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Delhi Mahal, des saveurs indiennes dans l’assiette

Etant donné l’offre croissante de nourriture indienne dans les métropoles du monde entier, il n’est pas toujours aisé de trouver un restaurant indien vraiment authentique. C’est pour cela que lorsque je suis allée au Delhi Mahal pour la première fois, j’étais accompagnée d’un ami indien originaire de New Delhi. S’il y avait une personne qui pouvait me donner un avis objectif sur l’endroit, c’était bien lui.

En arrivant au restaurant, force est de constater que le style décoratif est bien en accord avec le menu proposé. Les couleurs sont éclatantes : murs rouges, dorures vives, oeuvres représentant Bouddha et quelques statues d’éléphants.

Le menu, de manière prévisible, propose toutes les spécialités indiennes. Il y en a pour tous les goûts : des plats épicés, végétariens ou vegans. Si vous êtes un peu perdu devant la carte, les serveurs se feront un plaisir de vous orienter et de vous conseiller.  Les plats indiens les plus connus sont disponibles et se dégustent accompagnés de riz et de pain indien. Ce pain traditionnel se nomme le « Naan » et le restaurant en propose de différentes saveurs. Les plus gourmands testeront le Naan au fromage, qui certes n’est pas l’option la plus légère, mais très certainement la plus savoureuse. Au niveau des boissons, on vous recommande la limonade à la menthe appelé « Ginger Break » qui permettra d’apaiser votre palais en cas de plats particulièrement épicés.

Verdict: mon ami indien a confirmé la qualité et l’authenticité des plats, et moi j’ai très bien mangé – un peu trop, à dire vrai. Si c’est aussi votre cas, le restaurant se trouvant dans le Microcentro, une balade digestive pourra vous conduire à découvrir le Téatro Colon ou bien à faire un tour à la Plaza San Martin.

Le microcentro, ça fait loin pour vous? Delhi Mahal a une « petite soeur » qui s’appelle Mumbai, située en plein Palermo Hollywood. C’est le même propriétaire, le même genre de menu, seule l’ambiance change quelque peu : le Delhi Mahal est plutôt décontracté, alors que le Mumbai a une atmosphère un peu plus élégante.

Delhi Mahal
Av Cordoba 1147 – Microcentro
Tél: 4813-6548
Du lundi au samedi 12h30–16h, 19h30–0h et dimanche 19h30–0h30
Precio: $$

Pauline Escobarhttps://paulinescobar.wordpress.com/
Apprentie expat', voyageuse dans l’âme, écrivain en herbe et dessinatrice de cartes à mes heures perdues.

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