (on a tous besoin de vacances), vous trouverez plusieurs plans de repli à cinquante mètres à la ronde : El CarnalBangalore ou Ferona.

El Tiki
Av. Coronel Niceto Vega 5507 – Palermo Hollywood
Tel : 15 6890 1977
Du mardi au vendredi, de 18h à 5h
Le samedi et les veilles de jours fériés, de 21h à 5h
Prix : $ $

Photo: Facebook El Tiki