El Galpon, marché bio à Chacarita

El Galpón Chacarita
Photo: FB El Galpón

Tous les mercredis et samedis, ce hangar communautaire de Chacarita propose des produits organiques en tout genre : des fruits et légumes bien sûr, mais aussi des fromages, du vin, du champagne, des épices… tout vient directement du producteur.

Le marché d’El Galpón est un tout petit coin de paradis culinaire planqué derrière la gare des trains. Lorsque vous arrivez, un petit panneau « G » vous indique que le marché est au fond. Là, des tables en bois sont installées, et le hangar, juste à côté, vous propose ses produits frais et naturels.

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El Galpón est pensé et géré selon des critères écologiques : depuis la construction du hangar (toits végétaux, murs en boue) jusqu’à l’utilisation des récipients en verre (le plastique est à bannir!). Le long des stands, vous trouverez des pains aux céréales, des graines pour égayer vos plats, des galettes, des confitures, miels, fruits et légumes, et un peu de charcuterie. Restez pour déjeuner ou prendre un méga jus de fruits autour d’une des grandes tables en bois, l’ambiance est vraiment sympa.

Un conseil : venez le matin, surtout si vous comptez faire vos achats, vous aurez largement plus de choix. Les habitués viennent faire leurs courses à l’ouverture et passent ensuite un moment sur place avant de rentrer. Le choix n’est pas énorme, les produits sont proposés en quantités limitées et ils partent vite ! Et surtout n’oubliez pas votre propre sac pour les courses!

Les fans d’architecture iront visiter le cimetière de Chacarita, à deux pas de là. Prolongez votre visite au Museo fotografico Simik.

El Galpón Agroecológico
Federico Lacroze 4171 (Esq. Corrientes) – Chacarita
Tel : 4554-9330
Mercredi et samedi, de 9h à 18h

Heureuse résidente permanente en Argentine, j’apprécie un bon maté dès le matin. La Guiá T est ma meilleure amie, j’en ai une dans chaque sac. Amatrice d’apéros et de bonnes bouffes, je dis rarement non à une invitation !