Panera Rosa, un camaïeu de rose

Ouverte début 2013, cette pâtisserie-cafétéria de Palermo a su conquérir une clientèle fidèle. Dans une ambiance chaleureuse et inconditionnelle « girly », cette adresse nous a séduite.

Contrairement à ce que pourrait laisser penser son auvent rose bonbon, ceci n’est pas une boutique de layette mais bien un lieu pour succomber au goûter (la fameuse merienda). Muffins, tarte au citron meringuée, scones et autres petites douceurs sont à l’honneur. On ne saurait trop vous conseiller de goûter leurs crêpes généreusement servies. Un point noir tout de même : les gaufres qui n’ont pas su tenir leurs promesses car elles sont plutôt sèches et sans saveur.

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Côté boissons, nous vous recommandons le café aromatisé à la vanille qui arrive avec beaucoup de mousse ainsi que leurs limonades bien fraiches et désaltérantes qui feront votre bonheur les jours de grosses chaleurs. L’étroite terrasse au fond de la salle paraît aussi bien alléchante… à vous de nous dire si elle vous a plu ! Même si l’équipe de serveuses est souriante et attentive, il vaut mieux ne pas être pressé, car souvent, les commandes se font attendre.

La Panera Rosa demeure néanmoins une adresse agréable pour échanger autour d’un bon quatre-heure. A noté : c’est un des rares endroits qui propose du Nutella à Buenos Aires. Une âme d’enfant ? Alors pourquoi ne pas poursuivre par la visite du Zoo de Palermo ? Si la journée est déjà bien avancée, dirigez-vous plutôt vers la Plaza Serrano où les vendeurs d’artisanats se rassemblent jusqu’à tard dans la nuit.

Panera Rosa 
Jorge Luis Borges 1685 et Costa Rica 4582- Palermo
Tel : 4831-8395
De dimanche à jeudi, de 9h à 22h
Vendredi et samedi, de 9h à 3h
Prix : $$

Photo : Panera Rosa