Profitant de la « renaissance » du vin à Buenos Aires, les bars à vin sont en train de s’installer un peu partout en ville. M Street Bar, à Palermo, est un nouveau projet lancé par les proprios de déjà plusieurs concepts à succès, comme le Bar du Marché et La Salumeria. L’idée est diaboliquement simple : boire du bon vin dans une ambiance détendue et agréable.
Le prix des verres est très accessible, et cet excellent rapport qualité-prix ne manquera pas de séduire les millennials susceptibles de goûter aux plaisirs du breuvage millénaire. Au menu, on trouve des bruschettas et des tapas dont la mission première est de mettre en valeur les saveurs du vin.
L’endroit est magnifique avec une esthétique au croisement du vintage et du moderne. Depuis l’extérieur, on la prendrait presque pour une boutique de delicatessen du fait de sa façade en verre et de sa structure métallique. Mais, à l’intérieur, le comptoir qui occupe tout un côté de la salle capte immédiatement l’attention. Vous pouvez choisir vos boissons ou bien solliciter les conseils du staff. Sans oublier les différentes options « fly » (une dégustation de trois verres) que propose M Street Bar et qui sont idéales pour découvrir des vins peu connus, nationaux ou internationaux. Il y a également de grandes tables pour accueillir les groupes ou tous ceux qui veulent bien partager cet espace et faire de nouvelles rencontres.
Avec sa charmante lumière tamisée, l’endroit est plus que recommandé pour un premier rendez-vous. L’ambiance est chaleureuse, la musique agréable et le vin est délicieux : parfait donc pour s’offrir un moment de détente en pleine semaine et un after original ! Et après ? Uptown et Boticario sont dans le coin et n’attendent que vous.
M Street Bar
Nicaragua 5935 – Palermo
Tel : 4776 8602
Du lundi au jeudi, de 17h à 0h30 ; le vendredi et le samedi, de 17h à 1h
Prix : $ $