Madrí, le bar des tapas qui défilent devant vous !

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Foto: Facebook Madrí

C’est bien connu, Buenos Aires ne manque pas de diversité dans sa gastronomie : des parillas argentines aux restaurants nikkei, en passant par les spécialités arabes et des pizzerias italiennes. Madrí ne déroge pas à la règle porteña et propose un assortiment de plats espagnols et latinos qui raviront vos papilles.

Situé dans le quartier tendance de Palermo Hollywood, ce restaurant se spécialise dans l’élaboration de tapas, ces petits plats d’origine espagnole qui peuvent se manger en presque une seule bouchée.

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La différence, me direz-vous ? Elle se trouve sans doute dans la présentation même des tapas. En effet, similaire aux restaurants asiatiques, Madrí possède un tapis aimanté sur lequel défilent différents tapas qui ont été préparés quelques minutes auparavant (donc frais !). Attention donc à ne pas s’étrangler avec son voisin pour le plat que vous attendiez très chèrement depuis quelques minutes. Et si vous êtes trop impatient, vous pouvez toujours demander directement le plat aux quelques serveurs qui se chargeront de passer la requête au chef de cuisine.

Vous trouverez chez Madrí des plats typiquement espagnols (tortilla de papas, « chorizo a la sidra ») mais également un excellent ceviche et autres recettes à base de fruits de mer (« Tartare de Salmón ») et de jambon (« Croqueta de Jamon »). Une mention spéciale à la « Bomba de Papa Amarilla », un tapa de langoustine frit et pomme de terre, qui comme son nom l’indique, est une bomba !

Vous pourrez aussi accompagner vos plats de bières, la carte en offre une grande sélection. Cependant, on vous conseille de prendre le « Sidra 1888 » qui vous rafraichira et vous abreuvera à la fois. Et pour ceux qui ont une grosse faim, il est également possible de commander un plat principal.

A l’exception des plats principaux, tous les tapas ont tous le même prix. Selon votre faim, vous pouvez manger entre 4 et 8 plats en moyenne, ce qui donne un prix final raisonnable et relativement accessible. Idéal pour y aller entre amis, en famille et en couple! Autour de Madrí se trouvent de nombreux autres restaurants comme Green Bamboo et si jamais vous vous sentez apte à continuer la soirée, vous pouvez aller boire des cocktails dans le fameux bar Festival!


Madrí

Calle A.J. Carranza 1859 – Palermo Hollywood (abrir en Google Maps)
Tel: 6222-7951
Lundi à Jeudi et Dimanche de 19h a 00h, Vendredi et Samedi de 19h a 01h
Prix: $ $

Française qui vit à Buenos Aires depuis plus de 5 ans, experte en empanadas et en séries