TOP 10 : Les meilleures glaces de Buenos Aires 2019

glacier buenos aires
Foto: FB de Antiche Tentazioni

Buenos Aires, c’est le paradis pour les fous de crème glacées. On a passé des heures à comparer les goûts, les textures et les saveurs. Et tout ça rien que pour vous ! Miam !

Les incontournables

Même si ce sont des chaînes, elles méritent d’être nommées. On a sélectionné nos marchands de glace préférés qui ont le mérite d’être situées un peu partout en ville. En tête du classement, Rapa Nui et ses glaces à l’incomparable chocolat de Patagonie (goûtez surtout celui qui contient des petits morceaux de chocolat, une couche croquante de fruits secs, des oranges et des cerises au maraschino). Il y a aussi le célèbre Freddo avec des options aussi bonnes que variées qui vont du chocolat suisse au fruit de la passion et à la mangue. Ladobueno mérite aussi sa place dans cette liste : jusqu’à il y a peu, c’était un marchand de glace de quartier avec des saveurs naturelles et classiques. On est ravis qu’ils cherchent à grandir et à s’installer un peu partout ailleurs.

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Les glaciers de quartier

L’un de nos préférés : Scannapieco à Colegiales, classé par le National Geographic parmi les meilleurs marchands de glace du monde. Mention spéciale pour les saveurs typiques comme les amandes, pistaches ou noisettes. Du côté de Chacarita, si vous aimez le bon chocolat, vous allez être servis chez Occo où il se décline sous toutes ses formes. Tufic est un glacier à ne pas manquer à Palermo Soho : l’endroit ne paye pas de mine mais la qualité de certaines de ses saveurs peut surprendre comme la mousse au fruit de la passion ou le chocolat turc, par exemple. Jauja séduit avec ses glaces extravagantes au cidre, à la rose et à la bière. Si vous avez goûté la glace au maté, dites-nous ce que vous en avez pensé.

Les italiens

Antiche Tentazioni faisait déjà partie des meilleurs glaciers d’Italie avant de débarquer à Buenos Aires. Le “gelato d’auteur” impressionne par la qualité de son produit. On vous conseille la glace à la pistache et celle au chocolat de la maison, le “Padova”. Cadore et son gelato artigianale compte aussi pas mal de fidèles. Et chaque nouvelle saveur testée par nos soins a surpassé nos attentes : du traditionnel chocolat italien aux quinotos au whisky.

L’avant garde éclairée

Si vous avez déjà goûté à tout ou si vous aimez faire dans les saveurs extravagantes, on vous a préparé un top des glaces qui sortent un peu des sentiers battus. On se répète, mais à Buenos Aires il y en a pour tous les goûts : glaces à l’azote liquide, glaces thaïlandaises, glaces à l’alcool, etc. Ne manquez pas notre Top des glaces étranges et amusantes.

Yaourt Glacé : la nouvelle tendance bien-être

De la glace artisanale mais à base de yaourt. Populaire dans d’autres villes, il n’est pas forcément évident d’en trouver à Buenos Aires. On a quand même fait le boulot et on vous indique où trouver du yaourt glacé à Buenos Aires.

Il y en a surement beaucoup d’autres qui mériteraient leur place ici, alors n’hésitez pas à nous laisser un commentaire pour nous indiquer quel est votre glacier préféré !