Oasis au milieu du désert, grâce à un système d’irrigation hérité des Incas, Mendoza est une jolie ville argentine dans laquelle il est agréable de s’arrêter quelques jours. L’attraction principale, ce sont les vignobles, qui s’étalent le long de la Cordillère. Mais la ville a encore plus à vous offrir, suivez le guide pour votre escapade à Mendoza !
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Escapade à Mendoza en Argentine
La ville de Mendoza s’organise autour de jolies places – San Martin, Chile, Italia, España – et de rues commerçantes (avenida San Martin). Pour un peu d’ombre et de verdure, nous vous conseillons de faire un petit tour au Parque General San Martin et d’observer les fondations de la maison de San Martin. Ce héros organisa la campagne qui devait mener à l’indépendance du Chili. Un musée lui est également consacré.
Ne manquez pas les ruines d’une ancienne mission jésuite (Ituzaingo et Beltran). Pour dîner, nous vous recommandons de faire un tour dans le joli jardin d’Anna Bistro (Juan B. Justo 161), parfait à toute heure de la journée ! On vous recommande aussi El Mercadito pour son ambiance et sa terrasse (Arístides Villanueva 521).
Les vignobles : incontournable d’une escapade à Mendoza
Impossible de partir en escapade à Mendoza sans visiter quelques bodegas ! Elles se situent surtout dans trois zones : à Maipu et Lujan de Cuyo, tout proche de Mendoza et accessibles en bus, et dans la vallée de Uco, à 70km au sud.
> VISITE DES VIGNOBLES AVEC DÉGUSTATION DE VIN À MENDOZA
Maipu : le classique des bodegas à Mendoza
A Maipu, le grand classique, c’est le tour à vélo dans les vignobles. Vous pouvez prendre un bus depuis Mendoza direction Coquimbo et descendre à Maipu sur Urquiza. Plusieurs loueurs de vélos (Maipu Bikes, Mr Hugo Rental) vous proposent les mêmes prestations.
Attention, la route principale est assez fréquentée, notamment par des camions, faites attention en roulant. Côté bodegas, il y en a pour tous les goûts : Trapiche pour l’historique, Tempus Alba pour la vue, Alandes pour une visite plus familiale, ou même Entre Olivos si vous préférez l’huile d’olive. A chaque fois, une visite et/ou une dégustation sont proposées.
LUJAN DE CUYO
S’il est possible d’aller à Lujan de Cuyo en bus, il est tout de même recommandé d’avoir une voiture pour circuler entre les bodegas, qui sont plus éloignées les unes des autres qu’à Maipu. Là aussi, le choix est conséquent mais on recommande celles de la Route 7, pour la vue sur les sommets, et notamment la Finca Decero. Près de la Route 40, Cheval des Andes propose une jolie dégustation dans un cadre proche de celui d’une maison d’hôtes. Plus centrale, sur Urquiza Sur, CarinaE ou El Cerno, deux petites bodegas familiales. Enfin, la Bogega Gieco, elle aussi très petite et familiale, est une très bonne option pour déjeuner : vous pourrez déguster dans un très joli patio un assortiment de produits locaux, fournis par d’autres producteurs du coin.
Mais notre coup de cœur est sûrement pour le vignoble de Susana Balbo, la première femme œnologue du pays. Pour le vin bien sûr, mais aussi pour le jardin incroyable et sa vue sur les Andes. Plusieurs formules sont disponibles: brunch, ou alors panier pique-nique incluant couverts, coussins, couvertures et bien sûr une bouteille de vin !
VALLE DE UCO
Avant d’arriver à la Valle de Uco, à 70 km au sud de Mendoza par la Route 40, où vous pouvez rayonner depuis la petite ville de Tunuyan, ne manquez pas la visite guidée de Chandon, pour tout savoir sur l’invention –par hasard !- du champagne. Dans ce coin, on recommande la bodega Piedra Infinita, élue trois fois de suite meilleure bodega du monde par The Worl’s Best Vineyards. Les plus jolis vignobles se trouvent le long des routes 94 (Gimenez Rilli, Finca del Nunca Jamas, Laureano Gomez…) ou 90 (Zaina). Si vous préférez vous laisser guider, vous pouvez également réserver un tour, renseignez-vous auprès de votre hébergement ou de l’Office de Tourisme, il y en a à tous les prix. Dans tous les cas, comptez six à huit heures de visite.
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AUTRES ACTIVITÉS AUTOUR DE MENDOZA
CACHEUTA
Offrez-vous une journée de détente bien méritée dans les eaux thermales de Cacheuta ! Nichées au creux des montagnes, des piscines d’eau chaude naturelles accueilleront vos muscles fatigués par les heures de vélo dans les vignobles. Pour prolonger l’expérience, vous pouvez même dormir sur place. Nous vous conseillons fortement de réserver à l’avance en haute saison (décembre-février). Un service de navette depuis votre hébergement à Mendoza est également possible.
Journée aux Thermes Cacheuta > Réserver ici
RAFTING
Pour vous dépenser un peu après la visite des vignobles, les abords de Mendoza offrent de nombreuses possibilités de rafting, notamment autour du lac de Potrerillos. Vous trouverez de nombreuses agences offrant des tours, avec des options pour les familles ou les plus aventureux. Testé et approuvé : Xnoccio (prononcer Equinoccio) propose un parcours de 8km avec quelques rapides, pendant 1h30. Le petit plus : une structure autogérée, avec une démarche éco-responsable pour protéger leur bel environnement !
Rafting Sur La Rivière Mendoza > Réserver ici
RÉSERVE NATURELLE VILLAVICENCIO
Au nord de la ville, sur la Route 52, vous pouvez également profiter de la Réserve naturelle de Villavicencio, qui abrite les sources d’eau minérale du même nom, pour randonner ou faire du cheval. Toutes les informations sont à retrouver sur leur site.
Où manger à Mendoza?
– Anna Bistro : pour son joli jardin et ses délicieuses pâtisseries, à toute heure !
– Azafran restó : une cuisine gastronomique, un des must de Mendoza !
– Magnolia Restó : une cuisine de saison, avec de nombreuses options végétariennes, et un choix de vin impressionnant !
–Fuente y Fonda: une ambiance un peu cantine, avec de grandes assiettes à partager dans une jolie maison coloniale.
-El Mercadito: une cuisine plus élaborée, mais dans une ambiance toujours détendue. Succursale à Lujan de Cuyo.
Où dormir à Mendoza et aux alentours ?
On trouve de tout, et pour tous les budgets. Testés et approuvés :
($) Gorilla Hostel
($$) Hotel Mallorca y Tupungato Divino
($$$) Casa Glebinias y Casa Lila
($$$$) Susana Balbo
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