Petits plats maison, quand la vie saine reprend ses droits!

viandas buenos aires

Comme d’habitude, on est lundi soir, tu ouvres ton frigo, et là, au mieux il y a un fond de moutarde, un demi oignon et une tomate qui se battent en duel, au pire c’est tout simplement le vide intersidéral.

Pour faire face aux gargouillements de ton bidou, tu cours au chino juste en face, mais voilà il est 22h01… Et les grilles sont baissées. Plus le choix: soit tu t’improvises chef cuistot, vaillamment accompagné de ton smartphone ouvert sur la page « yaquoidansmonfrigo.net », soit tu te chauffes pour un PedidoYa, moyennant quelques 45 minutes d’attente, ou bien, la flemme à l’origine de toute cette situation t’oblige finalement à te lancer dans un jeûne forcé jusqu’au lendemain.

Si seulement ça ne t’arrivait que le lundi… Mais la semaine est malheureusement encore très longue. Alors, à Buenos Aires, la solution ça s’appelle les « viandas », ces petits plats caseros façon Picard toujours prêts à être réchauffés et engloutis, en un rien de temps. Livrés à domiciles ou choisis avec soin par ton œil gourmand croquant, en voilà une petite sélection :

Viandas Naturales, des plats équilibrés et livrés à domicile

L’option équilibrée bien dans mon assiette, bien dans mes baskets. « Viandas Naturales » offre des petits plats maison sains, inspirés des médecines traditionnelles chinoise et occidentale. Impossible de s’en lasser puisque les recettes proposées sont renouvelées tous les mois, et pensées selon les saisons. Les jours de livraison sont le mercredi pour la zone 1 (Ouest) et le vendredi pour la zone 2 (Est).

Tel : 3971-2198 / WhatsApp : 15 5914-1917 / Mail: [email protected]

 

Nutriflife, des plats végétariens au poids

Petit traiteur asiatique de quartier, Nutrilife propose d’excellents mets végétariens, à acheter au poids. Dans la petite boutique, il y a surtout du salé mais on trouve aussi du sucré et des boissons naturelles. Tout donne envie et les prix sont bas, alors faites des réserves pour vos soirs de flemme ! Avertissement tout de même pas de livraison à domicile et la boutique ferme le samedi à partir de 15h, et elle est prise d’assaut alors réservez votre créneau.

Borges 2210, Palermo (Soho)

 

Viandas Sabias, les petits plats des grands sages

Le traiteur sage se propose d’organiser les plats pour la semaine de manière aussi équilibrée que diversifiée. Une bonne manière de changer du traditionnel asado façon et de découvrir une myriade de plats végétariens.  Service quotidien, les livraisons couvrent la majorité des quartiers de la cité porteña.

Cabildo y Lacroze, Belgrano / Tel : 011 5769-4831 / Mail : [email protected]

 

Simple Food, des combos personnalisables

L’ambition de Simple Food : fournir des plats prêts à l’emploi pour ceux qui ne peuvent pas ou qui ne veulent pas cuisiner, tout simplement. Ces « viandas supercongeladas » sont livrées dans toute la capitale argentine, jusqu’a Zona Norte, les jeudis et samedis. Possibilité également de récupérer les plats pour la semaine directement à la fabrique, à Olivos. Le plus : de belles promos á l’argentine selon les combos !

Olivos, Buenos Aires / Tel : 4794-2001 (de 9h à 17h) ou 156 113 6454 (de 17h à 20h)

 

Viandas Nutra, des plats sans ordonnance

Depuis plus de dix ans, le Dr Maximo Ravenna, diététicien, élabore des plats d’excellente qualité et bons pour la santé. Le panel de plats offerts est varié : plus de 100 plats confectionnés, mais également des gouters et des desserts gourmands. A noter: les offres sont spécialement conçues pour être adapatables á chaque type de régime selon les objectifs et/ou pathologies de chacun.

Zapata 121, Belgrano / Tel.: 4778-3001

Av. Coronel Diaz 2475, Palermo / Tel.: 4806-6023

Perón 838, (Micro)Centro / Tel : 5246-9478

Obispo Terrero 3363, San Isidro / Tel.: 4766-6327

 

Avec tout ça, plus d’excuses pour ne pas manger sain. On pourra même faire croire qu’on est devenu un crack en cuisine en invitant les copains à diner!

Photo:Nunas’ club – vente et livraison á domicile de snacks bons pour la santé, non c’est pas antinomique!