Présentation de Roque, un restaurant argentin traditionnel situé à Boedo.
Roque est une ancienne épicerie de Boedo, construite en 1914, reconvertie en un charmant restaurant de quartier.
Les reliques de son passé d’almacén sont partout : un vieux placard dont les tiroirs regorgent de pâtes et de riz de toutes sortes et de vieilles étagères poussiéreuses où sont alignées une infinité de bouteilles de vins et d’alcools d’antan. Don Roque s’efforce de conserver l’esprit du Boedo antiguo – en témoignent le menu orné d’une gravure du barrio d’époque, une collection de petits objets antiques, un microphone Edison miniature, une balance d’apothicaire – ou encore les jolis airs de tango qui passent en boucle.
Si Roque rend hommage à certaines traditions, il en modernise d’autres. La spécialité de la maison est « el alfajor Roque » composé de couches successives de panceta, lomo et provolone. Précédé d’une tortilla, accompagné d’une bouteille de Malbec et suivi d’un flan au dulce de leche, vous n’en sortirez pas indemne ! Et l’avantage de Boedo, c’est que les prix sont très raisonnables.
Une fois quitté le recoin de Roque, il ne vous reste plus qu’à entamer une promenade digestive dans le quartier. Entourés de jolies petites maisons, dans un calme parfait à mille lieux du chaos de la ville, on se croirait presque dans la province de Buenos Aires.
Roque
Inclán 3999 (angle de Quintino Bocayuva) – Boedo
Tél : 4924-6506
De lundi à samedi, de 12h à 16h et de 20h à minuit
Dimanche, de 12h à 16h
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