Benaim, cuisine juive et ambiance chaleureuse

Quand il est question de restos juifs à Buenos Aires, le choix semble souvent limité à deux options : d’un côté de vastes restaurants familiaux comme Mishiguene et La Crespo, puis de l’autre, une cuisine très authentique qui se déguste sur le pouce en particulier dans le quartier d’Once.

Pourtant, une troisième voie existe. Benaim propose des classiques de rue tels que les kebab, sandwich au pastrami, kippe XL et fallafel. Le tout avec des recettes familiales aussi vieille que la grand-mère qui officie encore aux cuisines. A accompagner de godets de bière artisanale pression. Le grignotage étant également une option, jetez un œil sur la picada Benaim, composée de fruits secs, fromage, olives, pain pita et de choses plus traditionnelles comme le houmous et le caviar d’aubergine. On passe commande à la caisse, on y récupère son numéro et on attend patiemment son tour. Sans courir le risque de se ruiner.

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L’ambiance est excellente. Mention spéciale au patio plein de fleurs et de lumières, avec des tables communes en bois et entourées de vélos. En fond : une musique relaxante. Sur un côté, un food truck couvert de graffitis vend bières et cocktails. A l’intérieur, d’autres tables dans la semi-obscurité d’une lumière tamisée. A l’étage, un espace dédié aux expos d’art.

Benaim, c’est d’abord le projet d’une famille désireuse de partager ses petits plats juifs et arabes préférés avec le plus grand nombre. En se rendant accessible à tous les porte-monnaie Et avec une bonne dose d’amour. En témoigne cette ambiance si chaleureuse qu’elle ne dépareille pas avec les voisins palermitains NolaCervelar et Los Divinos.

Benaim
Gorriti 4015 – Palermo
Tel : 4775-6947
Du lundi au jeudi, de 18h à 0h30
Vendredi et samedi, de 18h à 3h
Prix : $ $

Photo: Evaly Contreras