RAWA, le Pérou après le théâtre

Se rendre aux théâtres de l’Av. Corrientes est un plan très populaire chez les Argentins et les étrangers. Les options pour dîner après le théâtre ne manquent pas (la preuve dans cet article), mais elles peuvent être parfois un peu répétitives. Auquel cas, si vous êtes en train de préparer votre corps pour l’été ou pour le mariage d’un ami, vous allez avoir du mal à dénicher une option qui ne soit pas chargée en farine et en sucres lents.

Quelle que soit la raison qui vous pousse à innover dans votre quête d’un resto après le baisser de rideau, vous apprécierez ce tuyau : RAWA est un restaurant péruvien tout près de Tribunales dont les standards de qualité sont comparables à ceux du célèbre Chan Chan (mêmes proprios) mais sans la file d’attente, ni les touristes.

Cerise sur le gâteau, les prix sont plus que raisonnables et le service (même s’il n’est pas toujours constant) est très aimable. Que peut-on y manger ? Eh bien, tout ce que l’on aime dans la cuisine péruvienne (ceviche, jalea, chupe, lomo sauté, riz chaufa) et d’autres petits plats qu’on n’a pas encore goûté (le lapin ou le canard, par exemple). Les petites sauces et le maïs grillé servis en hors-d’œuvre sont une excellente entrée en matière. Les ceviches et autres plats à base de poisson sont très bons ; le lomo sauté est une valeur sûre.

L’endroit est simple et modeste. Les lumières sont faibles, il y a beaucoup de rouge et des nappes vertes sur les tables. Des muraux représentant des paysages péruviens encadrent les quelques tables du bas et la salle du deuxième étage. Si vous cherchez à vivre une expérience élégante, vous pouvez passer votre chemin. Mais si vous avez envie de découvrir une pépite péruvienne dans le centre, foncez.

En d’autres termes : si vous cherchez du glamour, rendez-vous chez Osaka ou La Mar. Si vous êtes dans le coin et que vous avez envie de vous offrir un bon plat de poisson frit et peut-être un bouillon de crevettes arrosé d’un Pisco sour, sans vous ruiner, tout en découvrant un bon plan peu connu du grand public, alors foncez.

(Enchaînez ensuite avec un cappuccino aux noisettes de chez Negro).

RAWA
Talcahuano 447 – Centro
Tel : 4519-8629
Tous les jours, de 12h à 16h ; du lundi au jeudi, de 20h à 0h ; vendredi et samedi, de 20h à 0h30
Prix : $ $

Eva Contreras
Eva Contrerashttps://www.instagram.com/discover.buenosaires/
Directora Editorial de Buenos Aires Connect. Escritora siempre. Estoy buscando algo. Fotografía + viajes + comida + música.
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