Masa, tacos fusion cachés dans la ville

Comment ne pas songer à cette phrase de Bukowski : « Great art is horseshit, buy tacos », quand Kevin et ses tacos débarquent à votre table ? Parfois il faut savoir laisser reposer les méninges et se laisser porter par la politique du ventre.

Le chef vous reçoit dans son salon avec une lumière douce, un dessin d’Ice Cube au mur et des nachos sauce piquante. Sans compter les deux pintes de bière artisanale prévues au menu. Après cette généreuse entrée en matière, il est temps de passer aux choses sérieuses : le plat principal, servi sur une table commune de huit personnes, éclairée à la bougie. Il s’agit d’un taco à la viande avec sa sauce BBQ et d’un délicieux taco au poisson frit. Gardez ce dernier pour la fin… En renfort : du riz et des haricots noirs parfumés d’une pincée de chocolat.

Un certain nombre de règles de bonne conduite doivent être respectées : ici on mange avec les mains, avec enthousiasme et sans peur de se salir. Une fois par mois, Masa propose un dîner 100% yankee avec pain au maïs avec viande grillée, sandwich de viande marinée et tarte aux carottes. Avec les deux pintes réglementaires, of course.

Dans le même coin, à Almagro, vous pourrez également vous finir au Troquet de Henry ou à Lo de Roberto. Sans oublier une autre puerta cerrada valant le détour, Clan Artistik.

Masa
Av. Rivadavia 4200 – Almagro
Tél : 3435-9093
Jeudi à 21h (sur réservation)
Prix : $ $

Eva Contreras
Eva Contrerashttps://www.instagram.com/discover.buenosaires/
Directora Editorial de Buenos Aires Connect. Escritora siempre. Estoy buscando algo. Fotografía + viajes + comida + música.
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