TOP 5 : Les jus de toutes les couleurs contre la chaleur

Vous ne savez plus comment lutter contre la chaleur en ville ? Ou peut-être vous vous sentez un peu déshydraté ? Vous avez envie d’ingurgiter quelque chose de sain et de laisser la pizza pour demain ? Ou tout simplement vous vous êtes levés avec une envie folle de boire un superbe jus bien frais, aux fruits de saison et plein de vitamines ? Les arguments pour goûter des jus, des smoothies ou des milk-shakes sont nombreux et tous valables, surtout quand le mercure dépasse les 30° à l’ombre !

Leurs bienfaits sur la santé sont indéniables, mais ce qui nous pousse vraiment à chercher les meilleurs jus de Buenos Aires, c’est ce plaisir incomparable que procure la fraîcheur des cocktails de fruits (sans alcool !). À b-Blue, un natural bar de Palermo, on trouve une offre de smoothies très originale, comme par exemple le « Berry Young » aux airelles, ananas, oranges et miel. Une recette sucrée et antioxydante. Non loin de là, The Factory prépare le « Crazy Passion », bien frais à base d’ananas, de fruits de la passion et de pommes. Si vous êtes inspirés, vous pouvez même créer vos propres combinaisons de fruits ou bien vous laisser surprendre par le jus spécial du jour.

À RecoletaBe Juice offre le très complet « Super Vitamin » à base de spiruline, d’orange, de brocoli, de fraise et…d’épinards. N’ayez pas peur, ces ingrédients vont très bien ensemble, n’hésitez pas à le goûter dans des verres de demi-litre ! À l’autre bout de la ville, à San Telmo, on apprécie la terrasse hippie-chic de Hierbabuena en buvant un « Carrot Power », à base de carotte, d’orange et de fruits de la passion. Sinon, commandez une carafe de limonade à l’ananas et à la menthe : vous ne serez pas déçus !

Une belle surprise vous attend à Loreto Garden Bar, dans le quartier de Colegiales : la meilleure limonade aux airelles de la ville (d’après certains experts, et on est bien d’accord !) Par ailleurs, Loreto a un charme particulier : c’est une simple maison de quartier devenue un restaurant hyper accueillant et original, idéal à l’heure du déjeuner.

S’hydrater n’a jamais été aussi plaisant !

Photo : Evaly Contreras