TOP : Où boire une bonne tasse de thé ?

A Buenos Aires, il y en a pour tous les goûts. On a beau parler d’une ville où le mate est roi et le café très populaire, les buveurs de thé peuvent se rabattre sur quelques endroits jolis et authentiques pour satisfaire leur saine passion. La preuve avec notre sélection spéciale « tea time » qui compile les lieux où déguster une infusion inoubliable.

Tealosophy

Le champion toute catégorie. Tealosophy offre un voyage dans le monde merveilleux du thé, avec plus de soixante-dix variétés maison. Pour monter à bord, il suffit de vous rendre à l’une de ses trois adresses, à Palermo, Recoleta et Zona Norte. Les créations Tealosophy se sont également répandues dans d’autres cafés et restaurants comme l’élégant Paul French Gallery.

Tea Connection

Le nom annonce la couleur. Cette chaîne propose des salades et des sandwiches légers et délicats ainsi qu’un excellent thé maison. A consommer sur place ou à emporter. Ils ont leurs propres blends d’Indian Chai (thé noir), Orange Oolong (thé rouge) et Green Forest (thé vert), ainsi que d’autres infusions.

El Gato Negro

Un endroit magique qui agit comme une machine à remonter le temps. Vous voilà dans une épicerie des années 30. Sur les étagères, des millions de boîtes de conserve et de fioles remplies des meilleurs thés et cafés artisanaux ! Un boulot de passionné réalisé sur place avec un moulin à l’ancienne comme on en trouvait jadis à Amsterdam ou à Londres.

L’Orangerie

Le salon de thé par excellence. Avec une touche majestueuse. Dans les jardins de l’hôtel Alvear, la sélection de L’Orangerie comprend des récoltes réduites et une carte de thés vert, noir, des mélanges et autres thés parfumés. Notre conseil : le « blend Alvear » et ses feuilles de thé noir, amandes, citron et pétales de rose. Fancy.

Ninina

Ninina compte pas moins de dix variétés de thés du monde entier (Inde, Chine, Taiwan, Japon et Afrique du Sud). Et un service à la hauteur avec une théière et des desserts à ne manquer sous aucun prétexte. L’endroit est joli et sa carte aussi fraîche qu’artisanale en font une option à considérer pour un bon goûter.

Expérience asiatique

Au Japon, la cérémonie du thé c’est quelque chose. Une expérience esthétique différente que Furaibo nous permet de vivre deux fois par semaine, le mercredi et le dimanche (en réservant à l’avance). Nobiru sert aussi une grande variété de thés et autres infusions japonaises. Notre dernier chouchou, Síntesis, propose du thé « à l’orientale » accompagné de délicieuses tapas.

Eva Contreras
Eva Contrerashttps://www.instagram.com/discover.buenosaires/
Directora Editorial de Buenos Aires Connect. Escritora siempre. Estoy buscando algo. Fotografía + viajes + comida + música.
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