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« En el baño de La Perla del Once compusiste La Balsa » (tu as composé « La Balsa » dans les toilettes de la Perla d’Once), a dit un jour le batteur Javier Manal, en évoquant Tanguito, le chanteur-compositeur qui fut l’un des pionniers du rock argentin et inspira le film célèbre et non moins polémique, Tango Feroz. La légende veut donc que ce soit dans les toilettes de ce bar de Once que Tanguito ait composé La Balsa, la chanson fondatrice du rock nacional.
Au cours des sixties, jeunes et musiciens en rupture de ban se retrouvaient à La Perla pour des nuits sans soif. Un endroit qui a vu défiler du beau monde. Dans les années vingt, Jorge Luis Borges y usait ses fonds de culotte pendant les débats philosophiques et métaphysiques organisés chaque samedi.
A part des souvenirs, il ne reste plus grand-chose aujourd’hui de ce bar traditionnel, déclaré lieu d’intérêt culturel en 1994. Cela dit, l’endroit, complètement rénové, vaut le détour. On apprécie le menu qui propose des plats locaux et la programmation qui continue à booster la scène musicale du pays.
En prenant un café devant les photos des icônes du rock qui vous auront précédé à La Perla, vous pourrez méditer un instant sur l’impact de l’endroit sur les destinées du rock national et de l’Argentine. Et après ? Une petite promenade dans la fourmillante Once, shopping à la clé, et une cuite à la viande à El Litoral.
La Perla Bar
Rivadavia 2800 – Balvanera
Tel : 5218-7747
Du dimanche au jeudi, de 6h à 1h
Vendredi et samedi, de 6h à 2h
Prix : $ $
Photo: Facebook de La Perla
