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La Cueva de Musu, bar à vin culte et refuge de connaisseurs

La Cueva de Musu (aujourd’hui Vinoteca Mr. Wines) est un lieu magique pour les amoureux du bon vin. C’est dans le quartier de Caballito, loin de la movida « cool » de Buenos Aires, que l’on trouve ce bar à vin : un rendez-vous incontournable pour tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur la boisson nationale argentine tout en sortant des sentiers battus.

On pourrait qualifier La Cueva de Musu de « bar à vin caché » car il n’y a aucune indication qui vous aide à le trouver. Il faut y aller en connaissance de cause, bien renseigné par un autre initié ou en ayant préalablement pris rendez-vous via les réseaux sociaux. Une fois que vous franchissez le seuil, vous entrez dans un refuge magique.

La décoration ? Des étagères avec beaucoup (vraiment beaucoup !) d’étiquettes de vin, de caisses, d’objets en verre, une table gigantesque autour de laquelle sont organisées les dégustations, les lancements, les présentations de nouvelles gammes de vin et les échanges de la communauté qui s’est constituée autour de ce lieu.

Enfin et surtout, sachez que tout œnologue prometteur, déjà établi ou porteur d’un projet intéressant, qui passe par Buenos Aires, prend le temps de faire un stop à la Cueva pour échanger avec les « Cueveros », comme sont surnommés les habitués.

Tout cela pour dire que cet endroit est évidemment l’un des temples du vin à Buenos Aires. Après quelques bons verres et avec une bouteille sous le bras, vous pouvez faire durer le plaisir avec un burger de Tierra de Nadie ou un dessert de chez Rapa Nui.

Vinoteca Mr. Wines
Dr. Juan Felipe Aranguren 1078  – Caballito
Tel :  4171-8019
Du lundi au vendredi, de 10h à 13h et de 17h à 20h
Prix : $ $

* Traduction Nicolas Zeisler

Daniel
Daniel
Leer, tomar, comer, reír, bailar, compartir... Me encanta conocer lugares nuevos, redescubrir los viejos y siempre sorprenderme con algo... "Viaje antes que destino "

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