Dong Fang Chua Chena, brochettes de viande coréennes à Flores

A l’entrée, vous serez accueilli par Jin Hua Fen, arrivée en Argentine il y a plus de 10 ans pour réaliser son rêve américain. Son espagnol est très approximatif mais son sourire et sa bonne humeur vous le feront vite oublier.

La déco est très basique, avec une originalité qui fait toute la différence : les tables sont trouées pour accueillir les braises sur lesquelles vous ferez vous-même cuire votre repas ! Le système est perfectionné, le mini-barbecue ne fait pas de fumée et constitue éventuellement un chauffage personnel idéal contre l’hiver rigoureux.

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Ainsi, vous pourrez cuisiner des brochettes de viande et de fruits de mer (porc, estomac de poulet, agneau, ou des langoustines…). Venez tester des plats hallucinants comme la salade d’estomac de vache, surprenante et pourtant pas mauvaise du tout !

L’ambiance est très asiatique, avec une clientèle à 95 % chinoise ou coréenne, signe que l’adresse est largement en dehors des sentiers touristiques.

Attention cependant, le quartier n’est pas très sûr, il est même considéré comme dangereux une fois la nuit tombée. Abstenez-vous de la balade digestive dans le coin, faites vous déposer en taxi devant et repartez de la même façon. De jour également, la sécurité du quartier est très précaire. Ne la prenez pas à la légère ! N’y allez pas en colectivo.

Dong Fang Chua Chena

Carabobo 1529 – Bajo Flores

Tél : 4633 3012

Du lundi au vendredi de 17h à minuit

Week-end et jours fériés de 12h à minuit

Prix : $

 

 

 

 

 

Heureuse résidente permanente en Argentine, j’apprécie un bon maté dès le matin. La Guiá T est ma meilleure amie, j’en ai une dans chaque sac. Amatrice d’apéros et de bonnes bouffes, je dis rarement non à une invitation !