Où goûter et prendre le thé à Buenos Aires : cérémonies du thé, rituels et mélange de cultures
Y a-t-il quelque chose de plus charmant qu’un goûter passé à savourer un bon thé ? Si vous êtes fans du rituel du goûter avec style, vous ne pouvez pas passer à côté des maisons de thé présentées dans cet article.
Voici quelques recommandations pour profiter d’un thé à l’occidentale et aussi des espaces qui célèbrent la cérémonie du thé japonais comme le raconte le roman Le Souffle du vent dans les pins. Fusion, curiosités, culture et beaucoup de saveur, ces étapes vous aideront à transformer un après-midi quelconque en un moment inoubliable.
Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires
Situé à Recoleta, le Palacio Duhau, qui appartient à l’emblématique Park Hyatt Buenos Aires, se distingue comme premier choix pour les amateurs du Five O’Clock Tea. Ici, l’expérience du goûter tient de l’architecture : les salons du Piano Nobile avec leurs fauteuils exquis – et si le climat le permet, avec ses magnifiques jardins.
Le rituel commence avec une sélection exquise de thés en feuilles pour accompagner chaque étape du menu : amuse-bouches salés, scones et petits gâteaux. Un lieu idéal pour celles et ceux qui recherchent de la sophistication, c’est un véritable emblème pour prendre le thé à Buenos Aires. Une autre cérémonie du thé incontournable pour votre séjour dans la capitale argentine.
Contact et réseaux sociaux
@palacioduhau | Av. Alvear 1661 – Recoleta | Il est conseillé de réserver le Five O’ Clock Tea
Casa Cavia
Deuxième étape de notre tour des thés à Buenos Aires, Casa Cavia surprend ses visiteurs par son ambiance littéraire et culinaire. Avec son mélange de librairie, de gastronomie et de cocktails d’auteurs, ce salon de thé est embaumé de fleurs fraîches. Pour couronner le tout, sa sommelière en chef, Delvis Huck, a été élue Meilleure Sommelière de l’Année par Tim Atkin.
La carte de thés est à la hauteur d’un tel niveau. Avec sa carte contemporaine, Casa Cavia présente des infusions sélectes avec une variété d’options sucrées et salées. Son jardin intérieur crée une sensation d’intimité enivrante. N’hésitez pas si vous cherchez à boire un thé actuel et chic, sans renoncer à la tradition.
Contact et réseaux sociaux
@casacavia | Cavia 2985, Palermo Chico | Ouvert tous les jours.
Casa Tsuji
Située dans un duplex de Palermo, la Casa Tsuji, nommée ainsi en référence à la porcelaine qui porte le même nom, offre une proposition différente pour le goûter : pâtisserie traditionnelle japonaise avec une touche contemporaine.
Ici, l’approche se concentre sur l’harmonie entre la saveur subtile et les coutumes orientales, élevant l’expérience à une dimension zen. Plus qu’une maison de thé conventionnelle, c’est un coin chaleureux et accueillant pour ceux qui apprécient l’artisanat et le calme de la pâtisserie nippone.
Contact et réseaux sociaux
@casatsuji | Armenia 1455 – Palermo Soho | Fermé le lundi.
Jardin Japonais
Au cœur des Bois de Palermo se trouve le Jardín Japonés, le plus grand jardin style japonais en dehors du pays nippon. Inauguré en 1967, il invite à parcourir des sentiers entourés de bonsaïs, kokedamas et lanternes traditionnelles.
C’est dans ce somptueux jardin que fonctionne Arte Culinario Jardín Japonés (@arteculinario.jardinjapones), un restaurant où l’on peut déjeuner ou prendre un thé, accompagné d’authentiques gourmandises issus de gastronomie nippone. En plus de ça, il dispose d’un Chashitsu (maison de thé) artisanal, qui offre l’occasion d’une authentique immersion dans sa culture.
Contact et réseaux sociaux
@jardinjapones | Av. Casares 3450 – Palermo Chico | Ouvert tous les jours.
Ambassade du Japon
Si vous êtes passionnés par l’authentique cérémonie du thé japonais, il vous faut absolument visiter l’Ambassade du Japon. Vous verrez se dérouler le traditionnel Chadô ou Sadô, le chemin du thé, pour lequel l’héritage culturel est respecté au maximum. Guidés par la Professeure Malena Higashi, les participants apprennent cette pratique et se délectent par leurs sens.
Arômes, mouvements, révérences, ustensiles… Toute la tradition se déploie dans une symphonie qui culmine avec la spiritualité du rituel. L’ambassade du Japon vous donnera l’opportunité de comprendre en profondeur la cérémonie du thé sous un autre angle, plus contemplatif et culturel.
Contact et réseaux @japanemb_arg | Bouchard 547, Étage 15 – Microcentro | Pour toute question, écrire à centro-info@bn.mofa.go.jp
Espacio H
Rendez-vous enfin à la rue Honduras, en plein Palermo Soho, où fonctionne l’Espacio H. Ce site accueille des cours de yoga et méditation, tasses de thé à l’appui. Les cours en espagnol et en anglais (en raison de la grande présence de touristes dans la zone) commencent et finissent généralement avec une infusion, qui peut aussi être achetée dans la petite boutique interne. Cette intégration réussit consacre une expérience sensorielle complète, idéale pour celles et ceux qui cherchent à vivre un moment conscient, introspectif et sain.
Contact et réseaux @honduras.4866 | Honduras 4866, appt. 2 – Palermo Soho | Programme d’Activités
Si vous cherchez à organiser un goûter entre amis, un moment intime ou une activité ludique et culturelle, ces adresses ne vous décevront pas. Des expériences de thé les plus sophistiquées aux espaces qui proposent de redéfinir l’art du goûter, en passant par la profondeur spirituelle d’une cérémonie du thé. Se promener dans les rues de Buenos Aires n’a jamais été une expérience si riche et diverse à l’heure du thé.
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