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La Popular de San Telmo, à (la bonne) table !

Présentation de La Popular de San Telmo, un bodegón para comer en un ambiente tradicional argentino.


À deux pas du Parque Lezama, l’avenue Caseros est devenue depuis quelques temps le repaire favori des employés de San Telmo, qui n’ont que l’embarras du choix pour déjeuner en paix.

Entre Hierbabuena, La Popular et la demi-douzaine de restaurants qui bordent cette belle avenue aux grands immeubles haussmanniens, on se sent en effet apaisé, sensation pas toujours évidente à trouver dans le tumulte de la capitale.

La Popular de San Telmo (il existe un restaurant du même nom à Almagro, qui n’a de « popular » que le nom…) fait quotidiennement le plein grâce à son atmosphère agréable et à ses menus écrits à la craie sur un beau tableau noir posé sur le trottoir, dont les prix se révèlent aussi doux que la cuisine concoctée par le chef.

La bondiola (porc) aux pommes de terre douces caramélisées et sauce de thym, l’ojo de bife (entrecôte) à la sauce au poivre, la salade césar, les raviolis, ñoquis, fetuccini, fuccille et autres pâtes sauront satisfaire vos envies de mets raffinés et légers, avant d’entamer votre balade du dimanche ou de reprendre le boulot dans la bonne humeur.

En terrasse (sur un large trottoir avec très peu de véhicules qui vous passent sous le nez) ou à l’intérieur, dans un cadre rustique – avec de grandes étagères en bois et des tables nappées de blanc – qui n’est pas sans rappeler les brasseries du sud de la France, on vient recharger les batteries dans ce lieu à part situé à deux pas du mythique café Hipopotamo.

La Popular de San Telmo
Av. Caseros 500 (esq. Bolívar) – San Telmo
Tel : 4307-6040
Tous les jours à partir de 12h
Prix : $ $


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Florent Torchut
Florent Torchuthttps://florenttorchut.wordpress.com/
Après un fabuleux septennat comme correspondant de L'Equipe et France Football, lors duquel j'ai écumé les meilleurs spots de la "Ciudad de la furia" chère à Soda Stereo, je vis désormais Barcelone. Où évolue un petit gars en short qui n'a pas volé son titre de meilleur ambassadeur de l'Argentine.

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