On Tap, veinte sombras de cerveza artesanal

¡Qué rápido ha crecido la escena de la cerveza artesanal en Buenos Aires! Parece ayer cuando había que aprovechar al máximo la poca oferta y estar pendiente de cualquier lugar nuevo con el preciado tesoro. Últimamente están abriendo tantas cervecerías y tan rápido que no podemos seguir el ritmo, ¡pero tranquilos! ¡Con gusto seguiremos bebiendo cerveza por ustedes!

Este es precisamente el caso de On Tap, que se volvió un must de la cerveza tirada en Palermo Hollywood y ahora conquista al público de Colegiales. Veinte canillas con diferentes tipos del preciado lúpulo los esperan con un muy generoso happy-hour, así como para probar una diferente cada día o asociar una con cada estado de ánimo. Recomendamos probar todas (¡obvio!) pero comenzar por la Finn Amber Rogen (ahumada y difícil de conseguir en otro lado), la Belgian IPA de Juguetes (se sirve en copa) y la rubia de Grunge.

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Pero ahí no termina la fiesta. Pueden acompañar sus pintas o medias pintas con un combo de papas y hamburguesa muy grande que puede ser de carne, pollo o vegetariana; o pedir unos pinchos de cerdo o papas hasselback para probar las salsas de la casa… ojo, la de berenjena ahumada ya se asoma como la favorita del público.

El lugar es pequeño y como está muy bien ubicado, suele llenarse bastante rápido. Traten de llegar temprano para encontrar mesa y aprovechar el happy-hour. Si no, justo enfrente de su local de Palermo tienen otra opción que amamos: Fukuro, un bar de ramen y especialidades japonesas, y a pocas cuadras está La Arepería de Buenos Aires con sus arepas colombianas, ambos con cerveza artesanal.

On Tap
Costa Rica 5527 – Palermo Hollywood
Freire 1101 – Colegiales
Cuba 2491 – Belgrano
Caseros 482 – San Telmo
Muñiz 1002 – Boedo
Alvear 834 – Retiro
Tel: 3016-2863
Martes, miércoles y domingos de 18h a 0h
Jueves, viernes y sábados de 18h a 1h
Precios: $ $

Foto: Evaly Contreras