Home MANGER Restaurant

Mercadito Latino, les trésors culinaires d’un continent

L’incroyable panel gastronomique qu’offre Buenos Aires permet d’affirmer que chaque pays du monde possède au moins un restaurant qui le représente dans l’immense cité porteña. Toutefois, très peu ressemblent au Mercadito Latino. Cet endroit réunit la cuisine traditionnelle d’une grande partie du continent.

Le menu fait honneur à tous les pays : du ceviche, des bananes plantain, des œufs ranchero (brouillés à la mexicaine), des quesadillas (des tortillas de blé frites avec du fromage), des tequeños (des mises en bouche en forme de doigt), des arepas (galette de maïs), des yuca frittes (du manioc frit), du quinoa… mais les cuisiniers font réellement l’étalage de leur inspiration à travers le plat du jour, qui séduit et surprend tous les jours avec, par exemple, les morcillas (boudins) grillées avec du manioc frit, les patacones (des bananes plantain frites) croustillants avec du chorizo et du fromage fondu, ou le petit sandwich de poisson pané avec du fenouil caramélisé, des avocats et des oignons rouges (servi avec une boisson et un dessert).

L’endroit est petit et les week-ends il se retrouve vite rempli. Si vous êtes en quête d’une soirée tranquille, ce n’est sans doute pas le meilleur choix. Mais si vous adorez justement cette ambiance typiquement latino-américaine, pleine de couleurs, de végétation, de discussions acharnées et d’éclats de rires, vous ne pouvez pas ignorer ce précieux secret qu’offre San Telmo.

Où avez-vous envie de manger aujourd’hui ? Au Mexique, à El Salvador, en Bolivie ou au Venezuela ? Quelles que soient vos envies, le Mercadito Latino est la solution, avec sa diversité hispano-américaine concentrée dans ces quelques mètres carrés. Vous pourrez y déjeuner après avoir visité la Feria de San Telmo ou dîner avec une bière pression avant d’aller en soirée, au Gibraltar ou à Puerta Roja.

Mercadito Latino
Carlos Calvo 488 – San Telmo
Tel : 1550467775
Mardi et jeudi de 20h à 24h, vendredi, samedi et lundi de 12h à minuit

Photo: Facebook de Mercadito Latino

No location found Visualiser tous les points
Exit mobile version