Crystal Bar, le bar le plus haut de la ville !

Crystal Bar, Puerto Madero
Photo: Pauline Escobar (Buenos Aires Connect)

En septembre 2017, le très chic Alvear Icon Hotel & Residences inaugurait le Crystal Bar, niché tout en haut de l’hôtel 5 étoiles. Avec son ambiance élégante et sa vue imprenable sur Buenos Aires, ce bar de Puerto Madero est un endroit unique.

Pour y accéder, on entre par l’hôtel Alvear Icon, et on prend un ascenseur qui, en quelques instants, nous amène au 32ème étage. Du haut de ses 128 mètres, ce serait le bar le plus haut de la ville ! Arrivé à bon port, on découvre une ambiance chic, des serveurs en nœuds papillon et des immenses baies vitrées qui dévoilent une vue plongeante sur la capitale argentine. Un DJ gère la musique, donnant au lieu une atmosphère sélect et intime.

On vous prévient tout de suite : si vous voulez profiter de l’expérience maximale du Crystal Bar, il va falloir venir avec une bourse bien remplie. En effet, pour s’assoir sur les tables près des baies vitrées, on vous demandera une consommation minimale assez élevée. Mais si ce n’est pas dans votre budget, pas de panique, vous pouvez vous installer au bar, ou il n’y a pas de minimum obligatoire, et vous lever de temps à autre pour contempler de plus près la splendide vue surplombant Buenos Aires.

La carte propose une large gamme de choix. Vous trouverez des cocktails, du vin, du champagne, et différents types d’alcool, locaux ou importés. On vous recommande de gouter aux  très élaborés Signature Cocktails. Pour vous donner des exemples, le Cayena est composé d’Absolut citron, de jus de pomme rouge, d’infusion d’hibiscus, de peau d’orange, de rosa mosqueta, de cannelle, de jus de citron et de confiture de fraise. L’Herbal Collins, lui, comprend du Gin Tanqueray, du sirop de romarin, du jus de citron, de feuilles de romarin, de l’eau gazeuse et de la poudre de thym. On vous l’a dit: les combinations des cocktails sont audacieuses et en phase avec l’atmosphère raffinée.

Il est également possible de se rassasier, le menu comportant des sandwiches gourmets de différentes sortes, comme des hamburgers ou des bagels, ainsi que des snacks, comme du hummus servi avec du pain arabe, des triangles de mozzarella panés, du Fish & Chips ou encore du bœuf Angus grillé.

Le Crystal Bar est un endroit chic, et les prix s’en ressentent. Mais qui n’a pas envie, le temps d’une soirée, de savourer un cocktail en compagnie de la jet set porteña ? De plus, les jours clairs, le coucher de soleil sur la ville est tout simplement époustouflant. Prévoyez de ne pas arriver trop tard pour en profiter!

Pour déguster des sushis exceptionnels dans les alentours, pourquoi ne pas aller chez Osaka, à quelques pas de là ? Si vous préférez goûter aux spécialités régionales, El Mercado vous accueille dans un cadre luxueux.

Crystal Bar
32ème étage du Alvear Icon Hotel
Aimé Painé 1130 – Puerto Madero
Tél : 4114-0970
Le mardi de 19h à 1h, du mercredi au samedi de 19h à 2h
Prix : $ $ $