Massey Familia, la simplicité de la cuisine méditerranéenne

S’il vous arrive un jour d’arpenter le boulevard Cerviño à Palermo le ventre vide, un passage par le restaurant Massey Familia sera tout simplement incontournable. D’ailleurs, même avec le ventre plein, vous pouvez vous rendre dans cet almacen de pâtes, qui s’étend tout en longueur sur deux étages, pour y prendre un café ou satisfaire vos envies sucrées. Tous les prétextes sont bons pour s’installer sur l’une des banquettes du petit local afin de profiter de sa cuisine authentique et méditerranéenne.

Grâce à un savoir-faire et une maîtrise unique du mélange de saveurs, ce restaurant saura vous enchanter. Son fondateur, Pablo Massey, n’en est d’ailleurs pas à son premier succès : c’est à lui que l’on doit la fabuleuse Panaderia de Pablo et la très chic Casa Cavia.

La spécialité du restaurant, ce sont les pâtes. Ici, cuisiner spaghetti, raviolis, ñoquis, cannellonis ou lasagnes, c’est tout un art. On a adoré les sorrentinos à la courge, mozzarella et noisettes, les pâtes fetuccine à l’oeuf ou encore les raviolis aux épinards, ricotta et parmesan. En outre, vous pouvez accompagner votre plat en choisissant parmi une ribambelle de sauces délicieusement créatives. La sauce tomate-champignons, tout comme celle au beurre et à la sauge sont particulièrement délicieuses.

Des plats simples, préparés avec des ingrédients de qualité : il n’en fallait pas plus pour nous faire craquer. On vient à Massey Familia pour déjeuner ou dîner. Bien que le restaurant ne soit pas très grand, sa grande baie vitrée donne à voir de jolies vues sur le boulevard Cerviño. Notez que le week-end, le local se remplit rapidement aux heures des repas. Prenez votre mal en patience en vous plaçant dans la queue inévitable, ou repartez avec les plats à emporter situés dans le fond de l’almacen pour les déguster chez vous.

Et si vous avez encore un peu de place pour le dessert, on vous supplie d’essayer l’incroyable pavlova, à base de meringue, de crème et de fruits rouges. La mousse au chocolat et le tiramisu sont également des choix intéressants. Vous pouvez accompagner le tout d’un thé tealosophy, ou bien d’une bonne bière comme la Patagonia ou la Stella Artois, si vous êtes plutôt d’humeur festive.

Pour poursuivre votre soirée, n’hésitez pas à vous rendre au bar PIBA à quelques mètres. Et pour des succulents hamburgers dans le quartier, dirigez-vous vers Big Sur, situé à quelques cuadras.

Massey Familia
Av Cerviño 3883
Mardi à samedi de 10h à minuit, dimanche de 10h à 19h
Prix : $ $

Pauline Escobarhttps://paulinescobar.wordpress.com/
Apprentie expat', voyageuse dans l’âme, écrivain en herbe et dessinatrice de cartes à mes heures perdues.
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