Les Anciens Combattants, les papilles font de la résistance

Les anciens combattants
"Comida y ambientación" Foto de viajero enviada por Anita V (may. de 2017)

Derrière ce nom aux airs belliqueux et cette grande façade grenat se cache l’une des meilleures adresses françaises de Buenos Aires. Située à deux pas de la Plaza Constitución et à quelques cuadras seulement de San Telmo, dans une rue où se croisent travestis et policiers à la tombée de la nuit, l’Union Française des Anciens Combattants abrite un restaurant gourmet au cadre classique.

Cette belle maison italienne du XIXe siècle accueille l’association depuis les années 40 et propose en effet une cuisine française de qualité, à déguster tandis que résonnent les plus grands succès de Charles Aznavour ou d’Edith Piaf.

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En entrée, goûtez au pâté maison ou à la coquille de fruits de mer gratinés. Après un petit sorbet au citron en guise de mise en bouche, laissez-vous tenter par le lapin à l’estragon et au vin blanc, le confit de canard à l’orange ou…les cuisses de grenouilles ! En dessert, les profiteroles au chocolat et la crème brûlée ont su gagner nos faveurs.

Dans la principale salle à manger surplombée d’un splendide vitrail et recouverte de parquet trônent de vieux tableaux, un immense drapeau de l’Armée Napoléonienne, une Marianne et d’autres symboles de la patrie des Droits de l’Homme. En semaine, c’est plutôt dans la petite salle du fond que vous serez accueillis (notre photo).

Comme vient le rappeler le vieux piano adossé à l’un des murs sous le portrait du Général de Gaulle, le lieu offre de temps à autre des petits concerts et compte par ailleurs une bibliothèque réunissant des ouvrages sur les conflits dans lesquels la France a été engagée durant le siècle dernier, des deux Guerres Mondiales en passant par celles d’Indochine et d’Algérie.

Vendredi et samedi, pensez à réserver afin de vous assurez d’avoir une table. Après le repas, vous pouvez rallier San Telmo pour un verre au très chic bar à cocktails Doppelgänger.

Les Anciens Combattants

Santiago del Estero 1435 – Constitución

Tel : 4305-1701

De jeudi à samedi, de 18h à 22h

En espèces ou en carte

Livraison le samedi entre 12h et 15h. Passer commande avant le vendredi au +54 15 55 06 83 97 (whats app de Laura). Paiement par transfert bancaire possible.

Mail : [email protected]

Prix : $ $ $
Après un fabuleux septennat comme correspondant de L'Equipe et France Football, lors duquel j'ai écumé les meilleurs spots de la "Ciudad de la furia" chère à Soda Stereo, je vis désormais Barcelone. Où évolue un petit gars en short qui n'a pas volé son titre de meilleur ambassadeur de l'Argentine.