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Food Truck Store, un camion avec adresse fixe pour enchanter vos after office !

Depuis quelques années, la tendance des « food trucks » fait fureur à Buenos Aires. On ne compte plus ces camions qui déboulent à chaque foire ou événement itinérant ! Les amis qui ont fondé le Food Truck Store ont voulu reproduire cette philosophie du plaisir et de la bonne bouffe si chère aux foires gastronomiques, en installant leur camion à une adresse fixe.

Si vous vous y rendez, et on ne saurait trop vous le conseiller, vous découvrirez une ambiance très relax qui tranche avec le reste du quartier, la très bourgeoise Recoleta, L’endroit ouvre tôt et rassemble des jeunes gens qui travaillent ou vivent dans le coin. La déco est au poil avec des feux de signalisation, des pancartes et des murs en briques apparentes. Sans oublier la lumière modulable. L’idée : un food truck hébergé dans un local où vous passez commande, avant que l’on vous appelle au mégaphone dès que c’est prêt.

A l’intérieur, on trouve des tables, des chaises et un comptoir avec des sièges hauts, mais aussi deux espaces à l’air libre, l’un au fond, l’autre à même le trottoir. Sur l’un des côtés, un mini bar à cocktails. Au fond, occupant près d’un tiers du local, un terrain de KickPool (un billard qui se joue avec les pieds, on est en Argentine, nom d’un petit bonhomme en mousse !) où se tiennent des tournois par équipe avec récompense à la clé pour le vainqueur. Les spécialités de la maison ? Sandwichs et panini, mais aussi frites, poulet et ronds d’oignons frits. Niveau liquides, un large choix de bières et de cocktails, dont on vous invite à profiter lors de l’happy hour. Mention spéciale aux cocktails maison : délicieux et bon marché.

Et après ? Offrez-vous une mousse au Buller Pub ou un dernier verre au toujours tranquille Oak Bar. Ou bien cassez la croûte à Mi Barrio. Satisfaction des papilles garantie !

Food Truck Store
Callao 2092 – Recoleta
Tel : 4832 2774
Du lundi au jeudi, de 8h à minuit
Du vendredi au dimanche, de 8h à 1h
Prix : $ $

Photo: Facebook de Food Truck Store

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