Au sein du très chic quartier de Recoleta se trouve le Palacio Duhau, du nom de la famille qui le fit construire au début du XXe siècle.
Bijou de l’architecture néoclassique – un style qui fût fureur parmi les grandes familles argentines – le Duhau a depuis été racheté par le groupe hôtelier de luxe Hyatt qui en a fait un important hôtel cinq étoiles. Ce dernier a su conserver son charme tout en le mettant en valeur grâce à un mariage réussi entre classicisme et modernité.
Pour y accéder, montez l’un des deux escaliers de l’entrée principale et dirigez vous vers les salons. Vous venez de pénétrer dans l’antre du raffinement : du marbre et du bois de chêne sculpté à perte de vue. A l’extérieur, l’imposante terrasse du Oak Bar se déploie au dessus du fabuleux jardin de cet hôtel particulier. Un lieu de verdure unique et privilégié, qui vous donnera l’impression d’être loin du bruit et du tumulte de la capitale. A l’intérieur, l’ambiance se veut plus feutrée grâce à une succession de petits salons intimistes et décorés avec beaucoup de soin que l’on vous conseille de découvrir plutôt en soirée.
Le bar recèle des plus prestigieuses bouteilles du monde. Une carte de vins à faire pâlir un sommelier ainsi que des whiskys de plus de vingt-cinq ans d’âge. Pour les plus téméraires, laissez-vous tenter par un de leur merveilleux et élégants cocktails. N’hésitez pas à poser des questions au personnel, car ici, l’attention est à la hauteur des exigences d’une prestigieuse clientèle internationale. Le Oak Bar est de loin le plus bel endroit de Buenos Aires. Un petit conseil : ne perdez pas la visite des toilettes où le luxe s’exprime jusque dans les moindres détails…
Vous pourrez déjeuner dans l’un des trois restaurants de l’hôtel si vous en avez les moyens. Pour les autres, poursuivez votre visite de Recoleta en vous promenant parmi les illustres tombes du cimetière éponyme ou profitez d’une exposition au Palais de Glace situé dans la même rue.
Oak Bar
Av. Alvear 1661 – Recoleta
Tel : 5171-1234
Ouvert toute la semaine de 12h30 à 2h.
Prix : $ $ $