Besoin d’être un biker confirmé pour faire un tour à Compadre Bike & Coffee ? Non ! Malgré son nom, ce charmant café et bar de quartier vous accueillera à bras ouvert, faut-il que vous soyez suffisamment aventurier pour sortir des sentiers battus, car vous y rendre vous changera des enseignes bien connues de Palermo. Allez, un petit effort : avec ou sans vélo, montez dans le train San Martin (depuis Palermo ou Retiro) ou Urquiza (depuis Federico Lacroze, Chacarita), on vous promet un beau voyage.
Spot de potes dépaysant
Bienvenue à Villa Devoto. À peine sortis de Capital Federal, on se croirait déjà à la campagne. Les gens sont gentils, simples, promènent leur chien en souriant. Au croisement de deux petites rues piétonnes et tranquilles, le chaleureux Compadre apporte indéniablement quelque chose de hipster au quartier, alliant la modernité au familier. Ses grandes vitres, ouvertes sur la rue, permettent de consommer au comptoir face à la cuisine typique de boulangerie. Autrement, les petites tables à l’extérieur sont extras. Grâce à son emplacement un peu caché, il y a peu de passage autour de Compadre, ce qui n’empêche pas l’endroit d’être agréablement peuplé grâce à un bouche à oreille efficace. On comprend rapidement pourquoi : la gentillesse des socios est hors-paire.
Ristretto et pizza birra
Compadre, c’est le spot cool du quartier où il est bon de s’asseoir pour se retrouver, seul ou accompagné. La maison propose son propre pain, une sélection de pâtisseries maisons (Pensez à demander ce qui sort en fonction du jour. Nous avons eu droit au délicieux cake au citron que l’on recommande ! ) et évidemment, un café de qualité. Commandez-le serré les yeux fermés, il est réellement bon, avec ou sans lait d’amande. Bonne nouvelle pour les noctambules : Compadre est aussi une excellente alternative pour se poser boire une bière autour d’une pizza maison. On nous glisse à l’oreille que tout le quartier se les arrache…
Avant de partir, notre coeur se serre. L’adrénaline ressentie après un bon café, le service bienveillant et une certaine idée de dépaysement… une équation gagnante. On vous avait promis que le jeu en valait la chandelle, la preuve, nous reviendrons. Le retour en train à Chacarita laisse juste le temps qu’il faut pour absorber la belle énergie de Compadre. À l’arrivée, faites un tour à Sifón, sodería à quelques cuadras de la station, et si vous avez (encore) faim, El Imperio de la Pizza fait partie de nos restaurants préférés !
Compadre Bike & Coffee
Av. Gral. Mosconi 4300 – Villa Devoto (ouvrir dans Google Maps)
Du mardi au mercredi de 10h à 19h et du jeudi au dimanche de 10h à 00h
Prix: $ $
