Wwoofing, tourisme responsable et durable en Argentine

Outre les sites touristiques incontournables qu’il vous faut visiter en Argentine, il existe une autre manière de se connecter avec le « cœur » du pays, qui encourage le développement durable et la vie éco-responsable.

Présente dans plus de cent pays, La World Wide Opportunities in Organic Farms – WWOOF (Opportunités mondiales dans des fermes bio) est, depuis 1971, une valeur sûre dans la communauté de ceux qui optent pour un tourisme non-conventionnel.

L’idée est de vivre et travailler pendant un certain temps dans un établissement – généralement rural – qui exerce une activité liée au développement durable. Il n’y a pas d’échange d’argent : on est logé et nourri en échange d’une participation aux tâches quotidiennes : nettoyer, semer, récolter voire même prendre soin des vaches ou les traire.

Mais ce n’est pas tout. Faire du wwoofing dans ce pays de l’hémisphère sud est un moyen de vivre avec de vraies familles argentines, et d’en apprendre plus sur les principes de la vie responsable et durable par la voix de ceux qui ont fait, depuis des années, de cette philosophie un mode de vie. Cela vous permet aussi de faire une étape pour apprécier les magnifiques paysages de l’Argentine profonde. Pas étonnant donc que les destinations les plus populaires se trouvent en Patagonie, même si on trouve plein d’offres dans les localités rurales de la Province de Buenos Aires, comme à Chascomús.

Comment s’inscrire ? On règle un abonnement annuel qui donne accès à la liste de fermes disponibles pendant 365 jours. Le séjour peut aller d’une semaine à plusieurs mois selon les cas. À vous de définir les détails directement avec le propriétaire. Il peut y avoir un ou plusieurs « wwoofers » dans une même estancia. Certaines acceptent même les enfants.

Est-ce que le jeu en vaut la chandelle ? Il suffit de lire les témoignages des personnes qui ont tenté l’aventure ou de regarder des documentaires sur le sujet. Des Européens, des Américains ou encore des Australiens viennent régulièrement sur ces terres d’Amérique du Sud. Une fois en route pour d’autres destinations, ils recommandent, pour la plupart, chaleureusement cette expérience incomparable. Vous souhaitez vraiment vivre comme un Argentin tout en faisant quelque chose pour la planète ? Et pourquoi pas comme un Bolivien, un Français, ou encore un Nigérian… ? Et bien, à vous de jouer !

Sites web de WWOOF :

www.wwoofargentina.com

www.wwooflatinamerica.com

www.wwoof.org

Photo : Site web de WWOOF Argentina